第29章 一些不日常

丙戊狗年，十一月廿九日。

（廿nian第四声，二十的意思，多用于旧历里二十至二十九的说法）

今天是冬至，张家上下都十分忙碌。

“冬至大如年，吃了汤圆大一岁。”老长沙人这样说。

然而全家都是北方人的张玥：……

张家人都是从东北来的长沙，尹新月则是北平人。

于是他们家就不吃汤圆了，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”几个北方人一致同意下饺子。

早饭是昨夜包的饺子，除了几个失足少饺（尹新月包的），倒还过得去。

尹新月是搞不懂这些面皮怎么在张玥手里这么听话，要什么形状就什么形状。

倒是张启山，她第一次见时惊诧的目光还带了点不可置信，这个老男人（bushi）意外的会包饺子。

张玥并不感到意外，因为他也是燕秋教会的。当时食材并不多，也不如现今丰盛，但每一年燕秋都会把大家聚到一起包饺子。

身高逐渐拉开差距的张玥跟张启山就垫着小木凳站在桌边包饺子，年复一年，手法日渐熟练。

从回忆里回过神来，张玥不自觉柔和的脸部表情平静下来。

传说医圣张仲景曾在长沙为官时，冬天寒冬刺骨，许多百姓的耳朵都被冻坏了。

告官返乡后，张仲景就苦心钻研，在南阳关东搭棚，用羊肉辣椒还有一些驱寒药材在锅里煮熟，然后剁成碎馅用面皮包成耳朵的样子下锅煮，古称“驱寒娇耳汤”。

后来流传下来，少有人吃娇耳汤，多是包饺子吃了。

吃完饺子，张玥三人挤在书房的沙发上，盖着一张柔软的大毯子十分暖和，没人说话，各自拿了一本书或文件在看。

冬至，不过是团圆的借口。

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但可不能贪懒，尹新月艰难地从被窝里爬起来，午饭，她要大展身手。

“今天要做什么？”张启山拿着文件跟在他们身后，问道。

“尹大小姐的秘制羊肉煲！”尹新月把袖子挽起来，又被张玥放下。

“戴手套。冻。”张玥给她套上了防水的手套。

知道张玥是担心自己冻坏了手，尹新月一颗慈母心都快化了，拿手腕捧起来接连在张玥白嫩的小脸上啵了好几口。“小玥儿你真是太乖了！”

张启山原本微笑的嘴角僵硬了。

（你也想亲对吧哈哈哈死要面子活受罪）

“羊肉性温，能抵御风寒，你手脚总不暖和，吃点羊肉，补阳而不燥，补身体。”

张玥动了动僵硬的手指，恍然大悟。

在病院里他总是吊水或吃药，再是做手术，体温保持低温能让他痛觉降敏，已经习惯了这样的身体后，没人提醒，他还真不太能想起这样的体温是否正常。

尹新月将已经泡了一小时冷水的羊肉拎出来冲洗干净，用葱姜料酒腌了半小时，然后放一锅清水，等水烧开了把羊肉下锅焯两遍水，再用冷水冲。

接着在瓦锅里加清水，放入秘制的汤料包，跟切好的羊肉、萝卜、木耳等，盖盖小火焖上两个小时。

“要什么蘸碟？麻辣的还是干辣椒的，还是腐乳油碟？麻酱？”

张启山要了干辣椒加麻酱的，尹新月则是腐乳油碟，张玥拿了麻辣碟。

“上一年你吃的不是麻酱吗？怎么一年一个样？”尹新月抱怨道。她也算是看出来了，这小孩根本没什么特别喜欢的东西，选东西都是随机的。

这可不行，当小孩儿就给我随心所欲一点啊！尹新月心想。

“还有什么？”张启山探头往锅里看。

“急什么？待会就出去了，还有馄饨。”尹新月把他的脑袋往外推，然后跟张玥道：“在北平，有句话叫做‘冬至馄饨夏至面‘，这可是餐桌首选，看姐今天给你露一手。”

“好。”张玥拽着张启山离开厨房，离开正在大显神威的尹大小姐的绝对领域。

“今年大家都回长沙了，去转转？”张启山提议道。

“下午去吧。张日山呢？”张玥看着他，今天竟然一直没看到张副官那个死忠粉。

“我让他去跟张家亲兵过节去了。”

电灯泡张副官：(。???)?人家又不会打扰你们。

张玥趴在沙发上，张启山温热的大手揉捏他的脖颈，舒服得他眼睛都眯了起来。

“怎么不长肉呢？”张启山喃喃自语。“喂的不够吗？”

“嗯？”张玥没听清楚，疑惑地发声。

“没什么。”

吃了午饭，时间还很早。

尹新月跟张玥挤在沙发上睡午觉，张启山就在旁边工作。

+

三人拎着饺子到九门各家去转转。

来到五爷家，如今当家的已是无苟的哥哥。

无家的一大帮子人都围在院子里，摆了几个大锅。

“哟，两位佛爷来啦！”

“来小佛爷，一起来吃呀！”

“你们这吃的什么？”张启山问道。

“狗肉。”

“……”张玥的脸色不变，只抿了抿嘴，摇头拒绝了。

“嗨！吃了暖身子，不怕冷！”

“好了好了，哥，我吃饱了，我跟小佛爷去玩了。”无苟连忙止住了五爷的话，拉去张玥的手往外跑。

张启山都没抓住。

“抱歉。”张玥垂眸，目光落在被拉着的手上。

无苟脚步不停，声音从前方传来。

“你道什么歉？真搞不懂，我知道你不爱吃，带你出来，你不该跟我说谢谢吗？”

“……谢谢。”张玥并不讨厌吃狗肉，在不得不吃的情况下他什么都吃，他只是不想吃狗。但是无苟这么说了，他也就道了谢。

“我真吃饱了，不是为了你才这么做的，你别多想。”无苟停下脚步，四处张望。

“噢。”张玥应了声。

无苟无奈地回头看了他一眼。“你真是个闷葫芦。”

“……”张玥又不做声了，抬头看着他往树上爬。

“你别上来啊，在下面待着。”无苟说完，又补充了一句，“你说话，不然我不往下看总觉得你不在。”

张玥沉默了一会儿，没想到什么话，怕无苟生气，不得不先张嘴说话。

“吃完狗肉以后喝茶，会便秘。”

（不一定，二者同食会形成鞣酸蛋白质，具有一定的收敛作用，使肠胃蠕动减弱，进而诱发便秘。最好别喝。）

张玥：#@%*……我在说什么(°ー°〃)

无苟差点一脚踩空掉下去，他无语地扶着树，半天道：“你还是别说了，我怎么忘了，你就是不会说话才不说。”

（这个故事告诉我们，不会说话可以不说。）

怀里揣了一大包无花果的张玥跟着张启山回家。

晚上，餐桌上，张启山和尹新月的面前摆了两个小杯子，气味甘香回甜，张玥用疑惑的眼神看向正在往里倒无色液体的张启山。

（张玥：为什么你们有就我没有？！(?????＿?????)）

“这是酿米酒，你不能喝。”张启山被他看的哭笑不得。

“我不是小孩子。”张玥纠正道。

尹新月拦住张启山，伸出食指对张玥摇了摇。

（酿米酒一般30-40度，问的我姐，不懂，但切记不要贪杯）

“别管，你不许喝。”本来身体就不好，还想学人喝酒。尹新月在桌上把其中一碟白白的糕点端到张玥面前。“这个是酿米糕，度数没这么高，小孩子也能吃。”

被酿米糕俘获的“小孩子”埋头苦吃。

等两个成年人发现的时候，我们的张玥小朋友已经眼神迷离的静坐了。

张玥：痴呆ing(??w?)？

（我也想吃酿米糕……在网上搜了酿米糕里也是含有酒精的，所以能醉，但不多）

（是存稿，所以就不等发布了再跑去段评一一解释了，怕忘记了，直接用来凑字数吧，其实正文字数也是够的。）

（冬至篇发布的定时应该是新年了，祝大家新年快乐，下一章是新年篇）