第56章 建议

冯晚晴神色有些黯然，轻轻的叹了口气，“不知者不怪，你也不用自责。”

宋文镜不知道该说什么了，想要安慰一番，两人关系并不是很熟悉，有些话还轮不到他来多嘴。可不说话吧，继续沉默，又显得有些尴尬。

正当他闷头继续拉车的时候，反而是冯晚晴主动挑起了话题。

“小宋，我看你年纪轻轻，谈吐不凡，而且对字画还有研究，怎么会做收破烂这样一行当的？”冯晚晴很好奇的询问道。

“呵呵，晚晴姐，你不是第一个这样问的，估计也不是最后一个如此问我的。”宋文镜自嘲道。

“哦？”冯晚晴来了兴趣，“怎么个说法？说来听听呢。”

宋文镜将自己的遭遇以及自家的情况大概的跟冯晚晴介绍了一下。

“晚晴姐，在你们看来收破烂好像不是什么正当的行业，可我却乐在其中。一个是我靠着收破烂，一天也能赚个三块钱左右，我想大部分的上班的人都不一定有我赚得多吧？另外一方面，当然是希望能够收到一些老物件，你也知道，我这人就这点爱好。”

对于那些老物件，冯晚晴好像并没有多大的兴趣，反而是收破烂一天能赚三块钱左右，她倒是充满了好奇。

在她看来，都沦落到收破烂了，估计也最多也就是能保证个温饱而已。

“收破烂每天能赚这么多？你诳我呢吧？”冯晚晴似乎有点不相信。

对于冯晚晴的好奇，宋文镜倒是没有感到意外。在大家的认知当中，都是如此想法，并不单单是她一个。

其他收破烂想要每天赚三块可能还有点难，但是他宋文镜做这样一行几十年，当然知道怎么可以利润最大化。

对于冯晚晴，宋文镜倒也没有隐瞒。主要是对方也不是她的竞争对手，所以把那些收破烂小秘密告知与她，倒也没有什么担心的。

听着宋文镜的解说，冯晚晴从一开始的好奇，到最后终于心悦诚服。

“真没有想到，收破烂竟然还有如此多的门道。小宋，我看你年纪也不大，怎么会想到这么多的。人家都说三百六十行，行行出状元。我看你就是收废品当中的状元了。”

冯晚晴倒也没有看不起宋文镜的意思，她是确实没有接触过这些，才有所感触。

“小宋，我看你头脑很聪明，也很灵活，要不要考虑到我们饭店帮忙？你放心，肯定比你现在赚得多。如何？”

冯晚晴不禁生起了爱才之心。她的饭店依靠家里的关系，才开张不久。虽说不愁生意，但人员上总还是有所欠缺。

没有办法，她只能亲自上阵，既担当老板的角色，又担当大堂经理的角色，把自己都搞得很累，甚至连孩子都没有办法照顾到。

“晚晴姐，刚刚我也说了，我做这一样，除了赚钱之外，另外一项就是能收到一些老物件。而这个也是我最大的喜好。所以，谢谢你的好意，暂时我可能还不能放手。”

宋文镜拒绝了冯晚晴的好意，倒不是矫情，而是确实如他所说。80年代，正是收获古玩的最佳时间节点。等到再过几年，可就没有那么容易了。

一是竞争必然加剧，到时候肯定会有很多人跳出来，做这一行。

乱世黄金盛世古董，虽然目前国内的形势还算不上盛世，但随着政策的改变，经济必然会得到大的飞跃。

这一点，宋文镜已经亲身经历过，所以毋庸置疑。

宋文镜就是希望趁着这几年，还没有太多人关注这一行，尽可能的在别人介入进来的时候，先收割一批，拔得头筹。

87年，我国曾经颁发《投机倒把行政处罚暂行条例》，其中一条，关于倒卖文物、金银(包括金银制品)、外汇的。

关于这样一条规定，宋文镜当初还特意咨询过表哥周一平。表哥的答复是，个人去收，并没有再次去倒卖的话，一般问题不大。而且只要没有人举报，他们也懒得管这些。

改革开放已经提出了好几年的时间，有关投机倒把的处罚规定，有些都已经名存实亡了。

等到再过上两三年，政策进一步的开放，个体工商户将如雨后春笋般额冒出来。那个时候，也就到了宋文镜换一种方式的时候。

而现在，宋文镜还是打算按照自己的节奏来走。哪怕刚刚冯晚晴提出让他到她的饭店打工，他也直接选择了拒绝。

“小宋，我看你对经营好像挺懂的样子，我觉得我那个饭店如何？还有什么需要改进的地方？”

也许是闲聊随便问问，也许是冯晚晴确实觉得小伙子想法挺多。她自己其实对开饭店也没有太多经验，只是曾经去过京城、松江等大城市，基本上就是依葫芦画瓢，才弄出现在的这家饭店。

她也没有指望宋文镜就真的能提出什么建设性的意见，只是想听听而已。

而宋文镜也没有想到对方会提出这样的问题，稍微愣神了一会儿，想了想，才说出了自己的看法。

“我觉得，饭店最主要的事有三样：第一，既然是饭店，饭菜就要可口，又要在部分菜品上有独到之处，这样才能抓住人的味蕾；

第二，环境。饭店的装修方面，要符合定位。你是想做高端客户，还是做低端客户，也要有一个清晰的定位；

第三，服务，也是我觉得现阶段最重要的一点。咱们现在的国营饭店，你去吃个饭，就像欠他们钱一样，甚至有时候还要受气。我是消费者，不是欠债不还的老赖。我过来消费、花钱，结果得不到应有的对待，这就是很大的问题。”

宋文镜随意的提了提他的一些看法，这些在前世之中，大部分饭店都需要注重的地方。但在这个年代，还属于认知上的问题。

他并没有展开了说，只是大体上讲了讲。

可即使如此，也让冯晚晴惊讶不已了。这明明是个人才，怎么就甘心去收破烂呢。

“小宋，能具体说说该如何去改进吗？”

冯晚晴眨巴着眼睛，盯着宋文镜的后背。原本还有一点点的轻视，此时已经是消失得无影无踪。

关于营销的手段，前世之中看得太多太多。哪怕他本身没有去具体做过，宋文镜也可以随手捻来。

不过，现在的问题是饭店暂时并不缺客户。整个舒州地区，个体经营的饭店很少。很多还是一些早餐店之类的，像仙鹤楼这样三层楼规模的，估计不会有几家。

现在要做的事增加顾客的好感度，以产生更多的回头客，才是第一要务。

那么，这些就需要涉及到刚刚宋文镜所讲的三点了。

宋文镜倒也没有藏拙，而是将他曾经所知道的、所看到的一些，跟冯晚晴细讲了起来。

可惜，时间不够，两人已经来到了医院门口，只能暂时性的打住。

“晚晴姐，先去看医生吧，你的腰要紧，不要耽搁了。”

宋文镜双手扶着冯晚晴的胳膊，搀扶着走上台阶。板车已经用铁链锁好，而且车上除了一辆坏掉的自行车，也没有其他的东西。

冯晚晴有些意犹未尽，刚刚才听了一会，她就如同茅塞顿开。

一个小时后，两人终于从医院走出。在冯晚晴的请求下，宋文镜再次将她扶上板车，准备将她送回家中。

医生已经检查过，只是寻常的扭伤。回家吃点药，修养了几天，就会康复。

“小宋，接着刚才的话题，你继续说。”

回去的路上，冯晚晴顾不得腰部的疼痛，催促着宋文镜接着刚才的话题，继续的讲下去。