第139章 鲜美雪菜黄鱼面

冯正煮面用的是排骨汤，是用一个漏网放在汤桶当中去煮，并且用一双很长的筷子轻轻在漏网中把面条拨散。

这个过程也是让苏伊暖非常好奇，但是小女孩因为身高不够看不到。

顾磊就给苏伊暖搬来一个凳子，让她站在凳子上去看。

站上了凳子，苏伊暖笑嘻嘻对顾磊说：“谢谢小顾叔叔。”

顾磊回应道：“不客气。”

苏伊暖站在凳子上，伸手轻轻搭着爸爸的胳膊，然后伸着小脑袋去看爸爸怎么煮面。

冯正笑着说：“怎么了？爸爸煮面也会有趣吗？”

苏伊暖笑嘻嘻说：“对呀对呀，很有趣呢。”

冯正说：“好吧，那就教我的乖女儿怎么煮面，你看这个面条放在这个漏网当中，然后放进锅的汤里去煮，先让它煮一会，看到要飘上来的时候，用筷子轻轻去拨散面条。”

苏伊暖在旁边很认真看，像是要认真把煮面给学会。

冯正等到把面煮好好，用漏网从汤桶里捞出来，并且用筷子挑起，慢慢折叠着放在碗里。

接着是把雪菜和黄鱼片分别摆在面条上，再把煮好的汤头浇在面条上。

最后冯正撒上一些葱花，以及放上两片酥脆的鱼皮。

如此一碗雪菜黄鱼面就完成了。

苏伊暖站在凳子上，看爸爸把面条煮好，再给盛到碗里摆好，顿时拍手说：“爸爸好棒，这一碗面条真漂亮。”

冯正听到女儿一番夸奖，也是笑着说：“暖暖觉得好，那就好啊。”

接下来，冯正先把女儿从凳子上抱下去，再把剩下的几碗也都同样是煮好，并且盛到碗里同样摆放好。

全部都准备好了，冯正是先把四碗面条用一个托盘一起端出去。

苏伊暖自然是跟在爸爸身边，小手也是拉着爸爸的手臂。

父女俩出来，苏伊暖马上向爷爷奶奶和妈妈喊道。

“来喽，来喽，爸爸非常非常漂亮的雪菜黄鱼面来啦。”

听到苏伊暖帮着爸爸呼喊，顿时把餐馆里等待的爷爷奶奶和妈妈都给逗乐了。

冯安栋笑呵呵说：“我们的暖暖，现在就像是一个小伙计啊，还懂得帮爸爸吆喝一声呢。”

卢芳玲说：“可不是嘛，我们的暖暖真是太好了，有暖暖在，爸爸的生意肯定会越来越好。”

苏伊暖听到笑嘻嘻说：“当然啦，暖暖会帮爸爸呀。”

冯正把托盘放在桌上，给父母和苏晴面前分别放了一碗，最后一小碗是给苏伊暖的。

摆放好了面条，冯正笑着说：“好啦，爸妈、苏晴，你们尝尝看，我这雪菜黄鱼面怎么样？”

说着，冯正又转身，从消毒柜里把筷子和勺子拿过来。

“对了，先喝汤。”

大家接过了筷子和勺子，看了看面前的面条也都是有些惊讶。

冯安栋很仔细地看了看说：“雪菜黄鱼面？这碗面我有印象，当初我跟你爷爷一起去魔都参加一个餐饮交流会，在那边看到过有人做过这个。”

冯正微笑说：“这碗面，我也是在里面跟人学的。”

卢芳玲听儿子又这么说，她不禁有些好奇：“你之前就说，你的手艺都是在里面学的，那里面真的有厨艺高手吗？”

冯正笑着说：“哪有什么厨艺高手，基本上都是自学的，我也是跟着人家在厨房里干过挺长时间，回忆起以前爸和爷爷教的东西，慢慢摸索的。”

冯安栋听了说：“你能在里面重拾起以前教给你的这些东西，恐怕也还是有高人指点吧？”

父亲作为厨师，也还是很敏锐的，知道单靠冯正自己摸索，是不可能有如今这么好的手艺。

冯正则顺着父亲的话说：“对，里面确实有一位手艺很厉害的老厨师，听说是很早以前犯事进去的，后来刑期到了，他说家里也没有什么人，所以就一直留在那边，我就跟他学了一些东西。”

听完冯正这样说，父亲倒是认可了他的说法。

“我以前也听说过这种情况，有些是判得太久了，家里也没有什么人，出来之后不知道去哪，索性就申请留在那边，不过能留下的很少。

那个指点你的能留下，说明确实是有一技之长，而且从你如今手艺看，确实是一个高手。”

冯正笑着说：“爸，您别说了，快点尝尝汤，看看怎么样。”

这一刻，冯正还真的是有一种像是被父母检查作业的小孩子般。

不过苏伊暖已经抢先一步说：“好喝呀，爸爸做的肯定好喝、好吃的。”

听完女儿的话，冯正微笑说：“好的，谢谢暖暖支持爸爸。”

苏晴听到女儿抢话，也是有点哭笑不得：“你都没有喝呢，就知道你爸爸做的汤好喝啊？”

苏伊暖说：“妈妈，不用尝，爸爸做的肯定好喝。”

冯正接着说：“大家都尝尝看。”

于是大家也都是一起用勺子舀起汤尝一尝。

卢芳玲还不忘去拿来一个小碗，给苏伊暖盛出一些放在小碗里，这样可以让汤和面条尽快冷一冷，让苏伊暖可以尽早吃到嘴。

大家一起喝了一口汤，顿时就感到这碗汤非常的鲜。

汤并不会很咸，带有酸雪菜淡淡的酸和咸味，最关键的是汤的本身，流露出一丝丝鲜甜味，入口真的是非常鲜美。

冯安栋喝了一口汤，并没有立刻抬头，而是接着拿起筷子夹起一筷子面条吃。

一口包含着汤汁的面条入口，再搭配上汤中的鱼片。

当冯安栋细细咀嚼品尝过后，眉眼透露出浓浓的喜悦。

吃完这一口面，冯安栋这才抬头看着儿子说：“好，这碗面真的是很鲜美啊，你这碗面用的应该是小黄鱼吧？东海的？”

冯正立刻向父亲竖起大拇指说：“爸，你这味觉还是那么好，一吃就吃出来。”

苏伊暖也跟着向爷爷竖起大拇指说：“爷爷你好棒，都能吃出是什么鱼，还知道是哪里的鱼呢，暖暖都吃不出来呀。”

冯安栋被小孙女夸奖，顿时满脸堆着笑容。

“哈哈哈，谢谢暖暖夸奖，爷爷能吃的出来呢，是因为爷爷以前也吃过的，你爸爸这些小黄鱼算是非常好的小黄鱼了。”

冯正微笑说：“是东海的，通过爸您以前的关系，今早刚送过来的。”

冯安栋欣慰地说：“不错，这小黄鱼在你手上没有被埋没。”

冯正笑着回应：“谢谢爸的肯定。”