第56章 全鸡宴

颜夕看着群里热闹的不行。

颜夕之前干脆把认识的人拉进一个群里，这样方便沟通。

猫九:等我把他们号全黑了。

狐涂:不用你操心，我已经亲自下场了。

白雪:哇哇哇！你居然就是狐苏苏，大佬啊！抱紧大腿不松手了。

宋豹:我说平时穿搭那么有品味，原来是皇家御用设计师，藏的够深。

许定国:丫头没受委屈就好。

蒲肆年:别担心有我在。

齐峰:给你定了营养品，地址是你家。

韩易之:蒲上将好好学学。

顾子昂:啧啧啧，那个直男才想不到呢。

林欣:你没事就好，担心死我了。

罗飞:欣欣差点连摊都不要了，担心坏了，你没事就好了。

柳慧:@康伍德，你在旁边干什么呢？说了让你保护好夕夕，差点受伤了。

康伍德听到震动的声音打开一看，一下泄气了。

康伍德:老婆你听我解释，主要他们都是女生，我怎么好意思动手，而且颜夕身手挺好的，我在反而才帮倒忙了。

颜夕看着群里满满的感动，所有人都在关系她，一切都在向好的方向发展。

颜夕在群里回复了没事别担心，一切都解决了。

看到家就在不远处，总算到了。

康伍德停好飞船，几人手里提着东西进屋。

颜夕决定今天好好感谢狐涂，狐系属性的星际人应该喜欢吃鸡，刚才买了好多鸡肉，今天让狐涂吃个够。

一切材料准备就绪，颜夕在十一点半准时开播。

“哈喽大家好，我是猫猫爱吃鱼，今天要做的各种鸡肉的吃法，跟我一起接着往下看吧。”

今天的直播和以往都不一样，之前是慢慢进来人，今天在颜夕开播的一瞬间就冲进来人多人。

颜夕已经猜到大部分是冲着狐苏苏来的，也就是狐涂，回来的路上搜索了狐苏苏，一了解还真是了不起。

大佬护着她，感觉就是爽。

【苏苏呢？？？我要看！】

【没看到啊，之前见到苏苏竟然没认出来，死忠粉白当了这么多年了……】

【隐藏的太深了，我说狐涂第一次来的时候，穿着打扮那么好看，原来是狐苏苏本人，那就没问题了！】

【原来和我们猫猫认识，祝友情99！】

【你们还在讨论，只有我在欣赏猫猫的美貌，怎么今天这么美~】

【哇，这条红裙绝了！！！】

……

颜夕看着满屏的夸奖，和各种祝福关心的话，心里得到很多慰藉。

颜夕决定先把鸡汤炖出来，顺便把米饭蒸上了，吃肉不吃饭香味少一半。

把老母鸡洗净处理好之后整只放进锅里，往锅里倒入清水，水量稍微没过鸡身就行。

姜切片，香葱切末，放入姜片，用大火煮沸撇掉漂浮着的白沫儿。

加入红枣、枸杞，盖上盖儿转小火慢炖，加少量的盐调味，撒上香葱末就完成了。

这会先让鸡汤炖着，先做一道酱爆鸡丁。

准备好所需材料，黄瓜洗净，.将鸡肉切成丁，加入料酒，淀粉，抓匀，腌制一会。

将黄瓜切成丁，葱切小段，大蒜切片，准备好甜面酱。

锅加油烧热，下入鸡丁翻炒几下，将鸡丁翻炒颜色变白，将鸡丁盛出待用。

下入葱段，蒜片爆香，下入黄瓜丁翻炒均匀，再下入炒好的鸡丁一起翻炒均匀。

加入甜面酱，少许盐，不断翻炒，使鸡丁全部沾满酱汁，淋入香油，翻炒均匀，关火，盛出装盘就完成了。

酱爆鸡丁酱香浓郁，色泽鲜艳。

当然不能忘了椒香手撕鸡腿这道菜。

鸡腿洗净锅里加水，加入料酒，2片姜、1段葱白，冷水下入鸡腿，烧开，撇去浮沫，盖上锅盖中火煮开，然后关火焖一会。

取出鸡腿，放在冷水中浸泡，使鸡腿凉透。

等待期间将大蒜和姜切成末，放在盘内，加入生抽，少许白糖，拌匀，将鸡腿撕成条，放在盘内，淋上酱汁。

锅加油烧热，下入花椒小火炸至花椒微焦，将花椒捞出不用，将花椒油浇在盘内，用筷子翻拌均匀。

撒上小葱段，然后装盘就好了。

当然不能忘了大盘鸡这道有名的新疆菜，简直是颜夕的真爱，不知道吃什么来一份大盘鸡肯定没错。

将买回的鸡腿收拾干净，土豆去皮洗净。

将鸡腿用刀斩成块，土豆切成滚刀块，放在清水中洗去淀粉，这样土豆就不会氧化变黑。

锅里加水，冷水下入鸡块焯水，水开后煮一会，撇去浮沫，将鸡块捞出待用。

锅加油烧热，下入葱段，姜片，蒜粒，花椒，大料爆香，下入鸡块翻炒均匀。

淋入红烧酱油，生抽，料酒，将鸡块翻炒上色，加入开水，要没过鸡块，大火烧开，转小火继续煮。

到时间后，下入土豆块，加入适量的盐，继续烧制入味，待剩少许汤汁时，大火收汁，关火，盛出装盘就完成了。

颜夕本来还想做可乐鸡翅，可惜了星际并没有可乐，算了那就做鸡翅烧香菇吧。

将鸡翅洗净，在用刀斩成块，将香菇切掉根部，再投洗干净，将香菇片成两片两片。

锅里加水，冷水下入鸡块焯水，将水烧开，焯水撇去浮沫，没有血水，捞出控水待用，鸡块焯水不仅能去除鸡肉本身的血水，也能去腥，能让鸡肉的蛋白质更紧致。

下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，捞出控水待用，焯水可以去除蘑菇的异味，让蘑菇的味道更加浓郁。

锅里加油烧热，下入花椒、八角、葱段、姜片、蒜粒炒香，再下入鸡块翻炒均匀，淋入红烧酱油和生抽，将鸡翅块翻炒上色。

加入香菇，淋入适量热水和食材平齐，再加入白糖、料酒，大火烧开，转小火，烧制入味，待加热至剩少许汤汁时，改大火收汁，关火，盛出装盘就完成了。

颜夕看着做好的五个菜，他们三个大人一个小孩肯定够吃了。

把鸡汤盛出来也刚好能喝了。

“好了，过来端菜可以吃了！”

颜夕一声令下，厨房的几位蹭蹭就跑了进来，早就在外面坐不住了，闻到空气里越来越香的味道，感觉等待的每一刻都是煎熬。

众人把菜摆上桌，看着一道道用鸡肉做的美食，馋的口水都快掉出来了。

每个人都拿着小碗米饭，紧紧盯着餐桌。

“别客气，开吃吧！”

直播间的粉丝们嗷嗷待哺，都快馋死了，有些本来是来看热闹的粉丝，也成功被颜夕圈粉，主要是做的饭菜真的太香了。

这谁能顶得住？他是顶不了……