第55章 摆摊

在含巧吃完后，温南语细心问道：“觉得怎么样？好吃吗？”

含巧仔细思考了下，她吃得太快了，脑子里就记着个好吃了，也没什么别的想法。好歹仔细回味了一下，说：“我觉得是好吃的，但如果是我的口味，可能更喜欢往里面加一点蔬菜，否则吃一个还行，多吃几个就会腻了。”

温南语立刻提议道：“我知道有些做法会往里面加一些生的青椒，我再做一次加青椒的怎么样？干脆给大家也一起尝尝？”

含巧点点头。

没过一会儿，众人手里就都捧着一个肉夹馍在啃了。含巧也就吃上了加了生青椒的肉夹馍，果然，这个法子极好，生青椒的味道并不是很重，不会给肉夹馍增添什么奇怪的味道，反而格外清新，就是一股植物的清甜味带着微微的辣味，而且格外的脆爽，软糯的卤肉、有嚼劲的馍，再加上这脆脆的青椒，口感更加丰富，味道也更加多元了。

含巧点点头道：“三小姐怎么想到加青椒的？是个好选择，要是加菜进去肯定就会抢味了，这青椒就很不错，还很解腻。”

顾青青也是坚定的加青椒派别，她赞同地点头道：“是，比起全是肉的，我更喜欢加了青椒的，没那么容易腻味了。”

温诚则是一脸不情愿：“哪里腻味了？我还嫌加了青椒挤占了我肉的位置呢，我还是觉得不加青椒的好吃。”

温南语了然地点头，家里的人口味丰富还是挺好的，起码也是众口难调的缩影了。一部分人怕腻，觉得加了青椒比较好吃，一部分人则是觉得满嘴的肉才香得很。

“对了，那要不要再加点辣椒油进去呢？”温南语突发奇想道。

她立马从厨房里翻出了前段时间煮火锅时候顺手熬的辣椒油，炸了香料的料油浇在辣椒里，香气扑鼻。她几下就完成了一个刷了辣椒油的肉夹馍，切成了几块给大家都尝了尝，得到的反馈依旧是褒贬不一。

温诚和含巧觉得很不错，他们本就是爱吃辣的，而顾青青和老太太等人则觉得，加了辣椒油后的卤汁被压了味道，没那么香了，还是不加的好。

在几次三番地尝试之后，温南语就敲定了，在卖肉夹馍的时候，加不加青椒刷不刷辣椒油，都由顾客决定，想加就加，最大限度地满足顾客的喜好。

很快，温南语就满怀期待地等到了第二日，她坐着温台远的板车，和温诚一起护着装着卤肉和馍的小锅跟锅炉子，旁边坐着的就是村中的人。众人见到很少露面的温南语，都很好奇。

“这是温家的姑娘吧？去镇上做什么？你的小锅里装了什么，好香啊。”一个大娘笑眯眯地问。

“我是温家的，我叫温南语，我跟弟弟去镇上卖东西呢，小锅子里就是我们要卖的吃食。”温南语转过头起头，笑眯眯地回答道。

“哟，那你这吃食铁定卖得不错，可真香，我坐在你旁边都要流口水了，要是在集市上碰到我肯定会买一份的。”大娘笑着说。

“好呀，借大娘吉言，要是大娘一会儿来买我们便宜点卖给您！”

那大娘听了，眼睛都笑眯缝起来，说：“那可就说定了。”

到了集市上，温南语温诚和含巧三人先找了个不错的地方，跟周围的商铺们打探是个无主之地之后，才开始摆开他们的阵仗。

温南语先将烫手的小锅炉子放好，又点上炭火煨着，温诚和含巧则合力将小铺子摆好，将馍整整齐齐地摆放在摊子上，喷香的辣椒油和嫩绿的青椒也井然有序。

等到准备齐全，温南语将小锅的盖子一掀开，一股浓烈的卤肉香气就迸发出来，立马萦绕在这条街上。

离得近的路人立马凑上前来问道：“姑娘，你这是什么，这么香？”

温南语立刻扬出笑脸回答道：“肉夹馍，我们家祖传的卤肉方子做的卤肉，可好吃了，每天前五名购买的免费！”

那人一听免费二字，立马点头：“给我，我要，给我来一份！”

温南语欢快地回答道：“好咧！”

她熟练地从肉锅子里割了一小块肉，再拣了个馍剖开，一边将肉剁碎一边头也不抬地问道：“要青椒不要？”

“青椒？”

“加青椒味道会更清新一点，不加青椒就全是肉味了。”

“要！”

“那辣椒油呢？”

“要要！这个要，我能吃辣！”那人点头道。

“带走还是直接吃？”

“直接吃！”

温南语将一个加了青椒肉馅和辣椒油的饼子包了一半油纸递给他，好让他直接拿着啃。那人接过饼子，一点也不含糊地咬了一大口下去。浸泡了一整晚的卤肉更入味了，再加上嫩生生的爽脆青椒，喷香的辣椒油和带着小麦香气的馍饼子，味道复杂又奇妙地融合在一起，他几乎是第一口还没吞下就塞了第二口进嘴里。

其他人一看这人吃得头也不抬，心中就有了计较，立马挤到温南语的小摊子前，也要了一个拿着吃。

经过前面几个人的“试菜”，温南语的肉夹馍取得了十分不错的反应，在前五个免费名额用完后，她便立刻提出十个铜板一个肉夹馍，众人看到肉夹馍里满满的肉，十个铜板的价钱也算是很良心了，是大多数人能开支出去的一笔零花而已，听到只要十个铜板，一旁还在观望害怕太贵的人立即下手了。

有的是买给身边吵着想吃的小孩，有的则是买给自己解解馋，还有的，吃过一个后觉得里面的卤肉软糯细腻，决定买一个回去给家中的亲人尝尝鲜。不过不得不说，温南语将卤肉锅子直接搬到集市上还是有些好处的。

一个是能给卤肉保温，让卤肉一直保持热度，夹在馍里拿在手里都觉得热乎乎的；另一个就是，带着卤水的卤肉锅子一掀开盖子，那可谓是香飘十里，走过路过都闻着味道口水直流。