第59章 逐渐兴起的终南村商业

走着走着，便来到老村，一个较大的空置之处。

这是原是老村水井的位置，因为大家都需要取水，故此在水井周围，并没有建设窝棚。

此时，伴随着老村安置的人员急剧增多，原本水井位置的空地，居然形成了一个不小的集市。

何杨和李铁等人到来时，正值集市逢场，留守在家中的老人、妇女，此时都来到这里赶集。

听李铁介绍，来这里赶集的人员，不但有老村的流民，连新村的居民，也大多在此采购日常所需物资。

何杨环顾四周，大致看了看集市的构成。

这里有从终南山上，采集野菜、瓜果（瓜果并不是水果）到此贩卖的留守流民。

有从山间丛林，打猎贩卖野鸡、野兔肉食及皮毛的猎人。

有从山上砍柴下来，在集市售卖的樵夫。

也有一些在前期储备了大量粮食，将多余的拿出来易物的新村村民。

甚至，远在蓝田县城里，售卖农具、菜刀的铁匠，也趁着今天赶集，将有些物资拿到这里售卖。

整个集市，规模还不如后世的一个菜市大。但其售卖的东西却是这里的流民最需要的。

跟着李铁走到贩卖野菜的集中点，粗略数了数，大约就有将近五十个摊位。

这里摆满从山上采摘下来的各种野菜，像马齿苋、苋菜、蒲公英、灰菜、芥菜这些都比较常见，有些运气比较好的流民，甚至在山上还捡到了一些野生菌类。

这些野菜，基本都是出售给，缺乏劳动力的家庭。

至于劳动力缺乏的原因，要么因家中留守老人确实年迈，孩童过于幼小；要么因为家里主要劳动力，都在村子务工。导致他们没有多余的人员，到山间地头采摘野菜。

故此，邻里邻居相互帮衬之余，有多余劳动力的家庭，也会将采摘的野菜拿到集市进行出售。

而诸如马齿苋、芥菜等野菜，此时也正值疯狂生长期，在农村十分常见，田地里到处都是。

尤其是何杨修建了堆肥池，在一车车肥水运到那里堆积后。有了水肥充足的土壤，这些野菜长势十分良好。

“老丈，你这些野菜是怎么卖的？”

何杨蹲在一个摊位面前，问询老丈野菜的售卖价格。

老丈见生意上门，起身一拜。

虽然，他不认识何杨，但李铁和刘寡妇他都认识。见两人跟在何杨身后，微微一想便猜到了何杨的身份。

只听他缓缓道来：“公子，这些趁着今早晨露，刚采摘下来的新鲜野菜，一斤粮食可以换两斤；至于昨天采摘，不是太新鲜的野菜，一斤粮食可以换取三斤。至于上山捡到的菌子，一斤粮食换一斤新鲜菌子，干菌子则是要两斤粮食换一斤。”

对于这些野菜的价格高低，何杨听闻后没有说什么，只是在心中暗暗计算了一下其价格。

由于大部分在村子做工的村民，还没有拿到工资，目前流民之间大多还是以物易物。

作为灾荒之年最硬通的，便是手里的粮食。

于是，大家兑换之时，大多以粮食来进行定价。

粗略把目前的菜价进行了一下换算，按照现在大唐0.3文一斤的粮价，这些野菜新鲜的也就价值0.15文钱。

不新鲜的还要便宜点，只价值0.1文钱。要是，再过两天，没卖掉，变成了残羹烂叶，估计还要便宜些。

对于野菜中，稍微高端点的菌子，在未分辨其种类、口感的前提下，一斤新鲜菌子价值0.3文，干菌子则是0.6文。

按照购买力换算，大唐一文钱，大约等于后世7元钱。也就是说，这些蔬菜大多在7毛钱至4.2元之间，还算比较合理。

问完老丈的菜价，何杨又在其他摊位询问了一番。

打听下来，大家售卖的价格，大多是品相上有一定差距，导致蔬菜的售价有一定不同。

但总体问下来，这些蔬菜的价格还是在合理范围内的。

问完菜价，紧接着便是来到肉摊。

此时大唐的肉食也比较丰富，像驴、羊、牛、马、猪、兔、鹿等常见的有蹄类动物，还有河道里的各种鱼类，以及鸡、鸭、鹅、雁等禽类。

除了战争时期，下达了剥皮令后，士兵们会将不能带走的牲畜全部宰杀，进行熏制保存。随后不论何种牲畜肉类，均按每斤50文的售价进行出售之外。

在未发生战争的城池里，各种肉类价格其实是不一样的。

而大唐的肉价，仅以猪肉来说，还是不算太贵。

在盛唐时期，有位黄牛党，从潞州花300钱买了一头猪贩卖到怀州卖了600钱。（太平广记，有兴趣的小伙伴可以去看看）

对照贞观时期与盛唐时期的物价，开元盛世的物价较贞观时期有很大通货膨胀。

就像诗圣杜甫诗里所描绘的那样：“稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实。”

在那时候在东都洛阳，一斗米需要13钱，较之贞观初年涨了将近3倍。

按照现在的物价来说，一头猪的价格大抵就在100-200文之间。一头猪没有科学养殖（阉割）的黑猪，此时最多长到百斤左右。

故此，现在的肉价大抵每斤就在2-5文之间。

而平民百姓真正实现猪肉自由，还得等到宋朝。

那时社会经济和农业繁荣发展，也使得宋朝的某一时期的猪肉价格非常之低。

主要原因是随着农业的发展，粮食收成增加，饲料和剩饭大大提高了养猪的生产率。

大吃货苏东坡的《猪肉颂》就提到：“黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”就体现了宋朝黄州的猪肉价格之低。

不过，此时正值初唐，肉类价格还算比较昂贵，一般的平民还没有实现猪肉自由。

其价格经过何杨了解，鱼类大抵在1文钱左右，禽类在2文钱左右，猪兔马羊等大抵在2-5文之间。

目前许多百姓，虽然没法实现餐餐吃肉，但偶尔打下牙祭还是可以实现。

特别是新村村民，根据岗位不同，从打杂工人到工坊负责人，从普通工人到技术人才，工资就有每月从20文到300文不等的薪酬。

就以目前的薪资水平，新村的大多数家庭，都可以吃得上肉食。

而集市里的肉摊，也是针对这部分消费人群而特意搭设的。

在了解了猪肉的价格，何杨就没有对其他物品继续了解。

前来贩卖物品的大多都是乡里乡亲，价钱卖的也不会太贵。

当走到集市末尾之时，何杨惊喜地发现，除了贩卖日常生活用品的百姓之外，居然有人颇具头脑的，制作了许多家具摆在集市贩卖。

这些家具以木柜，木桌、竹篓等较为常见，在打听后得知，乃是在村子务工的木匠，闲暇至于在家制作的。

对此，何杨很是高兴。

至少大家今后的谋生手段，不只限于到工坊打工，这唯一一条道理。

毕竟经过后世长久地发展可知，计划经济时代远比不上市场经济时代。