第311章 火锅店分红

赵婉清仔细看着账本，寒假这一个月，可辣的生意的确比之前还要好不少。

以前每个月的营业收入在一万五六左右，到了寒假这一个月，营业收入直接翻了倍，最高的单日收入甚至突破了一千五！

就这还是包括了过年中间的几天休息时间。

除此之外，赵婉清还发现了，店内的奶茶也卖爆了。

自从奶茶问世，来可辣的顾客基本上都要点上一杯，无论是大人还是小孩儿都十分喜欢。

有些十分喜欢奶茶的客人，不仅吃火锅的时候要点，吃完了还要再点一杯装走。

这也就出现了一桌要点双倍的奶茶的现象。

“看来以后奶茶要分出来单独卖了。”赵婉清道。

房师傅也赞成道：“这个可以，好多顾客都喜欢奶茶，要是可以单独卖，光这一项的收入怕就得不少！”

赵婉清又继续往后翻看，发现不光奶茶卖的好，就连门口等待区的眉笔都卖了不少。

房师傅乐呵呵道：“现在京城谁不知道咱们可辣可以免费修眉啊？趁着寒假这段时间就吸引来了不少人，那几天门口的棚子差点儿给挤塌了……”

房师傅没说的是，连他媳妇都特意跑过来点了一个火锅，然后拿着号牌去找女工给她修眉呢！

修了眉还不要紧，临走前又跟女工买了两根眉笔。

赵婉清听了，也是笑。

然后又严肃道：“不会真要把棚子挤塌了吧？”说着，她还不放心的看了看门口搭的走廊和棚子。

“开玩笑开玩笑。”

赵婉清一本正经道：“以后要还是有那么多人挤在走廊里面，你就安排人去疏导，不要让那里过于拥挤，万一发生踩踏事故可就不好了。”

门口搭的走廊还不到三米宽，这么窄的走廊里面要是挤了太多人，前面只要没站稳一个，很容易就会引起踩踏事故。

这种事故在前世也不少见，赵婉清因此深为警醒。

他们是开门做生意的，要是因为这个出了事，不仅伤了人家的性命，连他们自己怕也是要受连累。

涉及到人身安全的问题，再谨慎都不为过。

赵婉清的话让房师傅也神经一紧，他立马也严肃了起来：“你说的对，以后就这么做。”

当晚可辣关了门，赵婉清和两位合伙人坐在一起开总结会。

可辣自去年11月开业，至今已经三个半月了。

三个半月里的账，大家都是一块看过的，也清楚每个月营收多少，净利润多少。

但利润一直都压在店里的账上，三人还没有正式分过利润。

“从开业到现在，店里的营业收入一共是三万五千八百九十块钱，刨除掉水电费、煤炭费、人工费、原材料费以及其他费用，净利润为一万六千四百四十四块。”

赵婉清算好账，将账本摊在桌子上给两位合伙人看。

房师傅和周师傅一看，顿时高兴的眉飞色舞。

房师傅看着账本上那一长串的数字，感觉眼眶有些发热。

如今把祖上的手艺重新发扬出来，开了这样一家火锅店，也不算是辱没了他的祖先们吧？

周师傅则是激动的搓搓手，脑中已经脑补出了他锦衣还乡的场面。

赵婉清敲敲桌子，道：“我一直压着没有分红，一是我们火锅店经营过程也需要本钱来周转，所以店里的账上不能一点钱都没有。二就是，我觉得我们的火锅店还有很大的潜力。”

她说这话时，眼睛是直视着另外两人的。

房师傅和周师傅也清楚的看到了她眼里的锋芒……

这种无声的力量最是能传递力量，房师傅和周师傅刚刚才为能分到几千块钱的快乐突然就被这力量撞击了一下。

现在分到几千块固然是很好……可，他们还想更好！

房师傅和周师傅的眼睛也亮了起来，两人吞了吞口水，目不转睛的看着赵婉清问道：“你说吧，我们都听你的！”

这段时间共事以来，赵婉清的做事风格让他们这两个大男人都发自内心的佩服。

虽说人家只是一个女人，但管理起店铺来那叫一个得心应手！至于赵婉清那一系列的营销策略，更是让两人看得眼花缭乱，心里更是佩服的五体投地。

两人嘴上不说，但心里已经将赵婉清视为了三人中的老大。

如今老大一挥手，两个小弟只有紧紧跟随，生怕掉了队。

赵婉清站起身，走到挂着华国地图的墙边，伸手在京城的位置点了点：“这里，是我们开始的地方。”

“接下来，我们要去这里！”她的手指停在了华国的东边海岸端————沪市。

房师傅一下子站了起来，“去沪市开店？！”

周师傅同样惊得站了起来，微微抖动的手昭示着他的激动。

赵婉清点头，手又从华国的地图上划过，“今后的几十年里，我们要带着可辣开遍华国各地……”

一万六千块的利润最后还是留在了账上，三人只拿了那四百多块的零头出来分了红。

虽然只分了四百块钱，但两位师傅都是发自内心的开心和激动。

至于剩下的钱，三人都商量好了，留着今年到沪市开第一家店。

忽悠完了两个合伙人，赵婉清也松了一口气。

她走今天这一步棋也是想了许久的，期间还拉着林绍华演练了几遍，确定自己这一番表演十分具有领导魄力，这才放心了。

不过，她用心良苦的确是为了火锅店的扩张，并不出于私心。

火锅店只要成功开起来一家，再复制其他的店其实并不难，这也是火锅店赚钱快的原因。

她提前布局，加快开店的脚步，等到八十年代的蓬勃发展时期来临时，她就以及走到别人前面了。

到了那时候，再想超越她，可就很难了。

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作话：今天也是帅不过三秒的大忽悠·赵婉清O(n_n)O哈哈~

稍后还有一更，晚点儿来吧~~