第727章 世界这么小

什么叫学到了？

用在今天的黄芪身上再合适不过了。

好家伙，本以为学了个【极品】苏菜樱桃肉就已经赚了。

谁知人家还顺手帮他改进了一下自己得意的锅烧肘子。

面子上虽然挂不住，但真是实打实能学到东西啊！

“小五哥，你要不是说你第一次做这道菜，我是死也不信！”黄芪感叹道。

陈阳向来不会放过这种装比机会的。

他摆了摆手：“不值一提，不值一提！”

吕小燕闻言眼睛都快翻上了天，这徒弟，哪哪都好，就是有点不谦虚。

不谦虚的陈阳下一秒就谦虚了：“师傅，我有个关于樱桃肉的小问题想向您请教！”

吕小燕：“……”

黄芪好奇道：“小五哥，你那樱桃肉做得巨好吃，这难道还有问题？”

陈阳笑了笑：“那当然，既然我们两切磋，我一定要拿出最完美的菜品！”

“好感动！”中二少年感觉要泪崩！

“好了好了！到底是什么问题？”吕小燕真受不了这两个家伙。

陈阳嘿然一笑道：“樱桃肉怎么样才能做到形如樱桃呢？”

吕小燕闻言有些意外的上下打量着徒弟：“有谁说樱桃肉必须要形似樱桃来着？市面上的樱桃肉不都是做成肉方吗？”

陈阳嘿嘿一笑道：“师傅，你就别考我了，我就是觉得如果樱桃肉做成肉方，那不如去做糟方，或者起名叫红方！不然为啥一定要起名叫樱桃肉呢？”

吕小燕笑道：“你还真别说，现在有很多厨师做樱桃肉最后做出来的成品都有点像枣方肉，看起来色红油亮，吃起来也是肉质肥烂，甜中带咸。”

陈阳听到师傅这么说，立马晓得吕小燕有招。

吕小燕道：“道理其实很简单，肉皮受热是会收缩的，只要在刮皮时，将肉仔细烘烤一下，然后再煮，煮出来的肉刀切后就会收缩成小块。看起来跟樱桃似的，一颗一颗的。”

陈阳闻言眼睛一亮。

立马取出肋条试验一番。

他先试用喷枪仔仔细细将肋条肉方的皮好好烘烤了一番。

接着用刀刮去黑色杂质。

果然，肉皮因为受热，收缩的厉害，肉方的边缘甚至都能看到红白相间的肉了。

接下来的操作就简单了，按照苏曼绮给出的配方照做就是。

吕小燕看着陈阳的操作感叹道：“这聚丰园虽在江南，但做菜甜咸适中，调味拿捏得南北皆宜，苏家有高人啊！”

传统的苏帮菜、锡帮菜都以甜腻闻名，外地人听说这两个地方做的菜，真的要避着走。

但苏家因为以为做船菜，南来北往的客人较多，为了照顾大众口味，所以在调味上是下过一番苦功的。

这让吕小燕这样的高手也不由啧啧称赞。

当一个多小时后，樱桃肉新鲜出炉。

因为陈阳提前对猪皮做了处理，而且改直剂五寸见方的小块为剂小圆刀。

这时候的肉就像一枚枚樱桃似的，粘在一起特别喜人。

黄芪看到这是都傻了。

原以为之前的樱桃肉已经很厉害了。

没想到这次做出来的樱桃肉不仅色香味俱全，而且真的形似樱桃。

吕小燕点了点头：“我前些年听说，苏省有很多厨师做樱桃肉，会在肉的下方垫上真樱桃，这种奇葩的操作简直不可理喻，你这个型才是樱桃肉的正确做法。可惜很多厨师已经不会了！”

“叮，菜色形似樱桃、光亮悦目、酥烂肥醇、入后先甜后咸，配以豆苗，红绿相映的樱桃肉，菜品评级：s+”

“叮，主线任务：用苏菜六道s+菜品，换取鲁菜六道s+菜品，注意，不可用已复刻成功菜品，只能使用未在系统点亮的菜品！”

“任务完成情况：已成功复刻苏菜樱桃肉，并成功换取鲁菜……锅烧肘子，任务完成进度1/6!”

“任务奖励：鲁菜菜系开启条件线索，抽奖机会一次，未知小道具一枚！”

“任务时限：一个月！”

“任务失败惩罚：永远失去鲁菜开启可能，宿主或宿主身边之人命运改变。”

就在这时叶佳怡带着苏家四姐妹买了些生活用品回来了。

当几人看到陈阳新鲜出炉的樱桃肉后，苏家几个小姐妹眼睛都看直了。

苏瑶道：“这，这是樱桃肉？”

陈阳笑道：“没错，这就是苏阿姨教我的樱桃肉，只是做了个小小的改动而已！”

苏瑶拿出手机对着樱桃肉一顿猛拍。

在得知陈阳只是在吕小燕的帮助下，小小的做了个改动便让樱桃肉栩栩如生，几个女孩子对吕小燕和陈阳的崇拜之情简直滔滔不绝。

“小五哥，我也想试试！”

“对，没错，我也想试试！”

……

陈阳道：“别着急，明天有你们大显身手的机会！”

明天正好是瞿胖和饶晓霜的订婚宴，最近人家两口子帮了不少忙，正好借着这个机会，给他们添几道硬菜。

就在这时，陈阳的手机响了。

打开一看，是谢朝宗打来的电话。

“师伯！给您请安了！这么长时间没跟我联系，我还以为您把我忘了！”陈阳开了句玩笑。

虽然是玩笑，但谢朝宗在电话那头却有些尴尬。

自从上次他想把闺女介绍给陈阳，谁知在饭局上遇到人家的女朋友，当时真是尴尬不已。

好在还没开口说这事，不然两家真的没得处了。

那晚回去之后，老婆儿子都对他一通埋怨，搞得谢朝宗也有些不好意思打电话给陈阳，没辙，一想到这小子，他的压根就痒痒。

不过今天来却是奉了老婆之命打这个电话的。

“明天你们小院是不是有个订婚宴，两家人一个姓瞿？一个姓饶？”

陈阳讶然：“师伯，你是不是在我小院有眼线，这你也知道？”

“呸，你伯母姓瞿，那个瞿小胖子是她本家侄子！”

“……”世界就这么小吗？