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第 233 章 咸粽子

揽月斋。

孙掌柜见宋家的驴车来了,急急上前去接货,“今儿怎么晚了一个多时辰?没出什么事吧?”

“家里有点事耽搁了。”宋南絮略带歉意的将豆芽递了过去,“还不算误事吧?”

“不算不算,就是东家担心,以为出什么事了······哦呦,你这眼圈怎么这么重,熬夜了?”

孙掌柜被她眼下两个黑眼圈唬了一跳,转头又见赵玉打着哈欠,眼下也是瘀青······意味深长道:“年轻人要注意保养身体啊!”

宋南絮:???

不是你想的那样,啊喂~~

对方没给解释的机会,拎着东西先进了屋子。

扭头见赵玉,这厮倒是笑的开怀,似乎很满意这种误会,贴心的接过她手里的篮子,“走吧。”

快临近晌午,楼里已经有人歇脚喝茶的。

刘牧云从后厨出来,将两人唤去楼上的雅间说话。

宋南絮进屋便接过篮子,放在刘牧云面前,“老爹,这是端午礼盒,今儿特地带来你看看。”

刘牧云拎起面前双层的篮子,还怪沉的,随即指着篮柄上乱颤的东西,“这是神什么东西?”

“五彩蝴蝶结,辟邪祈福居家必备。”

宋南絮笑着拎起篮子,提在手里,那绸缎结环层层叠叠轻轻晃动,倒真像只五彩斑斓振翅欲飞的蝴蝶。

“倒是巧心思。”

刘牧云不吝啬的夸赞了一句,篮子本是竹编的,比起用红木做的食盒显得上不得档次,但是加上这个五彩蝴蝶结,倒显得相得益彰。

也符合众人喜好端阳踏青,既合时宜,也显野趣。

揭开盖子最上层,里头用嫩绿的箬竹叶子垫底,摆着各色不同丝线捆好的粽子,细数竟然发现也是五色,角落还放着五色的蛋。

不宋南絮从旁探个头,指着里头的东西介绍起来。

“粽子分别是咸蛋黄猪肉粽、酱肉粽、黄米蜜枣粽、碱水白粽和八宝粽,这些是咸鸭蛋,我用植物或鲜花汁子染的,用的东西都问过大夫了,无毒,而且是浅染在外壳,不进内里。”

“这是要把粽子吃出花来,这咸蛋黄猪肉粽,我是听都没听过。”孙掌柜沏好茶端了进来,啧啧称叹。

刘牧云指着底下一层,“这层又是什么?”

“这一层,放的便是腊肉、腊肠,以及熏豆干。”

主打的就是一个什么都有,不然单只有几个粽子,她怕这价格打不上去啊,所以便将手头做的东西添了篮子。

“腊肠?”

刘牧云打开下一层,里头用竹片隔开,依次放着腊肉,豆干,以及自己没见过的腊肠。

“这也是肠衣塞肉晾晒熏干的,口味微甜,蒸着、爆炒口味皆是不同。”

这腊肠也是自己早早熏好的,做的是广式口味。

这两天逢事,得亏之前自己做的充足,只等着这会用便拿出来就是了。

“你这丫头还藏了私。”刘牧云故意板着脸道。

“总是要有点新鲜东西,不然这礼盒怕不好卖。”宋南絮嘿嘿一笑,“反正都在这兜售,横竖都是揽月斋的噱头,我这几日正要弄了个新奇吃食,回头双手奉上,我照旧只供货,收成本就行。”

刘牧云见她狗腿模样,哼了哼,“这还差不多。”转身向孙掌柜吩咐,“去找几个盘子把这粽子拆了,端上来。”

“何必这么麻烦,我来拆给您尝。”宋南絮拦着孙掌柜,“孙伯,麻烦让人送几个盘箸来。”

她只会包一种样式的牛角粽,各种味道全是靠不同颜色的丝线缠的,自己拆也知道什么颜色对应什么口味。

孙掌柜打开房门,发现廊上不知何时围了一圈人,也不知谁透了信,说宋姑娘送了粽子来,后厨前厅的人,除了留下招呼底下客人的,余下的都跑楼上瞧热闹。

小二早已经端了盘箸笑嘻嘻的看着他了,“掌柜,给您要的盘子。”

看着自己手里的盘子,还有什么不知道的,合着这一圈人全在这听墙角,孙掌柜头一次也觉得有些丢人,“去去去,都围在这做什么。”

“掌柜的,一会东家也会给我们分些品尝吧?”一个年长的厨子笑问。

“对啊,咱们都等着试吃呢!当中又有几人附和。

孙掌柜还没开口,宋南絮倒提着个篮子送了出来,冲大伙笑道:“素日我来来去去,多亏各位帮忙,眼看就是端午了,这篮粽子是我自己包的,大伙拿去分一分。”

大伙见她还特意准备了自己的份,欣喜不已。

小二第一个上前接了礼盒笑道:“宋姑娘还能想到我们这些人,真是人美心细,那我就不客气,拿下去给大伙分了。”

他贫嘴,宋南絮也贫嘴,“呐,既是吃了我的粽子,回头卖粽子可得给我使使劲。”

“嗐,这不是小事,我可是店里的活招牌,您有一石,我也能给你卖出出去一石半。”

“越说越狂了,得了好处还不走。”孙掌柜见他吹气牛皮,一脚轻踹他屁股上。

惹得众人哄笑,呼呼啦啦的跑下楼分粽子去了。

刘牧云看了眼,语气不佳,“她倒是会做人,把我底下的人笼络的极好,回头这揽月斋都要跟着她姓了。”

赵玉垂眸喝着茶不接话。

您老人家话是这么说,可嘴角都快翘到天上去了。

“欸~~~老爹你怎么能背着我说我坏话。”宋南絮一脚跨过门槛,端着盘子质问。

“说都说了,收不回来了。”刘牧云敛了笑,凶巴巴道。

宋南絮嬉笑着挨着他坐下,拿着小剪刀拆了一个黄线粽子,又将粽叶剥好留一张底叶搁在碟上,推到他面前,“您尝尝,这可是我这篮子里的招牌,猪肉咸蛋黄粽。”

那粽子还未推到自己面前,刘牧云就已经闻到肉香,加上这竹叶的清香,交织成一种奇香气,粽肉呈淡褐色,色泽油亮,入口是糯米特有的口感······

“竟是咸的?”

他本不好甜食,往年端阳不过也是简单走个仪式,吃上个碱水粽就算完了,可这咸口的粽子出乎意料的合脾胃。

“以往的粽子多半或甜或碱,我素日也不太喜好甜食,想着做成咸的,势必会迎合一部分人的口味。”宋南絮笑答。

她说的时候,刘牧云又连夹两口,

老人家脾胃弱,后头还有要尝,宋南絮怕他积食,便执筷划开粽子,露出里头的馅料,“糯米不易消化,后头还有几样,老爹可别贪筷,尝尝里头的馅。”

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