第259章 粉条

自从知道小远的身世后，苏安对他就越发的疼爱，她跟楚明商量好了，暂时不告诉小远他的身世，等他成年之后再说。

而且赵承宇回去之后估计也会调查小远的身世，若是老将军还健在，到时候赵承宇肯定会告知于他们的，所以此刻楚明只好暂时按兵不动，以不变应万变。

此事过去之后，苏安他们就开始着手做粉条了。因为要将红薯跟土豆都打碎后才能过滤。苏安就特意让楚明去买了两个大的石磨回来，因为做这些都是力气活，所以还另外请了陈叔，陈大哥，以及李柱子过来帮忙。

做红薯粉要先将红薯洗净切碎，用石磨磨成浆，再过滤掉红薯渣及杂质，接着再将浆水静置一天，等红薯淀粉完全沉淀后，倒掉上面的水，便可得到红薯淀粉，之后再将红薯淀粉晒干，便可得到制作红薯粉的原材料。

手工红薯粉的做法有两种，一种是将红薯淀粉调成淀粉糊，再一层一层的放进盘子里蒸熟；另一种是漏粉法，先制作熟芡，然后再倒入干的红薯淀粉，揉成面团，在用特制的工具，将粉加按压进开水锅里面。

苏安两种方法都尝试了一遍，结果显示，若是要大量制作，还是漏粉法比较方便。

将粉条做出来之后，再晾干，便可得到干的红薯粉，可以保存很久。土豆粉的做法跟红薯粉差不多。

在制作的过程当中，天气一直都是晴朗的，所以红薯粉跟土豆粉很快就晒干了。

红薯粉一做好，苏安就迫不及待的做酸辣粉来吃。

林大吃货吃过之后，又从苏安这里拿了方子，说要在醉霄阁推出。苏安自是同意，粉条做出来本来就是要赚钱的，没有市场她怎么赚？因此除了酸辣粉的方子，苏安还将粉条的其他做法也一起给了林子均。

除了供应醉霄阁之外，林子均还从苏安这里拿货到其他地方去卖，但双方约定了他不能在安平镇上卖。

苏安自己就有青山阁，所以也打算放一些在店里面卖，给店面增加一些人流量。安平镇这一个小市场，林子均自是不在意，所以也同意了苏安的要求。

既然要做生意，家里的这些红薯肯定是不够的，于是苏安便放出话，要在村里以两文钱一斤的价格收购红薯。这红薯在村里家家户户都种有，因此就不怎么值钱，就算是拉去镇上卖也差不多就是这个价格，现在楚家收红薯，他们当然愿意卖。

于是家家户户留了种子以及够自家吃的量，都纷纷的将剩下的挑到楚家卖掉。

“楚明媳妇儿，今年还做腊味不？”有积极的村民直接就朝着苏安问道。因着楚家没住在村里，所以平时他们也很少见到楚明夫妻俩，趁着这个机会，他们可不得问一下。

“做啊，到时候我这边准备好之后，会通知你们的！”苏安笑着回答道。

闻言，村民们都非常的激动，去年做腊味大家都赚了不少钱，今年大家都准备大干一场。

也就是在这个时候，村里人才发现楚明他们买了下人，心中都大吃一惊，这楚家不得了啊，都用得起下人！不过回头想想也是，之前那么多西瓜，肯定卖了很多钱。

也就是这个时候，村里人才真正的感觉到，他们与楚家之间的距离，这楚家早已跟他们不是同一个级别的了。

一天下来，村民们把要卖的红薯都挑了过来，苏安让他们全都堆在了旧屋的院子里，堆了一大堆。

本来苏安还打算弄个小作坊的，但是想到这红薯粉是季节性的，特意弄个作坊不划算，便作罢。

趁着天气好，楚明他们加班加点，耗费了五天时间，才将所有的土豆跟红薯处理完，好在他们这边地方空旷，有足够多的地方来晒湿淀粉以及做粉条成品。

当第一批粉条做出来后，林子均就让林木带着粉条赶往县城那边去了。

忙完粉条的事之后，苏安也终于有空，准备酿酒了。

因为酿酒的时间比较长，总不能一直占用着厨房，而且家里的厨房也不够宽敞，楚明又在村里找了几个人过来，在后院建了一排屋子，专门用来酿酒以及当做库房。

空间里的高粱已经成熟了，好在空间里的时间过得比较快，每天夫妻俩趁着没人的时候，抽点时间进空间，将成熟的高粱以及水果都收了回来。之后苏安借着去镇上之便，将空间里的高粱以及大米都拿了出来。

因为要酿酒，家里的柴火就不够了，楚明带着楚军、宋春雨，栓子，就准备上山去砍柴。

“楚大哥，我明天跟你们一起去！”林子均知道楚明他们要上山，便也想跟着去。

“山上密林丛生，而且还陡峭，你还是别去了！”楚明直接拒绝地说道。这大少爷去了，估计还得分神照顾他。

“没事，我就是想跟着你们去看看，你们不用顾及我的，我自己带着林浩。”林子均坚持的说道，在这村里待了这么久，他都有些腻了，但是看奶奶他们住得高兴，他也只能继续陪着。这会儿听到他们要上山，他哪里还能错过。

“那行吧，到时候你别乱跑就行。”楚明见他坚持，便也同意了。

隔天吃过早饭后，楚军去镇上送货，楚明就先带着其他人上山了。

刚进山的时候，林子均还是兴致勃勃的，没一会儿就气喘吁吁的，楚明他们走在前面，也没顾上他。

“少爷，您，还好吧？”林浩小心翼翼的问道。他都不知道他家少爷哪根筋搭错了，竟然要进山来受这份罪。

“没事，我还能坚持！”说着咬了咬牙，又继续跟了上去。

好不容易到了目的地，林子均直接就瘫坐在了地上。

“都说了让你别来了！”楚明嫌弃的说道。

“我休息一会儿就好！”林子均硬撑着说道，其实这会儿，他腿都快抬不起来了。

“那你坐在这儿休息，别乱跑！山里危险，有什么事你就叫一声！”说完楚明也不理他，直接砍柴去了。

大少爷休息了好一会儿，也拿着把柴刀有模有样的在一旁学着砍柴。

不过这大少爷养尊处优的，哪里干得了这些活，没一会儿手掌就起了水泡。只好放下柴刀在一边晃悠着。

果然不出所料，下午这大少爷就直接瘫在家休息了，唉声叹气的对着苏安诉苦，让苏安给他做好吃的。