尤家的房子建成完工,不过和之前的计划还是有出入,
因着这次考题泄露,整个水云镇的考生成绩都取消了,
只能在等上面给消息下来,尤家双喜临门的宴席也就搁浅了。
不过计划乱了就乱了,尤家新房的乔迁宴还是如约而至,
清晨第一抹阳光,照射在早就开始杀猪宰羊忙碌起来的人们脸上。
“今天老爷子家可是花大功夫操办了啊,”
“可不是吗,你快看看这鸡鸭鱼的,个个肥美的不得了,”
“也不知道在哪家买的,到时候我们自家进新房的时候,也去买点回来,”
“对对,咱有空打听一下,我让我家那口子去订好了,”
一群妇人一边给牲畜放血,拔毛去鳞,一边嘴里也没闲着。
手里的重量沉甸甸的,让他们喜欢的紧,
也不知道这是怎么养出来的,太惹人爱了。
此时空间里的白虎趴伏在鱼塘边,幽怨的看着鱼塘里,
爪子无聊的在水面滑动,把水里的鱼惊的不时跳出水面,
另一边已经不再惧怕它的一群鸭子,嘎嘎嘎的叫唤着。
尤沉楹其实也没想到这些活物放到空间里,居然比外面的长的快的不止一星半点,
之前扔进来的那些鱼和鸭子,早就已经开始繁殖,
自家爹爹知道后,索性又给她抓了不少家禽扔进来,
现在白虎他们都很少去捕山上的那些,初具灵性的小动物了。
自己拿出去的那些都不知道是繁殖出的第几代了,
整个上阳村热闹的仿佛过年一般,
尤家这次是大手笔,临时锅灶都准备了二十几口,
林素婉早早的就来到上阳村,
顺便把润丰酒楼的厨子给全部带走了。
老板娘,大厨们都走了,那咱们在这儿守着也没什么事啊,
要不您看看我们也跟着一起去吧,
咱手脚利落的很,到时也能帮忙打下手不是?
于是,润丰酒楼和德济火锅店贴出告示,休业三天!
林素婉就这样浩浩荡荡的把润丰酒楼,给搬到上阳村来了。
好在尤家有先见之明,整个院子容纳几百人宴客都不嫌拥挤,
大家各司其职,也没有那偷奸耍滑的,
除了到处疯跑的孩子,大人们眼里都有活,
早饭因着时间赶,润丰酒楼的厨子们也就只是整治了几个大锅菜,
乡下地方的吃食,可不像酒楼那样做的花里胡哨的才行,
这里的人们讲究的是味道,方便还有份量,
所以对几位掌勺的大厨来说,那是在简单不过了,
“不愧是酒楼来的大厨啊,这味炒白菜居然都那么好吃,更别说肉了,”
“实在太香了,真好吃,”
“别说话了,没功夫搭理你。在说话一会被大家吃完了,”
作为主家的老爷子,在桌子旁穿梭着,
听到大家吃的开心,自己也笑的见牙不见眼的,
等来到大厨那一桌,连忙从怀里掏出一沓红封,挨个的转了一圈,
“老爷子,你这是干啥哩?”
“这是我们乡下的习俗,大家伙来帮忙,可不能让你们白白累一场,”
“这您说的哪跟哪啊,我们来这掌柜的可是给我发着银钱的,可不是白干。”
此话一出,大家哄堂大笑,
林素婉也默默的可怜自家男人一瞬。
“哈哈哈,可惜了我那大侄不在,你们就是趁着他不再,这么可劲的捞他腰包。”老爷子也打趣道,
一时间,院子里的气氛更是热闹不已。
最终大家还是收下了,
老爷子都说了,这是讨吉利的哩!
早饭吃完,妇人们收拾碗筷过后,按照大厨们的要求配菜,
几个大厨更是拿出了看家本领来,几经商议过后,
按照现有的食材,每人认领了几个菜色。
“这鱼实在是鲜美异常,做的太复杂,反而还会让它失去原有的风味,太浪费了,”
“那就直接烧一个清汤,或者清蒸出来也不错。”
“那到底清蒸还是清汤?”
“两个都好想做啊,”
“我看着这鱼也挺多的,要不……两样都整上?”
“我看行,”
“我觉得也行!”
“那这猪肉肥瘦正好,我弄个红烧肉吧,红烧狮子头也可以。”
“我来个猪肉炖粉条子,正好红薯粉条挺多的,再来个小酥肉,”
“鸡交给我,我做个椒麻口水鸡,再炖一个小鸡炖蘑菇。”
“那鸭子呢”
“鸭子不用我们管,听说楹楹鸭弄什么烤鸭,”
“烤鸭?怎么烤?”
“我也不知道哎,不过肯定又是小姑娘倒腾的什么新鲜吃食,我们今天又有口福了,”
“嘶溜,不知道为什么,每次听说小姑娘倒腾吃食,我这口水就开始流。”
嘶溜
嘶溜
“别说了,我快遭不住了,赶快动手,做好手里的,咱们就去找楹楹去,先尝上两口再说。”
于是只见大家开始分头动手,打下手的人被几人指挥的团团转,
一时间,整个锅灶旁边都是人影在穿梭。
同样来帮忙的小二和火锅店里的人,都是一边脚跟打后脑勺,一边嘀咕着这怎么就是商量个菜式,还商量出激情来了?
难道这是大厨之间在比拼厨艺?
想不出别的原因,就觉得这个理由最合理了,
于是忍不住赞叹佩服,真是一群永不停息的好厨子啊!
蹲在临时搭建的自制烤炉旁的尤沉楹,自然不知道,她这里才刚刷第二道蜂蜜的烤鸭就已经被窥嘘着了。
“楹楹,鸭子都腌制好了,现在要怎么做?”吴志勇一手一只,提着鸭脖子询问。
“再等一会,等这几炉出炉就可以开始烤第二批了,”
把刷了第二遍蜂蜜的烤鸭,交到王大壮手里,此时其实烤鸭的香味已经出来了,
汁水和着晶亮的油脂滴落在土窑烤炉里,
高温蒸发以后,香气扑鼻。
一刻钟后,周围的空气就被这股诱人的浓香笼罩,
不同于之前王大壮烤出来的香气,
大家停下手里的动作,围在土窑旁,小心的控制着火候,
“开炉咯!”随着尤沉楹清脆的高呼,
大家眼前一亮,咽下嘴里的口水,
戴上厚实的手套,手里拿着准备好的大铁钩,
把一只只金黄油亮的鸭子提了出来。
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