第86章 工序流程

“原料都收集齐啦！”

“新鲜的胡萝卜，柠檬，苹果，牛奶，蜂蜜.....”

“这优酸乳看起来并不难制作，原材料也是常见，只是有一样叫酸奶的，需要通过一些工序从新鲜牛奶加工而成。”

“算了，先试着做看看。”

看着手中的配方，香菱开始忙碌了起来。

“打一斤左右鲜牛奶，然后用专铁锅煮开.....”

香菱认真的按照牛皮纸上的工序来做。

“锅巴，来，点个火。”

锅巴用力的吸一口气，一团烈火从它的嘴里喷出，灶台一下子就变得滚烫起来。

香菱点点头，她对锅巴的表现很满意。

这一下子，烧木材的功夫都省了，可是节省了自己不少时间。

看着女儿忙碌的身影，卯师傅脸上露出欣慰的笑容。

她知道香菱在研究新料理方面总是充满干劲。

不停下脚步，不断的去研发新料理，这才是真正厨师该有的成长之路。

并不是因为传承父业，而是因为香菱对料理的热情，这使她在这条路上越走越顺遂。

除了偶尔做出来的奇怪的料理之外，香菱的厨艺可是受到璃月人的广泛赞同。

有不少住的远的客人，为了吃上一趟香菱的料理，都会特意的大老远赶来。

时间一分一秒的流逝，卯师傅接待了一批又一批的客人。

“温度已经冷却，加入了按照配方上所说的调料，已经放置了六个小时，这酸奶已经做好了。

加工后的酸奶可以直接饮用，但却还需要经过蒸馏、加热等一系列流程。

如果有哪些流程需要改变的话，我们可以尝试改变。“香菱开始认真的思考起来，她必须尽量减少自己的工作量，缩短工序时间，因为万民堂的客人实在是太多了！

一旦优酸乳上市，这么好喝，璃月人又从未见识过的风味饮品，香菱已经有预感，这次的新品一定会非常火爆。

香菱的思维方式与别人完全不同，别人在工作时都是非常认真、专注的，只有香菱却是完全不一样，她不仅仅是在思考问题，她还会不停地做各种各样的工作，她不知道什么叫放松，也不知道什么叫休息，她总之在工作中就是这么一个心流的状态。

不过心流状态有时候也是很幸福的，至少可以减轻许多工作上的压力。

比如现在。

现在香菱正在认真地做着自己该做的事情，她完全不知道外面的天空已经黑了。

“将胡萝卜、苹果、柠檬榨出果汁之后混合.....”

“再在做好的果汁中加入酸奶、水、蜂蜜，然后再充分搅拌.....”

“铛铛铛，新式风味饮品——优酸乳完成！”

一阵香甜的气味传入香菱的鼻子，让香菱下意识的眼睛一亮。

“啊啊啊，香味闻起来不错，就是不知道味道怎么样？“

香菱嘟囔着小嘴：“锅巴你先别动，我来试试味道。“

她不满地瞪了眼锅巴，但还是伸手拿过碗。

当香菱舀起一勺香郁浓稠的液体时，却露出了惊讶的表情。

“怎么可能，怎么会有这种漂亮颜色，真奇怪，真不可思议。“

香菱惊愕地瞪大双眸，一脸的吃惊，似乎根本不敢相信自己的眼睛。

“难道是因为加热的缘故？“

香菱摇了摇头，用手扇了扇风，然后端着那碗果汁放到嘴边轻轻喝了口，随即她的脸上立刻露出震撼的神色。

“啊～这是什么东西呀？！“

香菱大声尖叫了起来。

这是什么啊，这简直是最好喝的味道啊！！

香菱满意的点头，她将优酸乳倒在手中，又轻抿一口，“味道不错哦，看来我的厨艺又提升不少呢，以后还是要多锻炼啊！“

天色已经晚了，璃月的悠闲时光，即使黑暗降临，也显得格外柔和。

城市的万家灯火亮起，夜晚，也是人们最活跃的时刻。

路过的人，脸上带着微笑，仿佛在享受着一个美妙的夜晚，但又似乎在享受着另一种生活，一种令他们感到愉悦而幸福的生活。

站在璃月街头，看着周围熙熙攘攘的人群，看着街边来来往往的行人，听着周围嘈杂的声音，看着路旁店铺里透出来的温暖的光芒，感受着空气中淡淡的花香，闻着扑鼻而来的饭菜的香味，听着耳边嘈杂的声音，感受着周围的热闹，看着眼前繁华的景象，这就是充满香火气息的璃月港。

“诶？卯师傅，香菱大厨呢？她今天在店里吧。”

万民堂，远道而来想要享受一顿美食的客人，发现香菱不在万民堂，脸上失望的说道：“好不容易过来一趟，就是为了吃香菱大厨做的美食啊，她今天又外出寻找料理素材了吗？”

万民堂的老客户，都香菱有为了研究新式料理，就会离开璃月港，前往绝云间，或者其他的地方寻找料理灵感和素材。

如果没有出去的话，那他们今天就有口福了。

这段时间香菱一直在万民堂，他也是得到朋友的关系，才赶过来的。

“在呢，在呢。”

听到这客人误解的这番话，卯师傅摇头失笑：“她正在后厨忙着捣鼓新料理呢。”

“哦哦，香菱大厨又有新料理了吗？那我可是太期待了。”

“香菱的新料理是什么菜啊？”

听到有新式料理，不少食客都放下了手中的筷子，好奇的提问。

“不是什么菜。”

卯师傅笑着说道：“是一种全新的饮料，应该是从牛奶的基础上创造出来的，但味道比牛奶可丰富多了，要是做好了，可以拿给你们尝尝”

“老爹！”

话音刚落，香菱端着几个大碗从厨房中高兴地走了出来。

还隔着五米多远，不少客人就闻到了优酸乳浓郁的香味。

“老爹，你快来试试，这饮品的味道究竟怎么样！”

香菱将盛放着几个大碗的大木盘在卯师傅面前的桌子上放下。

“这些就是罐子配方上记载的新式饮料吗？“

卯师傅没想到女儿只用一天的时间，就将那张牛皮纸配方上的饮品做出来了！

“嗯！“香菱点头说道：“你尝尝味道吧，如果觉得可以，我就准备加入到我们万民堂的菜单中。“

万民堂作为璃月平民美食店铺的第一名，在其他方面全都做的很好，食客们也都很满意。

唯独就是在饮品方面有所欠缺。

毕竟除了常见的酒水之外，经常光顾的食客都觉得万民堂就应该有一项自己独创的美味饮品。