第486章 野菜教学小课堂

“爸，我可不是和他们做生意，是宰他们呢！这些野菜我可不能便宜他们，就卖他们、卖他们十块钱一斤！让他们大出血，花高价买咱们不稀罕满山都是的东西，也算是报仇了，你说咋样？”

这说辞一变，赵大河立马就舒坦了。

他摇头后又点头，矛盾的解释道：“你这么一说宰他们，我还挺高兴，这东西没人稀罕摘，放在山上每年都会烂不少，要是真能让大家伙多卖上点儿钱补贴家用，那真是一件大好事，可是一想到要和小日本打交道，我这心里咋就这么不得劲儿呢！”

不得劲儿的何止他一个人，赵艳估摸着，要是自己想做这件事，得和屯子里的人好好解释一下，这不是做生意，是在搞出口赚外汇呢，不然没准儿有阻力。

可别小瞧屯子里这些老头老太太，这些经历过苦难的人们更懂得铭记历史，从来没有忘却过苦难。

他们可能没什么太大的文化，也没读过多少书，可是爱国的教育已经深刻在他们的血液里，侵略者做的恶他们也无法忘却，现在的美好生活他们很珍惜，要是解释不好，即使知道挣钱，大家伙也不会同意干。

在后山没少溜达，赵艳见到了不少野菜，当然也是收获颇丰，拎了一大袋各式各样的野菜，准备晚上来个野菜宴。

确定好要做的项目后，她一身轻松，坐在车上满脸都是笑意。

一阵微风拂过，更添了几分凉爽，李建军见媳妇表情闲适，像个小姑娘似的单纯快乐，忍不住伸手替她拂了下调皮的秀发。

赵艳正看旁边路过的傻狍子呢，突然头发被碰，还有些茫然，回头看了一眼，这才亲呢的捏了捏他的耳朵。

小两口的情趣被赵海这个萝卜头看在了眼里，他觉得鸡皮疙瘩都要起来了，于是冲姐夫表情夸张的吐了下舌头，这才转过身去不看他们的腻歪。

李建军被小舅子逗的有些不好意思，耳朵都红了，也转过身去不再多做小动作。

这一趟行程赵艳收获颇丰，不仅采摘了不少野菜，还为食品厂参展的商品定下了基本品类，这会儿高兴的直哼歌。

晚上亲妈包了黄瓜香猪肉馅的大包子，还特意一锅出蒸了几个糖三角，打发赵海送了过来。

吃到母亲的手艺，赵艳感觉好吃极了，平时也就能吃两个包子的胃口，这会儿愣是吃下了三个皮薄馅大的大包子，还喝了碗柿子鸡蛋汤，喝完感觉有些撑。

食品厂已经逐步走入正轨，即使李建军不在，有大哥和三哥在，也能支应个几天，李建军终于下定决心，准备近期去市里参加这次展销会，看看能不能找到新商机。

时间不等人，参加展销会的产品还没准备齐全，两口子开启了忙碌模式，最近山里家里的忙，连孩子都拜托给了母亲照顾。

想要做出口，黄瓜香、猴腿和刺五加等野菜便是首选。

黄瓜香又叫广东菜，在我国的食用历史由来已久，在《本草纲目》中就有记载：“蕨处处山中有之。二三月生芽，拳曲状如小儿拳。其茎嫩时采取，以灰汤煮去涎滑，晒干作蔬，味甘滑，亦可醋食。”

黄瓜香除了吃起来有黄瓜的清香味之外，其本身也含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，同时还具有清热、滑肠、降气、驱风、益气安神、化痰等食疗价值，是著名的药食同源性植物。

选择这些野菜赵艳是经过仔细考虑的。

这些山野菜虽然在东北的山林里种类繁多，数量众多，是很常见的东西，可这也是由于我国东北地区的土地富饶，黑土地滋养了这片土地上的作物，更是养活了在这片土地上生活的人民，是大自然赋予人民的宝藏，别的地方还真就没有，譬如说眼下想要出口的小日子。

赵艳可知道，后世的小日子对这些天然生长的山珍很是追捧，甚至花大价钱也认可。

他们对药食同源的东西很感兴趣，赵艳就了解过，常吃猴腿能补铁、锌，能促进儿童及青少年的生长发育，提高机体免疫力，强化记忆，延缓脑的衰老，减少毒素的吸收。

而微菜干制后作为蔬菜食用在中国已有3000多年的历史，在长白山产区的“红薇菜干”以质优、道地闻名，山里的微菜可是漫山遍野，赵艳不愁这东西的采摘。

而且好多野菜都是多年生的植物，采摘时只需要将其顶部的嫩茎叶采摘下来就行，不需要连根拔起，更不会影响它的继续生长，不会让野菜绝了种，可以连续采摘多年。

赵艳毕竟年轻，没怎么做过炮制野菜的活，虽然父亲讲过，可是纸上得来终觉浅，最后还是把两边的老人都请了过来，让他们进行现场示范，手把手的教学。

不过赵大河和老李头这两个小老头当老师有些不称职，他们干农活干惯了，也没啥耐心，教了几次见这对小夫妻还是笨笨的，不是很灵巧，对于要点的把握还是掌握不好，便开始了“提高音量”版的教学。

被吼的心烦意乱的小两口对视了一眼，顺理成章的炒了二老鱿鱼，让他们从老师沦落成干活的小共了，新晋的教学人员便是王秀秀和许英两位。

两位老师充分吸取了教训，教学过程耐心又细致，不仅详细讲解了哪种野菜应该晒干放置，哪种野菜更适合腌制储藏，还对采摘的几种野菜口味上进行分析，讲解了它们适合做的吃食。

这样的有趣教学果然比前两位的干吼填鸭式教学有用，小两口边学边琢磨，还特意准备了两个笔记本，记了不少笔记。

感觉学到不少知识的小两口连连竖起大拇指，夸赞两位母亲教的好，让王秀秀和许英高兴的合不拢嘴。

可在旁边一直吭哧瘪肚干活，又烧水又煮微菜，抽空还得照看两个孩子的的赵大河和老李头心里很不平衡，他们两个一致的翻了个白眼，认为这两个孩子没眼光，居然嫌弃自己教的不好，明明是他们笨学不会啊！