第111章 原来如此

陈建国抱着大海碗，看着饭上堆得满满的排骨、猪蹄、大肥肉，忍不住在心里吐槽，

这个厨子做菜一定不怎么样！

他一边吃着饭，一边竖起耳朵偷听旁边大爷爷桌上的人讲话。

陈善平喝着小酒，同公社主任聊天，

公社主任不是陈家湾的村长，而是相当于后来的乡镇领导这个级别，

农村改制后，原来的乡长、镇长变成了公社主任，村长就变成了现在的生产大队大队长，

既然是生产大队，那肯定也有小分队，如果是大的村，可能会有十几个小队，少的也有三四个，

这些生产队以原来的自然村为单位，形成新型的劳动生产组织，老百姓报地名的时候，也都是说我是某某公社某某大队第几小队的，

像现在民兵连所在的村子，就是南湖公社卢家湾大队第6小队，这里的村民出去跟人说，我是南湖卢家湾6队的，人家就知道是哪里了。

这种结构到了几十年后，哪怕大队长变成了村主任，小队长变成了村支书或小组长，许多老人依然没能改口，

所以也有部分小年轻在奇怪，我们明明是卢家湾6组的，怎么老人家总是说6队呢？！

陈善平扶着酒杯，对着公社主任问道，“沈主任，今年咱的收成怎么样？”

“好，好啊，”

沈主任咧着嘴笑个不停，“这几年都是大丰收，”

说着指向稻坪远处的稻田，笑呵呵地说道，“陈团长你看，今年的稻子结穗特别好，又是一个丰收年啊，

连年丰收，除了上交国家的公粮，咱们公社里面的粮仓，也都快装得堆不下咯，要不然，前些天县里指示要办公社食堂，咱们也不能响应得这么快啊！”

“哦，那挺好的啊，”

陈善平听见今年又是丰收年，也笑得合不拢嘴，吃了两口菜，又问道，“咱们这个公共食堂办了多久啊？老百姓满意吗？”

“办了倒是没有多久，今天才第四天，”

沈主任笑道，“由于时间紧急，我们就想办法，以生产小队为单位，在各个小队腾出一间房子作为食堂，这样工程量小，建起来更快，

建成公社食堂以后，咱们所有生产队员的口粮，全部划拨到食堂，……”

听到这句话，正在吃饭陈建国瞬间瞪大眼睛，差点被饭呛到，

咳了好几声才缓过气来，同时在心里暗道了一声，

原来如此！

他到今天才终于明白，为什么后来公社食堂办不下去，农村的老百姓竟然也没有粮食吃了，

连口粮都交了出去，一旦食堂出现问题，还哪来吃的？！

在他身后，沈主任还在继续说话，“口粮划拨到食堂以后，咱们的生产队员什么都不用管，做饭有食堂，他们就只管下地认真干活，回来就有饭吃，而且在食堂吃饭，能吃多少吃多少，不限量，

到了年底，生产大队再做结算，交了公粮，再扣掉食堂吃掉的粮食，剩下的粮食可以卖给国家，换成钱、票，按照每家每户的人数发给队员。

至于说咱老百姓满不满意？”

沈主任指了指对面的卢家湾大队长，笑着说道，“要我说，那是自吹自擂，咱让老卢来讲。”

这位五十多岁的卢队长，是卢家湾的坐地户，大致与陈家湾的陈家相当，一般来说，除非是拼凑起来的移民村，否则大多数村子的村长，都是由这些坐地户家族里的人担任。

卢队长见沈主任点他的将，当即放下筷子，抹了把嘴，笑呵呵地说道，“陈团长，您要问咱老百姓满不满意？”

他抬起手指了指两张长条桌上吃饭的村民，“您看看，老百姓满不满意，看他们吃得痛不痛快就知道啦！”

陈善平顺势看去，只见所有人端着大碗，呼噜噜地吃个不停，那表情都是无比的满足。

能不满足么，哪怕在自己家里吃饭，这年头也少有说敢放开了吃的，而吃公社食堂，就不会有粮食够不够的顾虑，反正大家都是吃，你不吃就让别人吃了，当然是能吃多少吃多少，直到撑不下去为止！

看到这一幕，陈善平也老怀大慰地连连点头，感叹地说道，“咱们农民总算过上好日子啦！”

“不止啊，”

卢队长哈哈笑道，“陈团长，我跟你说，这个公共食堂办起来可没那么简单，按照上级领导的指示，咱们办食堂，既要吃得饱，也要吃得好，

为了办好食堂，我们还组织队员，对食堂的饭菜打分，要是分数低了，掌勺师傅也是要挨批评的，严重的甚至要换人！”

听到这话，陈建国看着碗里的大肥肉，心里想着，自己能给个差评么？

但是再看看同桌的战士，好家伙，一个个吃得满嘴流油，拳头大的肥肉，三两口就吃到肚子里，甚至专挑肥的吃，

呃，

好吧，他差点忘了，自己是在家里天天都有肉吃，肚子里有油水，才见不得太肥腻的东西，

可这个时代的大多数人家，却没有自家这么好的条件，一般情况下，家里的饭桌上能有两个炒蔬菜就算好的，有些人家甚至连蔬菜都没有，就是一碗酱菜，三五根酱萝卜腌大蒜就能吃一大碗米饭的那种，

只有逢年过节，或是家里谁过生日，才舍得买几两肉，炒个荤菜。

所以他们看到这种大块的肥肉，那就跟见了老鼠的猫一样，两只眼睛都在放光！

后面大爷爷他们聊的什么，陈建国也没太注意去听，

他埋头把碗里的饭吃完，正准备去旁边溜达溜达消消食，这时不知从哪里突然冲过来一个妇女，拿起他的碗就要给他盛饭，

“来来来，小伙子，阿姨再给你盛一碗，要吃饱啊！”

吓得陈建国赶紧抱住碗不松手，“吃饱了吃饱了。”

“怎么会呢？”

那妇女满脸的不信，“我看你才吃了一碗，哪能就饱？”

陈建国努力解释，“我人小，吃一碗就够！”

“谁说的人小就吃得少？”那妇女依然不信，还举了例子，“我家小子跟你差不多大，一顿就能吃三碗！”

呃？

陈建国张大个嘴，竟然有些无言以对，

您家小子是饿了多久再吃饭的？

就在饭碗要被夺走的时候，救星出现了，

梅映雪不知道从哪里冒出来，扯着那女的衣襟说道，“姨，他真吃饱了，以前他在学校就吃不了太多，还分我好多饭呢！”