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第三百八十三章 越酸越好

“绝、绝密?”

不说这个还好,一说绝密颜萍儿就有些害怕,她摇头道:“轻轻,我、我怕我做不来……”

“能做的,没问题,我相信嫂子。”

“这……好吧,我试试。”

颜萍儿点点头,深吸了一口气:“我、我会努力。”

“好,接下来我要教你硝石制冰。”

制、制造冰?

颜萍儿一脸不可思议,她下意识看着颜轻轻,只见颜轻轻弄来一个铁盆,里面装上水,而后放在一个有水的大纲里,她不断往里加入硝石,而神奇的是,铁盆里的水竟然也逐渐结冰了!

“瞧,其实很简单的。”

颜轻轻看着做好的冰块,并将做好的冰块摞在中间的位置,道:“这中间放冰块,这样地窖里的温度就会降低到零度以下,放进这里的任何东西都不会坏,明白了吗?”

“明、明白了!”

虽然不知道零度以下是什么东西,但不会坏这几个字她听得清楚明白,冰真是个好东西啊!

“以后闲暇的时候你就在这里制冰,然后堆在地窖,直到足够支撑一段时间的经营,也就是说,冰没有了你就要下来做冰,硝石如果没有了也要提前说,从采购到运来,怎么也得半个月的时间,你要预留出半个月的冰量。”

“我、我知道了!”

颜萍儿努力记下这一切。

颜轻轻又道:“好,接下来我教你几道冰品,学不会没关系,我会在甜品店带你一段时间,直到学会为止。”

“好,好的!”

颜萍儿深吸了一口气,她很快镇静下来,认真严肃地看向颜轻轻。

“先来炒冰。”

她将做好的冰块取出来,上面铺上一层薄薄的铁板,而后倒上一层水,水很快便凝结成冰,颜轻轻拿出定做好的小铲子开始翻炒,中间加入果酱、水果罐头,再配上麦芽糖和一些淡奶,很快,水果牛奶炒冰便做好了。

她用竹筒装了递给颜萍儿:“嫂子,记住这个味道。”

“好,好的!”

颜萍儿尝了一口,顿时被味道惊道,她无比欣喜的看着颜轻轻,惊喜道:“好好吃,天啊,我从来没吃过这么爽口的东西,夏天吃一口冰真的是太美味了!”

“好吃啊,这才只是开始呢,你还有好多东西要学。”

颜轻轻想了一下,觉得教下面的有点不妥,还是先从基本的教起吧。

“我先教你挤牛奶,做奶油和黄油,另外牛奶还可以做淡奶和炼nia,这些都是甜品店会用到的,另外还有糯米粉做的东西,最基本的就是这个糯米粉……”

颜轻轻一直讲着,而颜萍儿越是听便越是觉得,轻轻真的好厉害啊,什么都会,不不不,她会的真的太多了吧!

轻轻,你真是个不可思议的女孩!

颜萍儿越听越是欢喜,很快便点头道:“好,我会试试的。”

“嗯,今晚你跟我回家,家里有奶牛,你先练练手。”

“好!”

心急吃不了热豆腐,颜萍儿什么都不会,她也没办法教太多,先把这些基础的学会了再说。

傍晚,颜萍儿便跟着颜轻轻回了家,一进门先看到颜振业,颜萍儿便有些不自在的移开了视线。

“颜、颜大哥。”

“嗯,萍儿来了?”颜振业笑笑,视线很快落在颜轻轻身上:“轻轻,我听说你们作坊收水果了?咱们家地里有的是,又大又甜又好吃,为什么还要买别人的”

颜轻轻笑笑:“哥,就是因为咱们家的水果甜,才不能用,熬酱的都要酸的果子,越酸越好吃,是吧萍儿嫂子!”

一直低头的颜萍儿闻言一愣,连连点头:“是、是的,酸酸甜甜的才好吃。”

颜振业这才好像刚看到她一般,问道:“萍儿是来作什么的?”

“让她学学怎么挤牛奶做奶制品。”

说着颜轻轻便带着颜萍儿往里走,路过客厅落地窗的时候,便看到叶暻辞正坐在那里看书,他好像挺喜欢那个地方,毕竟那里有个大落地窗,阳光能直接照进来,温暖又舒适,而晚上的时候这里还有一盏吊灯,又大又亮。

不过这次除了叶暻辞之外,还有一个人立在一边,那就是萧若烟。

萧若烟正举着扇子给叶暻辞打扇,她仔细的观察着男人的一切,见他额头冒出细汗便连忙低头用帕子擦拭,茶水喝光了还会立刻蓄上水,一边蓄水还一边道:“这里的茶到底不如府里的好,主公,不然我去买些来?”

叶暻辞头都没抬,只淡淡道:“不必。”

说完他好像感应到什么一般抬头望过来,见颜轻轻回来了才要说什么,便又看到了她身后的颜萍儿,而后男人抿了下唇,最终还是什么都没说。

见男人的视线看向颜轻轻,萧若烟心里有些不痛快,她下意识出声,以吸引叶暻辞的注意力。

“主公,听说朝廷派了一个叫曹达的指挥使来监督卫所修缮呢。”

叶暻辞果然看向她,萧若烟心中一喜,只听男人冷冷道:“这是你该讨论的事情吗?”

萧若烟一惊,这才惊恐低头:“小的该死。”

感觉到头顶阴冷的目光消失,她才松了一口气,心里却飘荡着一股子说不清道不明的惆怅。

如果颜轻轻讨论这些事,主公是不是也会一样呵斥?

想着她扭头,看向颜轻轻离开的方向。

而此时,颜轻轻已经带着颜萍儿来到了牛棚。

看到牛棚里还有一匹马,颜萍儿惊道:“你竟然还有马?”

这东西很贵的。

“嗯,有,弄回来之后一直没时间骑,便由他在后山溜达,现在啊,这匹马已经跟野马没什么区别了。”

闻言黑风嘶鸣一声,似是对颜轻轻的话并不认同,这逗笑了颜萍儿。

“这马儿还挺有灵性。”

说完,她便跟着颜轻轻来到奶牛身下学习挤奶。

奶牛看着大,但其实十分温顺,而因为已经习惯了挤奶,所以即便偶尔挤痛了它也只是回头看一眼,而后甩甩尾巴。

颜萍儿在试了几回之后差不多摸清了奶牛的脾气,自己便大着胆子开始挤奶了。

“嗯,接下来就是教你制作奶制品了。”

奶油、黄油、奶酪、淡奶、炼nia……

这些都是要学的。

而这一弄,便学到了很晚,颜萍儿出来之后累得够呛,但也很兴奋,因为,原来只是一个简单的牛奶就能做这么多东西啊!

真是太神奇了。

“哥,天晚了,你送下萍儿嫂子。”

话才落音,颜萍儿和颜振业都不约而同的愣了一下。

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