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第319章 不给哄抬物价的机会

冯正的小餐馆恢复营业,吸引了不少人来排队。

尤其是大家在看了直播,看到冯正做的那道《糖醋鲤鱼》之后。

不少食客进门就要点这道《糖醋鲤鱼》。

“冯大厨,今天我真的很想吃到糖醋鲤鱼那道菜,真的求求你了,无论多久我都愿意等的,只要吃到那道菜。”

“对对,冯大厨哪怕您多要一些钱,我们也可以给的。”

“冯大厨,我们真的很想吃糖醋鲤鱼。”

“真的好想吃糖醋鲤鱼啊。”

面对大家都要求吃《糖醋鲤鱼》这个菜,冯正也是感到有些哭笑不得。

“各位,我在直播的时候已经说了,今天可能做不了那么多的糖醋鲤鱼,一来是确实没有提前备料,所以可能需要时间比较久,第二是因为我们的原料也不够,馆子里今天没有准备那么鲤鱼。”

此时,立刻有食客说:“没关系的冯大厨,您说要多少,我马上找人给您送来。”

听到这话,冯正有些奇怪地看向说话的人。

然后对方笑呵呵主动自我介绍。

“冯大厨,您别这么看我,我不是卖鱼的,不过我家里小舅子有个鱼塘,所以只要冯大厨您说,我马上打电话让小舅子给您送来。”

看到冯正没有答应,在场马上有食客直接向那人买鱼。

“哥们,你让你小舅子把鱼送过来,我直接从您小舅子那边买鱼,然后我付钱给冯大厨给我做。”

说完这话,对方又献媚地看向冯正说:“冯大厨,您看这样可以吗?我来自己买鱼,然后您给我做糖醋鲤鱼,您放心,我自己出买鱼的钱,而且您这盘菜该多少钱,我也给您多少钱。”

有一个人这样带头,自然小餐馆里其他食客也都是跟着嚷嚷着愿意这样。

但是冯正下一刻直接拒绝了这样的要求。

“好了都闭嘴,如果你们再这样说的话,我的餐馆不欢迎你们,以后也请你们不要再来了。”

随后,冯正看向说小舅子有鱼塘的人。

“我不知道你是故意的,还是无心的,但是不管怎么样,我希望你不要想一些歪点子,诓骗我馆子里的人自己去买鲤鱼,然后让我给他们做糖醋鲤鱼。

我告诉你,我开餐馆做生意,所有的原料我都是要经手,我必须要对我的食客负责,不但是要给食客选择最好的原料,而且我还要保证价格是大家能接受的。

如果有人因为我这道糖醋鲤鱼,把鲤鱼的价格涨上去,那么抱歉,从明天开始我的餐馆不会再做糖醋鲤鱼了。”

冯正的话可谓是掷地有声。

瞬间让嘈杂的餐馆彻底安静下来。

短暂的安静后,冯锡古站起来给冯正鼓掌。

一边鼓掌,冯锡古一边说:“好,不愧是我的孙子,没有让爷爷失望,越是这种时候,越是要守住底线,我们是厨师,我们只是一家小餐馆,我们直播只是想要把厨艺教给大家。

我们并没有想过要靠直播带来人气,让我们的餐馆吸引更多人来,然后用一些低劣的菜品去骗大家的钱。

一个厨师无论什么时候,都要对做出来的菜负责,要保证食材的新鲜和好,也要保证让顾客能够消费起,我们不做那种坐地涨价的事情,要是有人利用我们这点红火炒作某种食材,那我们餐馆就不再做那道菜。”

冯锡古开口后,苏伊暖也站出来说:“我爸爸和太爷爷说得对,大家不要乱买食材,要来我们店里吃,我爸爸会给大家买好,不会多收大家钱的。”

听完了冯正和他爷爷还有他女儿的发言。

餐馆内外又是一片安静。

不知道是谁带头鼓掌,然后餐馆内外响起了一阵热烈的掌声。

“冯大厨太棒了,不是那种昧着良心只知道赚钱的厨师。”

“人家这才是真正的大师,即便是出名了,在网络上那么红,依然能够坚持住自己的本心。”

“就是,刚才那几个人,说什么让我们自己买鲤鱼,来让冯大厨做,我觉得根本就是故意的,就是在故意挑起大家的情绪,想要让大家买他家的鲤鱼。”

“没错,我看就是一伙人,故意想要趁机赚钱的。”

“对对,抵制,大家一起抵制,千万不要买他们家的鲤鱼。”

之前说让大家自己买鲤鱼来,让冯正给大家做的人,赶紧站出来说:“大家别误会,真的别误会,我刚才真没有想那么多,我真不是有意鼓动大家自己买鱼的。”

“我,我和他可不是一伙的,我就是来吃饭的,和大家一起的食客。”

几个刚才嚷嚷自己买鲤鱼来的人,眼见着已经被围住了,而且周围食客一个个眼神都非常的不友善,他们赶紧全都撇清关系,表示自己就是普通的食客。

冯正见大家算是冷静下来,没有盲目一起去买鲤鱼来让自己做。

他再一次开口说:“好了,谢谢大家的理解,今天我们餐馆其他的菜都可以点,但是糖醋鲤鱼这道菜,今天不能点,以后如果可以点糖醋鲤鱼了,我会在菜单上写出来的,谢谢大家理解。”

经过这么一段风波过后,真的是来餐馆吃饭的人也都表示理解。

接着,大家纷纷落座,冯正让服务生拿着菜单让大家点单。

冯正一家人把他们吃饭的桌子也都让了出来。

接着冯正和爷爷还有父亲到后厨里进行了一番商量。

“爷爷、爸,我觉得以后我们家每天的菜单不要固定,每天的菜单按照我们采购到的原料确定,这样一来,不会出现被别人卡住原料的问题,也不会出现因为某一道菜在我们餐馆卖得好,导致那些供货商故意涨价。”

爷爷点头说:“嗯,小正你的这个想法很好,每天出一份新的菜单,让某些有心人找不到规律。”

父亲想了想说:“可是每天换菜单,会不会有些太麻烦?而且一些老食客可能就是想吃那么几道菜,我们每天换了菜单,老食客可能就吃不到那些菜,会不会感到有些失望啊?”

冯正想了想说:“这样,我们一些比较传统经典的菜,我们就每天都上菜单,反正那些菜其实很多馆子和酒楼都会做。”

爷爷说:“对的,常规的一些菜不变,每天有那么几道特色菜。”

祖孙三代经过这么一商量,算是为小餐馆以后经营开启了另类的一种模式。

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