第513章 王府鱼庄，名声鹊起

西装男被判刑的消息传来，秦铮取出了一瓶珍藏的茅台酒，对何老头与一众兄弟举起了杯子。

王府鱼庄还没开业，外面的装修还差一点点，但院子里已经飘起了鱼的香味。

两名厨师按食谱经过一段时间的苦练，把鲜鱼的鲜美可以表现出三四分。

这是云岚的池子养的鱼，比起外面一般池塘养的鱼，品质高出不止几百倍。

一桌人团团围着火锅旁吃着鱼肉火锅，喝着鲜鱼汤，连声感叹。

“这鱼当真鲜，好吃。”

“对，又嫩又滑，一点腥味也没有，这辈子也没吃过这般美味的鱼。”

几个汉子连声感叹着，何凇与罗清良闻言脸上微现喜色。

贺琛对秦铮道：“我们试菜也试了这么多天，感觉应该差不多，可以开业了。”

这几天因为天天散发的香味，附近邻居与摊摊的小贩也忍不住上门追问。

店里的装修也差不多了，院子里面的小楼与包厢已经做好，门前对外的门面主要卖饭与小炒，附带做鱼肉饺子与鱼面。

反正主要的食材以鱼肉为主，不过外面门店卖快餐，里面才是做火锅。

店里两个厨子，另两个则负责打下手与接待客人。

试业的日子定了五月一号，秦铮给一些老同学，发小等发了请帖，贺琛也带着一些朋友过来捧场。

五月一号，学校终于放了假。

云岚收拾自己背包，对舍友冯萍萍笑道：“萍萍，今天请你你吃鱼火锅，我们现在走吧？”

她住的宿舍只有四个学生，云岚与冯萍萍两人闷头读书，交情也较好。

当然，云岚短短两个月把落后的课程全部赶上，冯萍萍对她也有惺惺相惜之意。

冯萍萍从书本中抬起头来，淡淡一笑：“好吧，我也想尝尝你口中赞不绝口的鱼火锅是什么样？”

“保证不会令你失望。”

两人收拾起书本，背上背包，推着自行车出了学校。

至于另两个舍友，是本地学生，有些高傲，一说放假，昨夜便回去了。

两人出了学校，又骑着车去农业大学，顺便请云岚的前几个舍友一道用餐，顺便聚聚旧了。

至于杜云汐，她肯定跟着贺琛去了的。

去到王府鱼庄，几人发现，鱼庄出奇地热闹。

也不知是今年放假，人流多的缘故，还是最近鱼庄天天传出的香味太诱人的缘故。

不管是前面的小炒的门店还是后面的两层包厢与大厅都坐满了人。

附近小贩坐在路边自己小摊前，手中捧着一份鱼面或鱼肉饺子，或一份快餐，吃得眉开眼笑，满嘴流油。

秦铮的两个发小各请了自己的朋友过来捧场，而旧日同学，除了林远航与李文博，又带了不少朋友同学过来。

何老头带了几个交好的老头子在大厅中热火朝天地吃着鱼肉火锅，附近一些邻居也拖家带口过来品尝。

云岚带着同学过来的时候，鱼庄里里外外都坐满了客人，秦铮等人忙得晕头转向。

前面小店十几张桌子坐满了顾客，不停地有人招手大叫点菜。

外面还有不少小贩带着自己饭盒过来打包。

而后面的两层小楼不管是包厢还是大厅俱客满，依然有人在外面问有没位置。

这些客人之中，有假期出游的普通客人，也有外面摆摊的小贩，王府井附近的邻居。

当然也少不了秦铮的发小、同学带来的人，连何老头也带了七八个老头子包了一张大大的桌子凑热闹。

在这般忙碌的情况下，只凭店里原来的四个人肯定是不够的，杜云汐，贺琛与凌肃早围上了围裙，当起了传菜员。

秦铮抓着本子到处开单，秦秀娟与刘老太坐在收银台收钱，连保姆林姨也过去帮着包饺子了。

云岚带着几个同学走进院子，看看客厅的盛况，又拦下杜云汐：“你们也干活了？还有没空桌子？”

“没了，里面的大厅与包厢全坐满了，外面也忙不过来，我来帮忙传菜和开单。”

杜云汐说着，又急急捧着菜走了。

云岚叹了一口气，回头对几个朋友说道：“我给你们找张桌子挤一挤，不过我大概没空陪你们了，也去帮个忙。”

“帮忙怎么少得了我们？”

张萍萍对她扬了扬下巴：“反正现在没位置，你看我能做什么？开单传菜，切菜都没问题，你知道我刀功不错。”

张萍萍学外科，虽然学校第一年还没学到手术，但她家学渊源，早开始练刀功了。

云岚正要推辞，张萍萍已经把背包往她身上一塞，把衣袖一撸，便去厨房帮忙。

五个农学院的朋友，丁清云与范云香笑眯眯说道：“我包饺子还不错，应该还能帮上忙。”

“我不会包饺子，传菜洗菜烧水总可以吧？”

五个舍友纷纷自觉去帮忙，云岚抱着她们的背包左右看看，最后放到了收银台下面的柜子放好，跑到厨房帮忙小炒。

看到云岚过来说帮忙炒菜，罗清良暗自松了一口气：“弟妹来了，太好了，今天我们当真忙傻了。”

一下多了七个人，忙得团团转的食府终于可以正常运转了。

这场忙碌直忙到两点半，食客终于慢慢散了。

秦铮笑呵呵地送走了一群老同学，发小等旧日的朋友，何老头也带着老朋友们心满意足地回去了。

大厅还有几个零零散散的食客，厨房中的菜与池子的鱼几乎清空。

秦铮交待两个厨师一声，然后带着云岚开车离开了鱼庄，到那边仓库放下了五百条大鱼，又从空间搬了半车蔬菜与几条鱼回到鱼庄。

鱼火锅汤底早熬好了，看到有鲜鱼回来，何凇抓起大鱼便是去鳞开膛破肚。

然后张萍萍接过?好的鱼清洗一番，片鱼片得飞快，没几分钟便把六条大鱼片好了十几盘。

大门一关，大厅里重开了两张桌子，整了两桌鲜鱼火锅，终于轮到他们坐下休息吃午饭。

因为人太多，分成男一桌女一桌，云岚坐到了刘老太身边，对几个同学连连道谢。

“谢谢，今天真的太感谢你们了，请你们过来吃火锅，最后还抓了壮丁！”