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第一千三百二十八章四大火腿

德爷犹豫了一会儿,还是点头答应。

“没问题,交给我好了。”

因为他终于想通,若不是对方的存在,这头猪或许不会伤害自己,但绝对不可能变成食物。

不能因为唐看上去做了很少的工作,就认为他是个懒人。

但其实他是个技术工种!

技术员,通常是这个世界建设的主力军,但往往遭受到的待遇却往往不平等。

比如……技术员,总感觉没有销售厉害。

就好像,说起苹果公司,你会想到谁?

肯定第一时间会想到史蒂夫,乔帮主,但其实还有另一个和他同样名字的史蒂夫。

乔帮主是负责营销,而另外一个史蒂夫是负责技术。

若是没有后者,苹果公司根本没有能卖的东西。

但他却远远没有乔帮主有名。

“嗯!”

唐傲瞧了瞧,笑眯眯的点头,将燧刀递过去,说道:“德爷,你先将他给解刨了吧!”

德爷既然觉得要做,就会义不容辞。

接过燧刀后,先放在一边,点火烧了一锅滚烫的开水。

看着德爷将滚烫的开水泼在野猪的身上,唐傲互相到了一个俗语:

“朋友们,死猪不怕开水烫,恐怕就是这样的效果吧!”

野猪:我都死了,你还拿我开玩笑?

死者为大,不懂吗?真是的。

直播间:

“唐神,这个才是真实的现场教学!”

“这哪个小朋友看了这个场面,恐怕立刻就会记住,而且一辈子不会忘记!

因为——印象太深刻了。”

野猪的皮,不似家养的猪,皮毛是很坚硬的,而且上面还有很多松脂。

弄起来非常麻烦。

不过这却难不倒德爷,他毕竟当过兵,又是野生专家,野猪这种东西,他还是能处理的了的。

加上有燧刀的锋利,只用了三十分钟,就将整条野猪的皮给扒了出来。

德爷和唐傲说道:“唐,这野猪皮好厚,估计没法吃了。”

唐傲点头,思考道:“我觉得也是,这是好东西,虽然不能吃,或许可以做一些生活用品,先留着好了。”

一张完整的猪皮,先放在一边晒着。

气喘吁吁的德爷继续开干!

这一次,他要割开野猪的肚皮,处理里面的内脏。

唐傲随后招来无人机中的旗舰机开讲:

【旗舰机:怎么总是找我?】

“一头猪,好似浑身都是宝,没有扔的地方。

下面,我和大家介绍一下,各部位的营养价值,仅供参考:

猪脑:

猪脑有益肾补脑的功效,因肾虚髓海不足而引起的眩晕、耳鸣、健忘等症可以多吃,

由于猪脑含胆固醇较多,故高脂血症、动脉硬化等病人不宜食用。

猪肺:

猪肺可以补肺润燥,治疗肺虚久咳、咳血等症。

猪心:

猪心性平,有养心安神、定惊的功效,可以治疗心虚多汗不眠、血虚心悸不眠等症。

猪肝:

猪肝是补肝养血明目的佳品,可以治疗贫血、肝血不足之目昏眼干、夜盲症等症。

猪肚:

猪肚有补脾胃的功效,可以治疗小儿消瘦、脾虚少食、便溏腹泻等症。

猪肠:

猪肠主要指猪大肠,可以治疗久泻脱肛、便血、痔疮等症。

猪肾:

猪肾可以治疗肾虚腰痛、肾虚久泻等症。……额,这个难道是国术的以形补形??

猪蹄:

猪蹄能催乳,治疗产后气血不足、乳汁缺乏等症,常与黄芪、当归、炮山甲、王不留行字等配伍。

猪脾:

益脾胃、助消化,可治疗小儿脾胃虚弱、消化不良等症。

猪尿泡:

补肾缩尿,与芡实、糯米配伍治疗肾气不固而引起的遗尿或小便余沥不尽。

可以说,猪的全身都是宝。”

哈哈!

介绍完,唐傲一笑,说道:“或许,有眼尖的朋友会发现有一样东西没有介绍,猪肉。”

直播间的网友瞬间有人回复:

“好像真的是啊!”

唐傲这时婉儿一笑,说道:“猪肉,可以填饱肚子啊!”

直播间:

“唐神,你这样带我们入沟,真的好吗?”

很明显,德爷肯定是练过的不,不然的话,这杀猪的手法,不会如此专业。

这时,唐傲向德爷说道:“德爷,朋友们都说你的手法很熟练呢!”

呵。

德爷咧嘴一笑,冲着屏幕中挥了挥手,说道:“我实话实说,是这把刀,太锋利了,事半功倍,

切割这种肉,轻而易举,根本不废力气。”

忙活了两个小时,一头猪算是搞定了。

猪皮、猪肉,剔除骨头,还有其他的部位,也都切割好了。

宽有两米多的案台上,摆的满满的。

没有称,只预估,也有个一百多斤吧!

【读者:{白眼},一头猪也三百多斤,只是放血,剥皮就少了一百多斤?皮一下很开心?】

这么多的肉,就算以后的日子,它们顿顿吃,走的时候,还可以带点回家!

当然,肯定要加工一下的,不然的话,这么热的天,没两天就坏了。

唐傲向直播间征集:

“朋友们,说出你喜欢的,一道带着猪肉的菜,我们来尝试一下!”

话音落后,弹幕疯狂刷起来。

唐傲只能一个个的翻着看。

“糖醋排骨!”

“糖醋里脊!”

“红烧肉!”

“回锅肉!”

“卤猪蹄!”

“卤猪头!”

“凉拌猪耳朵!”

“…………”

下面还有好多,看的唐傲都有些想呲溜口水。

“看来,干饭人挺多啊,不带任何思考就能给出答案!”

猪:这是你们人干的事?

没办法,大肉是主食啊,而且它的肉有那么多,有那么香——

不吃就浪费了。

“你想怎么做?”德爷询问唐傲的意见。

已经切割好了,就看怎么保存。

唐傲看了看四条大腿,有了主意,说道:“我国有一种叫做火腿的东西,是用熏制的腊肉。

味道很好,关键是便于存放!

等你回去的时候,或许还能扛回去一个,带给你的妇人尝尝。”

德爷忙不迭的点头,他所掌握的保存方法有限。

“要怎么制作呢?”

唐傲对着无人机,讲解道:“朋友们,下面又开始上课啦,我们来将一些,火腿的制造过程。

火腿的制作历经八十几道工序。”

德爷一停,顿时有些挠头。

唐,你是认真的吗?

为什么你们的人,吃个东西这么讲究,你们就不能研究点有用的东西吗?

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