第35章 清洗

“原来是这样呀，我们还怕你浪费呢”，两个人都松了一口气，虽然现在买的多一点，可他毕竟能吃很久。

“盼娣，你说我们俩要不要买点，出一回钱，可以吃那么久，感觉挺划算的”，李晓燕心动了。

别说李晓燕了，就是刘盼娣也心动了，“可我们都不会做呀”。

王清雅看她们也想买，“做的时候就看着我怎么做就行了，很简单的，就是比较费盐要多买点”。

好在她们两个今天去了公社，也知道出来一趟不容易，可是特意多买了一些盐。

“大娘，我看你们家菜都不多了，我和盼娣也想多换一些，你看看有没有相熟的人家，家里有菜换的，我们换一些”，李晓燕看到院子里成熟的蔬菜都不多了，就问大娘想办法。

“行，我隔壁秋香家里种了好多菜，我帮你问一下”，说完走到院墙边就开始喊，“秋香，你在家吗”。

“在呢，有什么事吗”，很快走出来一个和梅大娘差不多年纪的人。

“秋香，这两个知青想换一些菜，我家的菜不够了，你家有没有多的”。

秋香一听还有这好事，笑呵呵的说道，“有，多着呢，现在正是蔬菜大量收获的时候，吃都吃不完”。

李晓燕和刘盼娣先去隔壁买菜了，剩下王清雅整理自己的蔬菜，“大娘，你知道哪里有芋荷杆吗，我看你们菜园子里都没有种那些”。

“种那些干嘛呀，往西边走半个小时，就在那河边上，特别的多，都没人要，实在是吃了舌头打结，也就没东西吃的时候才会不管不顾地吃下去，现在谁还吃那个呀”。

王清雅一听那边有那么多，瞬间就心动了，准备找机会去看一下。

“大娘，你帮我秤一下看看多少钱，我再去摘一点现在吃的，那些豆角也全部都要了”。

“那就等你全部摘好了一起秤吧”

王清雅又跑到菜园这里摘了一些空心菜，又突然想到，空心菜杆好像是可以泡酸菜吃，好像还特别的脆，到时候叶子也可以单独炒，又摘了20斤，这个菜晒一下就没多少了。

最后大娘秤了一下，所有的加起来差不多五块钱，王清雅觉得差不多上百斤的菜，五块钱已经很划算了，想到今天一天花了那么多钱，明天开始要努力挣钱了，还有山上的地也要挖出来种，瞬间觉得自己好忙啊。

“大娘，我一次提不回去，我多提两回，你就在家等着我呗”。

“等什么呀，我帮你一起送回去，正好我家有推车呢”。

“那就麻烦大娘了，太谢谢你了”。

“李晓燕，刘盼娣，我先和大娘把菜推回去了”。

“好，我们还要一会儿，现正摘着呢”

把菜推回知青点，送走大娘后，剩下的几个男知青，看到王清雅推回那么多菜，很是吃惊。

周慕笙就怕小姑娘上当受骗，“王同志，那么多菜吃不完吧，是不是被人骗了”。

为什么大家都觉得自己是那么容易被骗的人呢，“没有啊，这是我准备做咸菜泡菜的，到时候放半年都不会坏”。

既然小姑娘自己有主意，那他就放心了，“要帮忙吗”。

“不用，我现在也不弄，准备清洗一下，晚上放在外面吹一晚上，等到吹干表面的水分再来弄，不着急的”。

王清雅看看天色都快暗下来了，先去把锅洗干净，准备今天吃白米饭，再切五片腊肉进去，到时候饭就会很香。

把院子里晒席上的东西全部收起来，在把所有的辣椒豆角清洗两遍就放在上面晾，把姜也洗干净放在外面，这个就很快弄好了。

看锅里的饭差不多做好了，把豆角摘了一小碗，准备炒个豆角吃，等一下还要剥蒜呢，那么多要全部剥完，可能一晚上都弄不完，到最后还是用刀一个个拍吧，更好剥。

今天一天都没闲着，把饭吃完后，碗筷锅洗干净，顺便烧洗澡水。

王清雅看该干的活都干完了，把蒜拿出来坐在门口剥，正好外面月光很亮，房间里就算点了蜡烛也很黑暗，能跟大家聊聊天。

刚坐到门口，李晓燕就喊她，“清雅，我们刚刚也买了两张晒席，买的菜也和你的差不多，就是没买你那么多，告诉我你怎么弄呗”。

王清雅看她们都买好了，“那些大的红辣椒，等到今晚风干之后，明天早上和姜蒜一起剁成辣椒酱，像我20斤辣椒，姜蒜各放四斤的样子，差不多就够了，最后多放点盐拌一下就行了，豆角两斤做泡菜，剩下的全部切成小拇指指甲盖那么长的小段，用坛子装起来，里面拌一些没有剥的蒜和姜片，再用盐拌就行了”。

“就这么简单吗”，李晓燕觉得从清雅口中说出来怎么这么简单呢。

“就这么简单呀，又不难，只要看一遍就会了，我明天早上就切，然后晚上再装坛子里，因为菜里面放了盐，他就会出一些水，装的时候把水过滤掉就可以了”，王清雅真的没有觉得很难，刷视频的时候更简单的都有。

“那你明天上午不先把活干完呀”，刘盼娣好奇的问道。

王清雅摇头，“先干完活之后，那个菜就会晒得太干了，反正就割两筐草而已，上午把菜弄完，下午一会就可以干完”。

“行，那我们明天下午一起去，我还是第一次割猪草呢”，刘盼娣现在整个人越来越开朗了，见面时的那种阴沉现在都没有了。

王清雅看着手上剥的蒜，觉得还是太慢了，干脆把菜板拿出来，剥成一颗颗放在菜板上，用刀把它们拍碎，这样就快多了。

剥了够用的，就把它们收起来，下次还能用的上，拿出扫把把门口扫干净，一抬头就能看到对面房间，周慕笙拿着一本书，也坐在门口看。

王清雅觉得他可能脑子有问题，点着蜡烛在门口看书，为什么不到房间里面看，嫌蚊子太少了，大夏天本来蚊子就多，蚊子都有趋光性，还在大门口点蜡烛，摇头还是不看了。