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第92章 试吃火锅

苏景湛拿着她要的东西来到小厨房,“可儿,你又在做什么,闻着又香又辣”他咳嗽了一下“呐,你要的东西我亲自给你取回来了,这个怎么用?”

秦念可看了一下,“不错,真是我要的,你等一会儿,我准备一点儿菜,一会儿就可以吃了,对了,你去看看宁大哥到了没,他说要来吃的。”

“宁弈,他来干嘛。”苏景湛嘟囔着,宁弈什么时候给可儿说了要来的,难道可儿早上去找过他?越想心里越不舒服。

秦念可一会儿可没空理会他,火锅底料熬好了,还准备了一锅排骨鸡汤,当做清汤锅,刚刚的高汤用的这个,现在就是准备烫的菜了。

刚刚来的时候已经让大厨房的人把杀鸭子的鸭肠和鸭血留下来了。秦念可准备了烫火锅要用的调料,因为家里陆陆续续种的菜,所以现在饭留香里面的蔬菜种类也不少,蔬菜准备了白菜、菠菜、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、笋、白萝卜、胡萝卜、冬瓜、蘑菇、丝瓜、豆芽、生菜。

肉类配菜羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、猪下水,鸡鸭肝脏等等。而且还做了猪肉丸、牛肉丸、鱼丸,这些丸子可是秦念可前世的最爱了。

等所有东西准备好了之后,就让小二帮她端到二楼苏景湛的包间,她还要去弄木炭呢。

秦念可去大厨房让人给她做了几杯冰饮,虽说现在天气已经凉了,但是吃火锅有个东西,想想还是爽歪歪的。

苏景湛在楼上放假怄着气,看着小二把一盘盘生的菜端上来,十分不解,想要去问问秦念可,就看见她拿着刚刚从铁匠铺取回来的东西上楼了。

“苏大哥,宁大哥还没到吗?”

苏景湛见秦念可一见面就问君子琛,十分火大,“不知道,说不定他不来了。”

谁知道他话音刚落,君子琛就出现在了她们面前,“谁说我不来了,可儿做的吃食我才不会错过。”

秦念可见他们一见面就互掐,立马打断,“那什么,人到齐了我就开始弄吧,小二哥,去把姚叔也叫上来一起吃,飞鹰也一起坐下吃。”

飞鹰看了一下君子琛,见他点了点头,就应下了,小七和暗一都没有来镇上,所以错过了这场盛宴。

“好的,姑娘,我马上去。”

秦念可没有再管他们,抱着小炉子放到桌子上,把从厨房烧好的木炭放在了里面,然后把让苏景湛打好的那口锅架在了上面。

锅是做成了鸳鸯锅的形状,中间的那个小圆圈里面已经倒了刚熬好的汤,外面则是秦念可辛苦弄出来的火锅料。

“可儿,这个要怎么吃?”君子琛不解的问。

姚掌柜也上来了,看着这个也是不懂,“这个汤煮开了之后就把这些菜和肉放下去烫一下就好了,我给你们试一下。”说着就把牛肉放进了锅里,涮了几下就夹出来放进了秘制的调料里面。

“就是这样,这个调料是我按照自己的口味做的,如果你们不喜欢也可以自己做,快点,尝一尝。”说着就把碗里的牛肉吃掉了,“好好吃,太想念这个味道了。”

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