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57章咸鸭蛋,皮蛋

这么久没处理,她的鸡蛋鸭蛋已经快堆积成山了。

自从跟他坦露空间后,她后面也有去买过几次鸡蛋,但那点销量作用不大。

“还是得想点法子才行。”

这段时间种田种苞谷,搞果干太忙了,她一时间也就没顾得过来鸡鸭蛋这些。

趁着这会儿得空,还是多想些解决办法吧。

想起上次翻到的皮蛋教程书籍,洛歌便干脆跟顾锦琛一起捡了些鸡鸭蛋回到空间小院里头。

咸鸭蛋她是会做的,这个比较简单。

想了想便跟他一起先把鸡鸭蛋洗干净,晾着。

然后回到外头,开锅加食盐,桂叶,八角,桂皮,花椒,姜片,一起煮一锅腌水。

等煮开五分钟后,便把锅端起来,加点纯白酒放旁边晾着。

然后再把洗干净晾干水分的鸭蛋拿出来,放在白酒里头滚上一滚,然后便直接装进消过毒的罐子里头便行了。

把晾好的腌水倒到罐子里头,水要泡过鸭蛋,然后封罐放它个十天半个月的,就可以了。

东西都不缺,她便直接一次性做了两大罐咸鸭蛋。

鸡蛋的话,她是打算用来做皮蛋的,而皮蛋的话,容她再研究研究。

看了会儿教程,发现也不难,主要就是要用到纯碱跟生石灰粉罢了。

纯碱她有,生石灰粉好像当初修理小院的时候还剩有些。

在小院里找了半天,终于找齐了东西了,又从外头弄了些谷子壳回来。

见她要鼓捣石灰粉,顾锦琛连忙接了过去。

“媳妇,你说便好,我来弄。”

这石灰粉他知道,很危险的掺了水可烫人,他可不敢让她碰。

“好吧。”

“咱先把纯碱,还有盐巴放缸里加开水化开,然后把草木灰跟石灰搅和一下。”

“搅和好再一点点倒进去,你小心一些弄。”

看到他的动作,洛歌不忘叮嘱着。

“没事,我晓得的。”

等石灰化开,这料灰就弄好了,然后再把谷子壳放进去搅和搅和,搅和均匀就可以用来裹鸡蛋了。

把每个鸡蛋都均匀裹上料灰,挨个放缸里封好,然后再等个二十多天左右就可以啦。

弄完这些,洛歌便带着顾锦琛出去了。

等弄好出成果还需要一段时间,这段时间便先把果干的事儿弄好吧。

这个时代的石灰其实并不便宜,都弄成皮蛋的话或许成本会有些高。

其实对比于这个,她其实更倾向于把鸡蛋做成糕点,或是其他吃食什么的。

她打算等宅子修好后,便把果干作坊稳定下来,然后再开个小酒楼,这样才能把她空间里的资源用开。

现在做这趟也没事,反正有材料也有空又不费时。

而且如果能成功做成皮蛋的话,她以后的小酒楼也能多一道特色菜。

见自家媳妇躺回床上,眼睛还咕噜咕噜的转着思考事情,顾锦琛无奈的伸手将她抱了过去。

“快睡吧,不早了,大夫说了你需要多休息。”

大掌摸着她如今还尚且算是比较平坦的小腹,如老父亲般操心的叮嘱着。

洛歌仰起脑袋,见眼前只是他的下巴,又往上钻了钻。

“我知道啦。”直到对上他视线,才软声软气打着哈欠乖乖应道。

说罢便把脑袋窝在他颈窝处蹭了蹭,舒舒服服的睡觉。

顾锦琛有些呆愣愣的看着她的小动作,而后便弯起嘴角笑了起来,大掌揉了揉她那软乎乎的脑袋。

不得不说,他真是喜欢透了她这般软乎粘人的样子。

就是.....感觉有亿点点磨人罢。

唉,他们的小崽子似乎有点来得太快了。

.....次日。

一早开门的时候,洛歌差点被正站在门前的一老一少给惊到了。

“抱歉,抱歉,吓到娘子了。”

“这里是收果子的顾二郎家吧?我们是隔壁李家庄的,听了消息说是这里收果子,便来看看。”

说话的老汉是个长得很面善的,给洛歌的感觉就是看着很舒服,不是那种让人不喜的恶类。

他看到洛歌开门被惊到,便连忙道了一声歉,身后背着一个大背篓,手边还拉着一个瘦瘦的小男孩。

洛歌看了看这一老一少,又看了看他身后的背篓,笑着点点头。

“没事,老伯您来得好早呀,等久了吧,我相公这就出来了,他给你们称果子。”

话落间,顾锦琛已经出来了,还抱了一个放东西的桌子出来。

看到这瘦弱的老汉,还有那小男孩也没有多说什么。

伸手把老汉背上的背篓接下来,便帮他们称重了。

“70斤,280文,拿好了。”

“若下次还有,也可以拿过来,这段时间我们都收果。”只是把钱结给他们的时候,多说了一句。

“哎,哎,哎!好。”

在接过钱的时候洛歌明显看到那老汉眼中闪出了泪光,手都是发着颤的。

那小男孩跟着老汉离开的时候,还转回头多看了看洛歌他们两眼,似乎是在记地方。

在老汉他们走后,村里的人也陆陆续续过来了。

同时还有很多外村人,emm...消息传远了,人真比昨天多了不少啊。

不,应该说多了不止一倍两倍啊。

“累了便换我来,莫要累着自己。”

看顾锦琛压根忙不过来,她帮忙的同时还不忘说道。

“没事,忙得过来。”

他家小媳妇日日让他喝那补身体的水,他精神劲儿充沛着呢。

这几天忙来忙去都不见累的,正愁有力没处使呢,这正正好的。

见他这般说洛歌无奈的看了他一眼,也没说啥。

而让他们惊讶的是今儿虽然来的人不少,但竟然连一个敢糊弄事儿的都没有。

全都是妥妥的好果子,有的甚至还给洗的干干净净的送来。

这真的让他们挺惊讶的。

后来他们问了才知道,原来是昨天在场的顾家长辈们把消息放了出去。

说是有人故意搞事,凉了他们小夫妻俩的心。

日后再有一次敢糊弄事儿的,就再也不收果子了。

同村的多少知道点昨天的事儿,也多少清楚顾锦琛的性格,清楚顾锦琛一向是说一不二的。

怕真断了这次挣钱的机会,也自然而然的老实了。

而外村见他们自村的都这样,自然也就更加不敢搞事儿了。

“咱婶子叔伯们都是好的。”听到这些话,洛歌笑着与顾锦琛说了一声。

顾锦琛也点了点头:“都是相互的。”

他们顾家人能这般团结,是少不了带头那几位的原因。

村长的领头作用很大,还有族长,族老秋婆他们也都是机敏明事理的。

...........这头。

“切!”

朱婆子昨儿在顾家惹事儿的消息,被人叨给朱伯知道了,没有避免的挨了一顿教训。

今儿一整天都没在村里冒头了,这会儿看到太阳都快下山了还成群成群的有人从顾家方向离开。

顶着那张青肿的脸,很不服气般的哼了一声。

“呸!”转回头看到隔壁门口,同样一脸青紫的李招娣,又给呸了一口。

“哎哟,某些赔钱货的娘又来打秋风咯。”

转眼看到一个满脸尖酸刻薄的老妇朝李招娣跑来,还很幸灾乐祸的来了一句。

“招娣她娘!招娣她娘!你找招娣吧?她在这儿呢!”

见李招娣听到话就想快速跑回院子,还跑上去故意给她拦住了。

她可没忘记昨天李招娣跟隔壁那老婆娘,一唱一和的下她脸呢。

李招娣听到这话脸色一白,看着朱婆子眼神满是怨恨!

“要死啊你,这么看老娘!”

低头看到这眼神,朱婆子皱着眉头就是嫌弃一推,这什么眼神,感觉头皮都麻了。

“招娣啊,你躲娘作甚。”

见朱婆子撒手,李招娣转头就想跑回院子,然后...就被一双大黑手给拉住了。

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