第186 章 火锅店开业

调料种类有点多，多出几个麻袋并不太明显。

没一会管家就和几个人将石磨放在库房，那两个小厮蒙着面巾也过来了，施金戈指挥他们用石磨将调料碾碎，再重新装进麻袋……

雨连着下了好几天才停，气温也降了许多。

这天，库房里的调料已经全部碾碎，并且分门别类的摆放在架子上。每个袋子上都贴了标签，方便日后取用！

管家来到施金戈书房外回禀道：“主子，所有调料都已经按您的要求碾碎摆放整齐了！”

施金戈放下手里的书，起身打开房门，对管家道：“让你准备的食材可准备好了？”

福生急忙行礼道：“回主子，都已经放在厨房了！”

施金戈看了看还阴沉沉的天道：“这几天你们辛苦了，今晚我给你做一种新鲜吃食让你们尝尝！”说完就迈步朝外走。

“多谢主子！”

福生笑着急忙跟上！

施金戈到厨房，果然看到菜架子上多了许多蔬菜，还有鱼，鸡，羊肉等食材。

这时管家已经叫了几个丫鬟过来帮忙。

施金戈给她们讲了一下如何弄菜，几个丫鬟经常做饭，一听就明白了。

熬汤的熬汤，洗菜的洗菜。

施金戈拿了一个小盆去库房弄了半盆调料过来开始炒火锅底料。

没一会厨房里就飘出鲜香麻辣的味道。

碾碎的调料经过油炸翻炒已经看不出原来的样子，施金戈用勺子舀起一勺油看了看，又闻了闻，

感觉差不多了，她又去拿了一些切好的生姜大蒜葱倒进料锅里继续熬。

料熬好盛到一个木盆里。

施金戈看了看另一个锅里熬的鸡汤，开始教几人如何制作鱼丸，鸡丸。

全部准备好后，施金戈拿出提前做好的鸳鸯锅，将调好了汤加入锅里，又舀了两勺子熬好的火锅底料加进去……

管家已经按施金戈的吩咐，将吃火锅用的桌子和炉子摆好了。

大家闻着香味，早就不知道悄悄吞咽了多少次口水了。

第一次这样吃，感觉很是新奇。学着施金戈的样子给自己弄了一碗料汁。

施金戈将暗影也叫来一起吃。

十几个人坐在一起，热热闹闹的吃起了火锅。

施金戈觉得味道还不错，就是菜的种类比起前世，还是太少了！

翌日。

暗六送来了一个二十多岁的男子过来，对施金戈道：“主子，他叫刘畅，祖上是御厨出身！他是个哑巴，不过却做的一手好菜。因为家里遭了灾，一起逃难的路上和家人走散，他又不会说话，吃了不少苦。暗七遇到他的时候正被几个人围殴。

暗七觉得可怜就把他救了下来，之后才得知他是个哑巴，不过他会写字，知道他会做菜，想着您这边开店缺人手后就派人把他送到荆州来了。”

施金戈看着刘畅长，二十多岁，浓眉大眼，对上自己打量的目光，不卑不亢，只是微微点头笑了笑。

施金戈正在挑选熬火锅底料的人，这刘畅人还不错，又不会说话，当下就决定将火锅底料的制作方法教给刘畅，以后她就不用亲自动手了。

刘畅虽然是个聋哑人，但很是聪明，学东西很快，对调料的掌控比她还精准。

施金戈朝他竖起大拇指。

刘畅脸上露出开心的笑容。

这天‘有滋有味火锅店’终于要开业了。

杨夜华早早的就过来帮忙了，此刻正在三楼陪着施宏远一家。

今天开业，施金戈早早的就让人把爹娘，奶奶，大伯二伯，姑姑等人也接了过来。想让家人也尝尝火锅。

不过大家看到火锅店的装修和服务人员都有些拘谨，施金戈就让他们去三楼的包厢。

一楼摆放的都是一张张条形的桌子，每两张桌子前就站着一位服务员。

她们穿着一样的服装，脸上带着适宜的微笑。

正午一阵鞭炮声过后，施金戈亲自将门口牌匾上的红布掀掉。露出金灿灿的几个字“有滋有味火锅”

大家纷纷说着恭喜的话，迈步进入店内。

杨夜华站在施金戈身旁帮着她招呼客人。

许多达观显贵都前来捧场，上前跟杨夜华打招呼。

杨夜华微笑着请他们里面坐。

魏子贞和谢宇轩两人带着厚礼，竟然还带着一队舞狮队前来祝贺。

场面十分热闹。

没一会整个火锅店就坐满了人。

大家原本都是试试看的态度，但进到火锅店里面，就被里面的香味和奢侈的装修给吸引了。

墙壁上和柱子上有的地方都被安装了琉璃镜。不少地方还摆放了一些名贵的绿色植物。

即使有些人见多识广，也被这样的大手笔给惊到了。

施金戈从厨房出来，没看到杨夜华，见魏子贞在门口。

她走过来看着魏子贞道：“你怎么没去楼上坐？”

因为之前隐瞒了自己女儿身的事，她和魏子贞就没怎么联系过，但今日作为朋友过来，施金戈也不想招呼不周。

魏子贞苦笑一下道：“这不是看你们太忙，想着帮你招呼一下客人。”

坐在门口吧台里的顾常乐听到二人的对话撇撇嘴道：“你确定你不是在偷看人家姑娘？”

施金戈看着门外还排队等着的人，确实有四五个姑娘，长相娇艳，时不时往她们这个方向看一眼。

魏子贞见施金戈误会，脸色涨的通红，瞪了一眼顾常乐，急忙解释道：“别听她胡说，因为知府和几位官员前来捧场，夜华去招呼他们，我见大家都在忙，门口也没人招呼客人，所以才……”

施金戈笑着道：“辛苦了，这会我不忙了，你上去楼上坐吧！”

对与施金戈的态度，魏子贞在心里叹了口气，自从知道她是姑娘，杨夜华又是个醋坛子，他就不敢靠她太近。

怕给她惹来闲言碎语，坏了她的名声。

魏子贞看了一眼施金戈有些欲言又止，但最后轻微点点头，转身就上了二楼，那速度快的仿佛后面有人撵他。

施金戈看着顾常乐道：“他怎么得罪你了？”

顾常乐翻了个白眼道：“我都跟他说了不用他招呼客人，他竟然把我当空气！”

施金戈有些好笑的看着顾常乐道：“所以你就故意气他？”

顾常乐尴尬的吐了吐了舌头。

施金戈好笑的摇摇头，出去跟门口排队的人说，让他们等会再来，或者提前来预订…

施金戈觉得还的专门找两个长的好看的人，在门口当迎宾，在配备两个保安。

直到晚上九点多店里的客人才走完，库房里的菜都卖完了。

掌柜数了一下当天的营业额，竟然有二百八十多两。

施金戈对这个数字也很满意，给所有员工都发了一百文的奖励。

大家虽然觉得累，但脸上都露出了开心的笑容。