第189章 麦芽糖

临近黄昏，族人们各自四散回家。

淅淅沥沥的小雨又下了起来。

夏喂完平安，并把他哄睡着后，点上火把开始给云织毛衣。

夏季太热，尧和石害怕卷毛羊热死，早早的把羊毛给剃了下来，让族里的亚兽人处理好弄成了毛线。

夏一共分到了十斤。

橘红色的火光加上夜明珠的亮度，屋内所有的角落看得一清二楚。

夏一边织毛衣，一边盘算时间。

云出发去交易，已经有四五天了，算算日子，应该也到山野了。

就是不知道交易情况如何，是否还顺利。

日子就这样懒懒散散的又过了两三天。

“祭司！不好了，我们留下的麦种有些发霉发黑了！”晴端着一盆麦子，着急忙慌的从外面走了进来。

夏把平安放在地上，翻看着盆里的麦种。

“为啥没有把它们全部种下去呀？”

“我和月之前想着留点回来做好吃的，结果一下去了一个月，再加上这几天一直阴雨绵绵，它就这样了。”晴皱着眉头，想要打死之前好吃的自己。

夏看着麦种，回忆脱壳的机器，但事发突然，她怎么想也没有思绪。

“这样，我们先把麦子选出来，丢掉发霉发黑的，看还能剩下多少。”

晴点点头，将所有的麦种全部都拿了过来。

麦种差不多还有四五十斤，但一番冲洗清除之后，只剩下二三十斤左右了。

晴心疼的看着丢弃的那些，“都怪我，浪费了这么多。”

“雨天发霉是在所难免的，和你没有关系。”夏安慰道，“而且也没有丢掉很多，你看这里不是还有二三十斤吗？”

晴瘪着嘴。

这时，哨声突然响起，夏蹭的一下站起身，“肯定是云他们回来了！”

果不其然，等两人跑到草原边缘的时候，众人已经卸好了物品。

看见夏，云笑眯眯的从兽包里摸出一大把黄澄澄的水稻，“这次去交易的时候，我又看到了这个，和他们换了回来。”

夏欣喜若狂，一把拿过水稻，“你真是太棒了！”

水稻的出现，让夏一下子知道该怎么处理那批麦子了。

现在种是来不及了，但是可以做成麦芽糖啊，她小时候最喜欢吃的搅搅糖！

两根竹棍一团糖，可以吃上好半天呢！

“晴，我知道那批麦子怎么做了！我们待会就回去做成麦芽糖！”

月好奇的凑过来，“什么麦芽糖啊？”

云看着被亚兽人们簇拥而去的夏，心里很不是滋味。

这么多天没见，她就不想他吗？

水稻都比他重要！水稻都比他受欢迎！

他心里苦，但他不能说，他可是一族之长，还要处理好多事情。

夏一边跟晴她们往家里走，一边解释，“就是让麦子发芽，然后和煮熟的米一起混合进行熬煮，几道工序下来，就能得到麦芽糖。

族人们除了上次的蜂蜜外，都没怎么吃过糖，这次一定要让大家享受一把搅搅糖的快乐！

“糖是什么味道的呀？”暖也有些好奇。

“甜的，就像蜂蜜一样甜！”夏笑眯眯的说道。

“那赶紧的！”月眼神一亮。

蜂蜜早就被吃完了，她格外想念那种甜滋滋的感觉！

回到家，几人分工合作，晴去把麦子放在簸箕上，喷上水让其发芽。

暖、月，夏三人把水稻稻谷弄下来，用石捣碾碎，把里面白白的米粒和稻壳分开。

等待麦子发芽的过程是最漫长的。

幸好的是，最近天气不错，阴雨绵绵，隔了一晚，麦子就发芽了。

两天后，麦芽长到了四五厘米高，这时候的糖分是最好的。

夏把麦芽全部拔起来，清洗干净，然后将洗好的麦芽全部剁碎。

晴也在一旁帮忙，将前两天分离出来的米粒淘洗干净，放进锅里加水煮熟。

月则是负责土灶里的火势，顺便还给大家烤了几个土豆和淮山作为零嘴。

米饭煮熟放凉些许，夏把剁碎的麦芽全部倒进去，使劲儿地搅拌，让两样东西充分融合。

然后再放在土灶上，用小火煨上小半天。

月把灶膛里的土豆和淮山扒拉出来，一人分了一个。

夏左手换右手，一边吃，一边吹气。

“祭司，这次云他们换回来的棉花种子，我们什么时候种下去呀？时不时又要开辟新的田地了？”晴啃着土豆问道。

“等天晴了，晾晒几天种子后就种下去，这样我们在雨季的时候就能收获棉花，冬季的时候就能穿上棉衣。”

夏专心致志地啃着土豆。

几人聊了会天，又打了会麻将，但惦记着灶上的麦芽，所以很快就散场了。

“夏，你来看看，这个可以了不？”月打开锅盖，戳了戳米饭。

夏拿着筷子也戳了戳，“可以了。”

然后拿出一块干净的麻布，将所有的米饭都装进麻布里。

趁着热度，将蒸发出来的水汽全部挤出来，然后再进行过滤。

二三十斤的麦芽混合着米饭，挤出来的原浆装满了三大盆。

夏将原浆再次倒入锅中，大火煮沸。

不多时，空气中弥漫出一股淡淡的甜味儿。

夏看着锅里咕噜咕噜直冒泡泡的沸水，拿出一个长柄的勺子，开始在锅里进行搅拌。

一点一点的，锅里姜黄色的汁液开始变得浓稠。

“这味道好好闻呀！”月嗅了嗅，开心的说道。

她真是越来越期待麦芽糖的出现了。

搅拌是一件非常废手的事情，夏没弄多久就酸胀不已。

晴紧接着接了她的班，后来月、暖也轮番上阵，依次体验了一把废手的感觉。

锅里的颜色越来越亮，汁液也越来越浓稠。

几人不由自主地吞咽着口水。

“看上去好好吃的样子啊！”晴也没忍住，赞叹道。

她怎么也没想到，麦子居然还有这样的做法。

看来下次一定要多种点才行，这样部落就能时常吃到麦芽糖了！

“好了好了！”夏大声说道。

然后拿出干净的陶罐，将麦芽糖装进陶罐里。

锅上还残余了不少，几人舍不得，偷偷的拿出削好的竹签，将锅上的麦芽糖一扫而空。