万掌柜说的磕磕绊绊,木锦则抿唇一笑。
“万掌柜的不用担心这个,不搭噶的。”
“这道排骨蒸饭呢,方便吃,还能及时补充体力,又解馋了。这应该很得那些急着办事的行商们喜欢。”
“嗯嗯……”万掌柜看着木锦,只好点头,但心里还是疑惑的。
木锦见万掌柜的还不懂她的意思,笑道:“晚辈的想法是能多拉些熟客是一些……
哪怕那些行商们一年来不了几次,可若是之后只要走这条道,都来花间客酒楼那就更好啊。”
木锦这么一解释,万掌柜才算完全明白了。
忙拱手对着木锦深深作揖。
口里道:“哎哟,木老板这般替我们花间客酒楼着想,真是太感谢你啦!”
木锦摆摆手。
她心里其实也很清楚,从万掌柜的反应来看,他对前面两道新菜式并不算很满意。
但木锦还是先请万掌柜的试菜再说。
万掌柜的先后品尝了肉排骨,再吃了汤汁浸透的蒸米饭,当时就眯了眼睛。
木锦看他那幅享受的表情,唇角一扬。
“木老板,这道菜行!”万掌柜的大拇指朝着木锦一竖,“老朽瞧着,这道新菜式不管什么样的客人都会喜欢!”
木锦听他这么说,也笑着点头。
“木老板,还有新菜式吗?”万掌柜的越发期待了。
木锦为花间客酒楼准备的第三道菜式是一道笋干红烧肉。
笋干用的干笋干泡发出来的,红烧肉用的是上好的梅花肉。
竹笋的清香,猪肉的肉香很完美的融合在一起……
这道笋干红烧肉一上桌,万掌柜的就站了起来。
主要是这道菜式的菜品十分好,在万掌柜的看来,这是真正的色香味俱全啊!
品尝之后,让他更满意了!
“木老板,菜式方子……菜式方子您准备好了没有?”万掌柜的急不可待的问道。
木锦笑着将写好的菜式方子从手袖里拿了出来。
“菜式方子都写好了,给您。”木锦递了过去。
万掌柜的赶紧伸出双手接了过来。
将叠的方方正正的纸张打开,仔细阅读了一番。
作为酒楼的大掌柜,又做了这么多年了,菜式方子肯定能看得懂的。
看到这三道新菜式方子,万掌柜几乎是如获至宝了。
赶紧询问木锦这三道新菜式方子的价钱。
但凡称得上方子,那就没有便宜的。
少则十几两银子,多则几千上万两银子都有。
万掌柜问完,心里其实还是很忐忑的。
就怕今日带的银子买不起这三道新菜式方子。
今日东家亲自给了他一百两和一张五十的银票。
除此外,还让他额外带了三十两的现银。
也就是说,东家的预算就是一百八十两银子。
一道菜式方子最多六十两银子。
木锦其实并没打算用这三道新菜式方子换多少银子回来。
不过是想着,既然来了江陵县落脚,总得和一个大些的酒楼好好合作。
也算是互相扶持了。
当然,田老爷家好味食馆也是不错的。
只是田老爷的人脉肯定不如花间客酒楼了。
微微一笑,木锦眼神真诚的道:“万掌柜,晚辈也不和您客气。您看着估摸给点就成了,日后咱们两家的生意还长久着呢!”
这话说的,万掌柜深以为然。
他今日一早过来前,东家也和他交代了,若是这木老板的菜式方子太贵,那就算了。
万掌柜的却不希望算了。
他做了这么多年的花间客酒楼的大掌柜,自认为眼力还是不错的。
他看得出来,这位年纪轻轻的木老板只要一直愿意做生意,将来定是不同凡响的……
和这样的人合作做生意,花间客酒楼今后就有可能百尺竿头更进一步啊!
“木老板说的……这价格真的由老朽开?”万掌柜的心里激动起来。
若是真的由他开价,那他肯定要为自家东家省点银子啊。
可也不能让木老板太亏了!
见木锦笑着点头,万掌柜心里一松。
笑的一脸真诚的看着木锦,“木姑娘,您看一道新菜式五十两银子可行?”
木锦惊讶的看了一眼万掌柜的。
她原本想着一道新菜式收个二十两银子就不错了。
没想到啊,这万掌柜的开的价格还真不错。
今日这三道新菜式是她根据上辈子看到的那些菜式方子略改了下的。
这样就不是什么传世的名菜,木锦也的确没想过这么值钱。
见木锦惊讶,且不是失望,万掌柜心里就清楚,这下稳了。
当下也很高兴。
“木姑娘,那就这样说定了?”当然,还是笑眯眯的询问了一句。
有银子送上门来了,自然是不会拒绝的。
木锦也很满意,笑盈盈的点头,“那就多谢万掌柜的了!”
她对价钱满意,万掌柜的对她不贪婪满意,更对能为自家东家省了三十两银子高兴。
万掌柜将一张一百两的银票和一张五十两的银票展开递给木锦。
“木老板,您验看一下银票。”
木锦双手接了过来。
银票她已经很熟悉了,尤其是一百两的五十两的小额银票。
检查了一下就折叠了起来,放到了宽大的衣袖里。
再次对万掌柜的道谢。
万掌柜的忙拱手道:“木老板客气了!应该是老朽多谢您……”
一老一少客客气气的将生意做好了。
然后万掌柜的就急着要回花间客酒楼了。
木锦知道他事情多,也不多留他,顺便吩咐白术从庖房里拿了一只卤鸡过来。
这是单独送给万掌柜吃的。
万掌柜也没和木锦客气,笑吟吟的道:“这只卤鸡卤的可真好啊!老朽先回一趟家,也让我那老妻好好品尝品尝木老板家的卤味!”
木锦便笑道:“日后万夫人可多来我这卤味铺子看看。”
万掌柜的忙应了。
等万掌柜的离开后,木锦笑着将衣袖里的银票拿出来又看了看。
然后放到了玉镯空间里了。
这下,又多了一百五十两银子了。
“姑娘姑娘,小吃铺子那边来了一个难缠的客人,在吵着要见姑娘,姑娘您快去看看吧!”
木锦刚将银票放到了玉镯空间,一个扎着双丫鸡的小姑娘就气喘吁吁的跑了过来……
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