杨明的一句话惹得王宝钏眼泪汪汪。
小玉这个直肠子看见王宝钏哭泣，心里面的辛酸一下子就被勾了出来。
她本来想劝慰一下王宝钏的，谁知一开口就是“哇”的一声哭了起来。
吃野菜真的太苦了，可是她还是要陪在小姐身边啊。
只是……这日子怎么这么难熬呢。
杨明被两人吓了一跳，作为一个万年单身狗，他也不知道该怎么安慰人。
他手足无措地看看王宝钏又看看小玉，顿时感到场面无比棘手。
情急之下，他大喊一句，“别哭了！我去炒个猪杂给你们送饭！”
这一声吼叫果然镇住了场面！
两个泪眼婆娑的女人看向杨明，小玉一边抽泣一边问道，“什么是猪杂啊？好吃吗？”
王宝钏想道，听着是猪的某个部位，今天竟然有肉吃吗？
杨明这才想起，这个时代是没有猪杂的说法的。
“就是猪下水，今天买猪肉的时候送的。”
尽管王宝钏和小玉也想吃肉，可是……
“猪下水不好吃，太腥臭了，压根就不会有人买来吃。定是那卖猪肉的看你不懂这些，才送给你。”
小玉几乎能想象到那股腥臭味，眉头都皱了起来了。
杨明见两个女人已经不再哭了，心里暗暗松了一口气。
王宝钏帮腔道，“要是这猪下水这样腥臭，今天就凑合吃一顿算了。明天我们就能吃到肉食了。”
杨明拍拍胸脯，“你们放心，哥做的这个猪下水，保证让你们抢着吃！说猪下水腥臭的，不过是那些人不会煮。”
王宝钏和小玉将信将疑，这猪下水能好吃到这种程度？
但既然大家都吃不下饭，那就让杨明去做吧。
反正最后不行的话，不还是有饭菜能填饱肚子嘛。
说干就干，杨明把两个想要帮忙的女人赶出了厨房。
女人，只会影响他拔剑的速度。
杨明从空间里拿了一些面粉出来，撒在猪大肠上，内外分别揉搓，接着用清水洗。
洗了几遍，猪大肠里的脏东西随着面粉糊糊和清水被洗掉了。
锅里放水，把猪大肠和酒、姜块、葱段、花椒粒一起放进锅里大火煮开。
趁着这个时间，杨明赶紧把其余的猪肝、猪肚、猪心也一应收拾干净。
天气寒冷，来个胡椒猪肚汤是最好不过的了。
焯过水的猪肚才没有那股腥气，接着便把碾碎炒香的白胡椒、姜片、红枣、少许鸡肉、排骨一起塞进猪肚里，用细麻绳绑好猪肚，放进高压锅里，加入足量的灵泉水，接着等火烧开再煮半个小时就可以了。
这时猪大肠已经焯好水，拿出来放凉一些便改刀切成一段段。
猪肝、猪心也一并切成片，加入各种调味料，上手抓匀腌制入味。
热锅放入食用油，油温到七成热时，把猪杂放进去爆炒，加入一勺生抽、糖、老抽、豆瓣酱，搅拌均匀。
接着放入蒜苗、少许野菜一起翻炒，出锅前加入香油便完成了这道爆炒猪杂！
本来想把辣椒拿出来和猪杂一起炒的，但这个时代还没有引进辣椒，暂时还是先按兵不动会比较好。
“好香啊！”
一阵阵食物的香气引得王宝钏和小玉的口水都要流出来了。
“我觉得这个香气的食物一定是很好吃的！小姐，待会我先帮你试一下，要是难吃，我们就吃野菜！”
王宝钏笑着点了点小玉的额头，“你啊，就是个小馋猫！明明是想吃，还说帮我试。”
这时杨明从厨房出来了，浑身烟气缭绕，带着食物特殊的香气。
“好了，咱们开饭！”
吃饭桌不是很大，小玉果断把三盘野菜放回了厨房！
“快尝尝哥的手艺，尤其是这汤，趁热喝完，浑身都暖呼呼的！”
王宝钏捧着杨明新买的白玉瓷碗，拿着汤勺小口小口地喝着汤。
这个汤完全没有猪下水特有的腥臭气，相反闻着有股好闻的辛辣味道。
但是喝到嘴里那股辛辣，顺着喉咙抵达胃里，浑身冰凉的手脚很快就暖和了起来。
汤色乳白，食物本身的鲜全部融到这汤里。喝了一口汤，王宝钏便停不下来了。
等她想添第三碗的时候，杨明阻止她了，“阿宝，光喝汤会饿肚子的。赶紧吃点饭菜！”
小玉捧着碗，呼哧呼哧地喝了一碗汤。
“啊！这汤，太好喝了！”
古代的权贵人家对言行举止都有着一套标准。
杨明实在不明白，小玉这丫头吃饭这么豪迈，到底是怎么在丞相府里做贴身大丫鬟的。
小玉添了一碗饭，对着杨明做了一个鬼脸，“入乡随俗！你懂不懂！”
她才不会说以前自己装得有多辛苦。
“小姐，快吃这个爆炒猪杂，可鲜香嫩滑了！”
小玉一边和杨明比赛风卷残云，一边还分神夹菜给王宝钏，生怕她吃不饱。
最后三人都吃撑了。
随机推荐： 清风十里农门香、 不灭神王最新章节、 云穹之龙王觉醒、 酋长大系统、 夜宠之豪门寡妇、 从无限回来后我成了学霸、 快穿之爱情攻略、 阴阳福祸书、 御兽：从饲养狐耳娘开始