第324章 北港街，猪脚粉

最让陈安爸受不了的就是那鱼虾，直接用开水煮出来，啥调料都没放，直接端出来吃了，一股腥味。

他这个安县的“山佬”真的无福消受这种美食，可海城这边就喜欢这样弄来吃，说这样才是原汁原味，味道才最为鲜美。

所以，之前陈安爸妈的担心也是有道理。

海城这边的人吃东西的口味跟安县完全不同，他们就担心怕陈元做出来的酒席菜不合这边人的口味。

“叔，这边的口味我已经掌握了，对了，你跟婶子吃不习惯这边东西，明天我去边市场看看，给你们做些辣椒蘸料。”

“好呀，那就麻烦你了。”

“这有什么好麻烦的。”

这边的菜一点辣椒都没有，陈安爸妈根本就吃不习惯。陈元想着要是做些辣椒蘸料，他们到时吃饭的时候，可以蘸菜吃，这样就不会吃不下饭了。

之后，大家都去休息了，坐了这么久的车，也都累了。

一夜无话。

第二天清晨。

陈元他们就早早的起床。

“你们都睡好了吗？谁能想到12份的天气还这么热呀。”

黑子一起来，就在悄悄抱怨这边的天气。

他跟陈安爸妈一样，有点不适应这边的饮食。

他跟陈元、莫杀牛不一样，从小就生活在安县，长大后也没出去进厂打过螺丝。

所以也没有尝过其他地方的美食，海城这边清淡的口味对于他来说，简直能淡出水出来，真心吃不习惯呀。

“我睡得还好，黑子待会你把那辆宴厅车开到那片空地上去，今天晚上就得用了。”

“行，待会我就去开。”

听到陈安嘱咐，黑子点头应道。

在海城这边吃席，跟安县那边差不多，吃个席连吃三天。

所谓连吃三天，并不是所有人都连吃三天。

第一天，也就是婚宴的前一天，男女双方比较亲的亲戚，例如堂兄弟，左邻右舍的好友聚在一起，喝酒聊天。

大家坐在一起，彼此聊着天，顺便商量一下第二天宴席的流程。

那些亲戚过来，也会帮忙打理各种摆喜酒的事，整理好明天正席需要用到的菜。

这个相当于安县那边的筹备饭。

虽然这个筹备饭吃得稍微简单，可是亲人聚在一起，也是很温馨快乐的。

第二天的宴席，自然就是正席，那菜色就相当的丰富了，也是三天宴席，菜品最多的一天。

新鲜美味的海鲜、鸡鸭鱼肉，还有肥而不腻的扣肉，光是看着就让人口水长流，满口生津。

所有的宾客一般都是来参加正席，所以各类大菜重头菜都会在这一天出现。

宴席的最后一天，整场宴席差不多就到了收尾的阶段了。

婚宴结束后，主家还会剩下不少菜，就想着叫上村里的宾客，还有左邻右舍的人过来，把这些剩菜吃完。

只是现在整个回建村，没有谁家请客吃三天了。

都去酒楼里办，哪会有什么剩菜。

顶多也就两天，第一天筹备饭就请亲友们去酒店吃，第二天就是正席，至于其他就别想了。

……

清晨，海城的空气还是很新鲜的，也许是隔海岸近的缘故，空气里竟然弥漫着海腥味。

本来大家还想着早餐吃什么呢，没想到赵香粉跟陈安说要带他们吃这边的特色早餐。

来海城，如果不吃碗地道的猪脚粉，那绝对是白来一回。

这边的猪脚粉随处可见，除了美味的猪脚粉，还有就是卷粉、肠粉，也都是十分美味的。

也许是因为这边气候的缘故，这边的饮食都是以清淡为主，就连早餐也不例外。

海城是一座充满生活气息的小城，生活的节奏很慢，虽然平均工资不是很高，但是大家的生活都过得很惬意。

其实，海城这边的饮食文化跟粤省那边差不多。

海城本地人都有喝早茶、晚茶的习惯，白话里俗称叹菜，这是亲朋好友相聚，一种愉悦的方式之一。

早茶的产品也十分的丰富叉烧包、肠粉、薄皮虾饺，马蹄糕、糯米鸡……

让人看着也很有食欲。

相较于早茶、晚茶，那猪脚粉更加平民化，也更加受欢迎。

因为开着房车去不方便停车，就叫了两辆嘀嘀车。

他们要去的地方叫北港街，这条街可是一条老街，有着两百多年的历史。

那里的建筑受到西式卷柱式建筑的影响，临街两边墙面的窗顶多为卷拱。卷拱的外沿及窗柱顶端都有精美的雕饰线，线条流畅，工艺也十分的精美。

陈元他们坐车来到北港街，看着街道两旁的骑楼，眼睛都是瞬间一亮。

人走在骑楼下面，厚重的方形柱子，颇有古罗马建筑的风格，让人仿佛穿越到另一段历史。

这条老街里，因为岁月的沉积，是不少传统美食的发祥地。

有的美食已经从这里走出去，有的美食还在这里坚持。

在这里可以经常吃到一些老字号的美食，这次赵香粉带他们来吃的这家猪脚粉叫“徐记猪脚粉”，也是一家老字号，在北港街这边都开了几十年了，有着很好的口碑和人气。

果然，他们来到徐记猪脚粉这家店铺的时候，这家店铺的人气真是爆棚，想要吃猪脚粉还得排队。

看着店铺也不是很高档，可这些人就好这一口，店铺里面都坐满了人，就连店铺外面，都有拿着小凳子、小桌子坐在那里吃。

“真有这么好吃？”

黑子有些看不明白了，远远的看着他们吃的那些粉都觉得清淡，也不知道他们为什么喜欢吃。

他们等了一阵，终于轮到他们了。

在店铺外面找了两张小桌子，然后拼起来，就等猪脚粉上桌了。

这猪脚粉很快上桌，浮白色的河粉在浓郁的汤汁浸泡下，看起来色泽油亮。

特别是一块红彤彤的猪脚，被炖煮得软烂多汁，一口咬下去，也是异常的鲜美。

每人面前摆放着一碗这样的猪脚粉，在周围食客们的渲染下，陈元他们也开始拿起筷子吃了起来。

“就这？”

黑子拿起筷子，尝了一口猪脚粉，脑子里闪现出几个大问号。

……