第412章 古代吃肉价格

而有一个叫陈增的税监被举报，其下属贪污白银40万两。下属都贪40万两，陈增本人自然贪得更多。下属被处死之后，陈增害怕牵连自己，竟然吓得病死了。

万历皇帝得知，立即下旨，派人搜查陈增的财产，赶紧送到宫里。

如此巨额地从各地搜刮，自然引起了民众极大的不满，各地民变纷起。

在湖北负责征税的太监名陈奉，此人为了征税，无所不用其极。在荆州，数千人上街游行；在沙市，被商民驱逐；在黄州，又遭驱逐，陈奉恼怒之下，上书万历告状，万历撤了一批地方官的官职为其撑腰。

陈奉又差人去追一笔横财——李林甫妻子的墓中珍宝，未能得偿所愿，其竟然下令遍挖境内古墓寻宝。此等行为，自然会被弹劾，万历不作表态，实际上是默认陈奉的行为。

而有武昌官员冯应京力数陈奉九大罪，万历派锦衣卫将其捉拿。此举引起了民众的极大不满，他们包围了税监，打伤锦衣卫，将陈奉手下六人丢入江中。

而此时各地反抗此起彼伏，云南抓住税监杨荣，直接处死，万历得知，数日不食。临清的马堂巧取豪夺，与民众发生矛盾，有衙役40多人直接被民众打死。

当时，很多官员都请求万历停止征收开矿和征税，都未得到允许。

内阁辅臣沈鲤想到了一个法子，他说，开矿其实百姓只是第二受害者，最大受害者是万历。

万历一听，忙让人问原因。

沈鲤说：

今国家把名山大川凿破，灵气发泄尽了，将来圣躬岂不受亏？

万历常住深宫，身体也一直不太好，这句话对他的促动很大。

压力之下，万历终于做出了让步，在万历三十年，下旨停止开矿，把开矿的太监召回了北京，并逐步停止了征税。

那么，万里知不知道自己的做法有问题呢？

万历三十年二月，万历突然患病，急召首辅沈一贯。

万历帝说：您把太子辅佐为贤君。原来设矿监收矿税实在是不得已而为之，因为大殿还没有完工。现在可以停下来，派出去的太监都召回吧。

他说完这番话，沈一贯赶紧出去拟旨。

大臣们得到这个命令，如获至宝。当晚，阁臣、九卿都在朝房值班，加班商议、安排。

第二天，万历皇帝又缓过来了，睁开眼睛第一件事就是叫太监赶紧找沈一贯，把那个谕旨追回来。

大臣们坚决不肯，说天子无戏言，既然说了，我们就下发。

此时，来追缴圣谕的太监一拨接着一拨，前后来了20多个太监。

沈一贯不给，太监们全部在地上磕头，鲜血横飞，沈一贯只得把圣旨交回去。

其实太监也不是都赞成皇帝收回命令，司礼太监田义就据理力争，万历皇帝拔出刀来要杀了他。但是田义仍旧坚持己见，毫不退缩。

后来田义见到沈一贯，一口唾沫吐过来，说：“相公稍持之，矿税撤矣，何怯也！”就是说：您要是再稍稍坚持一下，矿税就撤了，为何如此胆小怕事啊！

沈一贯虽贵为首辅，也只得忍气吞声。

因为万历皇帝的不作为。

古代人吃不起肉，将军才能穿盔甲，老百姓都不识字。

说到吃肉，不需要那么多换算和推测，有现成的史料。

敦煌汉简中有一份军队采购肉的账单，1斤肉的价格是9文钱。[1]

悬泉置汉简中的驿站采购肉的账单，1斤肉的价格是6文钱。[2]

肩水金关汉简中的关卡采购肉的账单，1金肉的价格是6.5文钱。[3]

甲渠侯官遗址中，有一份经济纠纷的法律文书，里面提及到的鱼价是10.6文钱1条。[4]

居延汉简中还有份账单，买了两个猪腰子，一个腰子10文钱。[5]

由于以上简牍，主要以军队、驿站、官府的采购价为主，价格或不全面，所以我们再列举当时市场上的批发价。

《九章算术.方程》中记载，汉朝的羊，一头的价格约为500-600文钱，小羊150-200文钱。[6]

敦煌汉简记载，有人拿了两头羊出去卖，价格是290文钱一头。[7]

非羊肉的产区，羊的价格可达900-1000文钱一头。[8]

汉朝一头猪的价格，大约是800文钱左右。

肉狗的价格，大约是100至500文之间。

鸡的价格大概在30-150文之间——浮动较大。

综上，汉代的猪肉价格，做到10文钱左右的价格，是比较合理的。

鱼的价格，做到10文钱左右一条，是比较合理的额。

若是各种下水、内脏，价格也不算太高。

那么汉朝人的收入怎么样呢？

我们先说军人的待遇。

汉朝的军人，一个月的口粮配给是3石3斗3升，合大石2石。

汉朝的军人家属由国家供养，供养标准如下：

15岁以上男性，每月小石3石，合大石1石8斗；

15岁以上女性和7-14岁男性，每月小石2石1斗6升；

7-14岁女性和6岁以下男性，每月小石1石1斗6升，合大石1石。

6岁以下女性，每月小石1石1斗6升，合大石7斗。

军人的肉是由国家配给和补贴的，这里不具备普遍性。

我们可由汉朝军队的军属配给，得出汉朝一个5口之家的口粮，最多也不过一年80大石。

由于居延汉简中记录的这个口粮标准，是以粟为单位，按照汉朝的粟价格，1大石的价格取80文钱计算，5口之家一年的口粮标准达6400文钱。

盐的开销，每年大约四五百文钱，算500文吧。

汉朝户均农田为60大亩，亩产3大石，则1年的粮食收入是14400文钱。

6900文钱的饮食支出，恩格尔系数接近49%。

注意，汉朝的口粮标准，不是说真让你去吃几石大米，那会撑死的——古代粮食是硬通货，你是可以拿粮食换钱去买副食品的。