第52章 那一碗乡愁

“味道怎么样？”

吃面的都抬起头，好奇这蛋炒饭味道如何。

刘静眼睛蓦得瞪圆：“嗯！好吃，比我想象中的好吃太多了！”

能让一向温婉的刘静，面露如此喜色的，还是在上次。

一时间，大家对蛋炒饭的期待，也起来了！

“我尝尝！”

季胜利接过勺子，吃了一口。

“确实不错欸！这蛋炒饭怎么做的，怎么这么香！”

“算了甭问了，每道菜都这么问，人林老板店还开不开了。”

方圆打趣道。

“说的也是，教会徒弟，饿死师傅。”季胜利笑道。

“我说方圆，你怎么跟你老婆一样，也吃炒饭？”乔卫东不解道。

“唉，别说了，这几天开网约车，尽吃面了，换换口味。反正林老板做的，哪怕是块抹布都是香的。”

方圆的话，把大家整笑了。

方一凡点评道：“爸，你还真是盖伦出轻语，沉默又破防。”

“什么乱七八糟的，吃你的面，吃饭的时候小孩子别讲话。”

方圆虽然不懂啥意思，但从自己儿子嘴里蹦出来的，八成不是好话。

等林墨把剩余一碗炒饭端出来的时候。

季胜利已经飞速把自己那碗面，炫干净了。

“真痛快！林老板你这手艺真是绝了。这手艺不该埋没，得好好宣传，可惜今年区里的【美食小店】已经评完了，来年，来年你一定得报名。

咱们区【美食小店】的榜单，要没有你，我季胜利第一个不答应！”

“呦呵，季区都这么说了，林老板，来年你必上！”乔卫东附和道。

林墨笑着点头：“行，明年有机会的话我就报名。主食齐了，我给你们去烤肉。”

“等下林老板，给那位小伙子先做吧，反正我们主食也吃了，烤肉晚一会也行。”

“对，给他先做吧，等挺久了。”

林墨看了眼小伙子，点头道：“行。”

既然客人都这么说了，他自然没意见。

“谢谢。”小伙子面露感激。

“没事，你等了这么久，想必肚子也饿了。”季胜利摆摆手：“不过这面是真的好吃，待会你尝尝，看跟你老家是不是一个味道。”

“好的！”

见他们都说好吃，小伙子不由也开始期待。

片刻后。

林墨端着刚做好的面，递到小伙子面前。

“你是专业人士，看看味道怎么样，给个意见。”

“不敢当。”

小伙子迫不及待拿起筷子。

他倒是没着急吃。

而是先看。

“老板，你这做法，是咱们当地正宗的次坞打面，雪菜肉丝面！就冲这一点，我先给个好评。”

“好的谢谢。”林墨笑笑，往后退了两步，以免打扰人家吃东西。

小伙子看完后，又是闻：“嗯，用猪油炒的，这步也对了！”

“不愧是当地人，行家啊，这也能闻出来。”季胜利点头。

辨和闻之后。

小伙子才动筷子，挑起面条，趁着烫嘴的热乎劲，放进嘴里。

身后，乔卫东等人都停下手里的筷子，不约而同看着小伙子。

想听听他给出啥意见。

结果小伙子一口吃进嘴里，咀嚼了两下，便愣住了！

猛低头盯着这碗面！

“啥情况？”宋倩小声道。

“不清楚。”董文洁摇头：“感觉有被惊到的样子。”

下一秒。

小伙子像是不信邪似的，又连连塞了几口，大肆咀嚼起来。

“圆圆，我看这小伙子应该认可吧？”季胜利侧着脑袋，问方圆。

方圆道：“要我觉得，林老板这面都做成这样了，正不正宗都一样，好吃不就行了。”

季胜利同意：“嗯，是这个道理。”

小伙子就着面汤，咽下嘴里的食物。

“怎么样，味道还满意吗？”

林墨也想咨询专业人士的意见。

说来也巧，这第一天做打面，就遇到一个当地人。

虽然林墨学的挺专业，用那位面点师父说的，青出于蓝而胜于蓝。

但当地口味如何，他也不知道，毕竟没去过。

所以，厨师的素质，让他对小伙子的意见，还是相当重视的。

小伙子二话不说，先竖起大拇指：“老板，你真是绝了！这味道跟我们镇上那几家百年老字号几乎一模一样，甚至口感我觉得更好！您是不是在我们家乡拜师学过？！”

此话一出。

众人纷纷松了口气。

得到本地人的认可，这波林老板的金字招牌，稳在大气层！

“我没学过，但我师父当年去你们那学过。”

林墨也松了口气，笑道：“看来我没辱没这块招牌。行，你慢慢吃，我不打扰了。”

收获认可。

林墨心满意足得回厨房做烤肉去。

小伙子继续吃面。

不过不像刚才那般狼吞虎咽，而是一口一口细嚼慢咽起来，生怕吃得太快。

季胜利等人也自顾自闲聊起来。

小饭馆的气氛，惬意又慵懒。

门外寒风料峭，店内，却四季如春。

聊着聊着。

忽然！一阵奇怪的声音传入大家耳中！

“什么声音？”乔卫东竖起耳朵听。

“好像有人在哭啊爸？”乔英子蹙眉道。

“哭？”

众人循声望去。

发现角落里，那位小伙子不知何时竟哭了。

捂着上半张脸，嘴巴一张一合，似乎在竭力压制自己的哭声。

这时，林墨正好端着一份烤肉走出厨房。

看到这一幕，放下烤肉便走了过去。

“兄弟，你咋了？”

众人都相当意外。

季胜利率先站了起来，方圆紧随其后。

二人同样来到小伙子身边。

“小伙子，你咋了，怎么突然哭了？”

小伙子用袖子揩去眼泪。

双眼通红。

“不，不好意思，让你们见笑了。”

“怎么了？有什么困难吗？不妨说出来，看我们能不能帮忙？”季胜利立即关心道。

小伙子摇摇头，哽咽着：“没，没什么，我只是吃了面以后，突然有点想家了。”

“想家！”众人恍然。

“你多久没回家了？”林墨递过去几张纸巾。

或许是挑动了最深处的心弦，小伙子面部肌肉有些抽动。

他微微颤抖着说道：“三年了。”

“三年？这么久？！”宋倩不能理解。

“什么工作啊，三年都不回家？”方圆不解。

“就普通打工，过年的时候，能多挣点，想着平时有空再回去。但每次要回去，总遇到事回不成。一拖就拖了三年。”

小伙子说完，看着林墨：“本以为老板您不是我们那人，做出来的味道不会地道。

没想到，远在京城，还能吃到一口正宗家乡面的味道。谢谢你啊老板，说实话，我都快忘了家乡的味道。”

说到这，眼泪又在眼眶内起伏。

小伙子连忙拿纸巾擦干净。

而他的这番话，也让众人动容。

董文洁，刘静，宋倩，乔英子，眼睛都有些红了。

独在异乡为异客。

三年在外打工，没能回家。

想想都不免让人唏嘘。

也难怪被一碗故乡的面，勾起思念。

“唉，这就是乡愁啊。”季胜利听完后，不禁慨然道。

“乡愁我读过。

小时候

乡愁是一枚小小的邮票

我在这头

母亲在那头

长大后

乡愁是一张窄窄的船票

我在这头

新娘在那头……”

方一凡朗诵起来。

董文洁拍了他一下，示意闭嘴。

“不好意思，实在让你们见笑了。”小伙子再次汗颜道。

“没事，在外打拼都不容易，我们完全理解。”季胜利道。

“是啊，有空就回家一趟，真没时间的话，来这吃碗面，解解乡愁。”方圆也道。

“吃面是解不了乡愁的。要解乡愁就回家，不管有钱没钱，常回家看看。”

“对，林老板说得没错，有钱没钱，常回家看看。”

“三年不回家，你爸妈肯定想死你了。”

众人你一句我一句。

小伙子呡着嘴巴，重重点头。

“今年回家过年！”

……

直到目送对方消失在黑夜中。

季胜利还在感叹：“现在的年轻人，真是不容易。”

林墨同意：“现在的年轻人，光是活着就已经很累了。”

“这话稍稍有点偏激。”季胜利顿了顿，话锋一转道：“林老板，那你累不？”

“我？”林墨摇摇头：“我不累。或者说……我已经累过了。”

“这话听着有深意。”

季胜利总觉得眼前这个年轻人，身上有种说不清道不明的特别气质。

林墨不置可否，忽然指了指身后：“季区，我看你再耽搁一会，怕是连肉沫子都吃不上了。”

季胜利扭头一看。

身后，方圆等人吃烤肉吃得不亦乐乎。

三盘烤肉已经快见底了！

季胜利麻了，敢情就我一人还在感动啊！

“嘿，给我留点！别全吃光喽！！”

他赶紧跑了回去，重新加入夜宵队伍。