第218章 黄油

清白？

清白就是山女每次赖床都能赖到大中午呢。

厉行忍住马上就要扬起的嘴角，满眼宠溺地看着肖霖晓。

余茉莉一转头，就直直地撞进厉行的眼眸。

她手上搅拌牛奶的动作都顿住了，愣在原地，直直地看着厉行。

那是怎样的温柔与溺爱。

余茉莉想，如果那双眼睛看得是自己就好了。

她复又转向肖霖晓。

自己这个妹妹啊，该说是太迟钝了吗？

厉行已经表现得如此明显了，她居然还没有丝毫感觉。

余茉莉垂下眼睛，摇了摇头。

晓晓真是，笨蛋。

如果这是晓晓的正缘，那一定可以过得很幸福。

而自己的正缘，其实早就已经定下了。

余茉莉再看向厉行时，眼睛里已经没有喜爱与向往了。

所有额外的感情都被她投入进锅中的牛奶中。

这次可一定要一次性成功呀，余茉莉想。

厉行早就感觉到余茉莉的不对，也没有拆穿。

毕竟大家年纪也都不大，甚至还有好几年猜到谈婚论嫁的日子。

少年少女懵懵懂懂的情愫很正常。

早上，夏鹤鸣还来找他报告余茉莉拽着肖霖晓怒气冲冲的样子。

厉行心中还有些担忧。

如今也是放下了所有疑虑。

“晓晓，”厉行说：“你这位表姐，人挺不错的。”

肖霖晓挑挑眉毛，自豪地炫耀：“那是当然，我姐在厨艺上的天赋可是天下无双，无人匹敌。”

她转过头去看余茉莉，大声喊着：“是吧，姐！”

余茉莉毫不客气地呛回去：“那也得建立在你给我的食谱是正确食谱的基础上！”

“呃……”肖霖晓讪讪地转回脑袋，憨笑着解释：“意外，意外。”

只是这一次没有跟余茉莉说清楚做法而已。

她以前带来的食谱都是很成功的！

肖霖晓默默地瞅一眼余茉莉，小声地对厉行说着。

“我姐虽然嘴上厉害，但其实特别爱我呢。”

不然，也不会在食谱不完备的情况下还非要折腾这么久。

不就是为了满足肖霖晓的愿望，给她做一个又漂亮又好吃的大蛋糕出来吗。

厉行也点点头，眉眼温柔。

“当然，所有人都很爱你。”

所有人。

吃过午饭，余茉莉就迫不及待地又把肖霖晓拽进了灶房。

还专门跟厉行说了一句：“借你好朋友一用，没意见吧。”

厉行一愣，见余茉莉说话时大大方方地，也十分正常地回应她：“当然没有，你们忙就是。”

肖霖晓却是垮下脸来。

她可不想跟余茉莉一起去做黄油啊！

本来还想借厉行的嘴找借口离开。

这下子也没办法了。

余茉莉就是想报复她。

肖霖晓哼哼地想着。

毕竟牛奶冷藏析出之后的步骤，没一个轻松的。

牛奶在静置之后会析出来奶皮，上层浓稠的部分全部单拿出来放到另一个盆里。

下面清澈的水状牛奶就不要了。

回头还是可以喝的，就是脱脂牛奶。

肖霖晓拿着余茉莉先前定做的单抽，狠狠吸了一口空气。

咬着牙说：“好，开始吧！”

拉起袖子，快速搅打起盆里的奶皮来。

没过一盏茶的时间，她就哭丧着脸看向余茉莉，撒娇道：“胳膊疼，换人嘛。”

余茉莉则十分严苛地说：“不行，你之前说得几个步骤，现在连第一阶段的打出泡沫都没有做到，继续！”

肖霖晓只好撅着嘴巴，忍着胳膊的酸痛继续搅打盆中的物品。

或许是人累到一定程度之后就没有感觉了。

肖霖晓反应过来时，盆里的奶皮已经搅打到略微粘稠的状态。

肖霖晓眼睛瞬间亮起来。

等等，这个状态不就是奶油吗！

她立刻抬起头来看向余茉莉，挥着手大喊：“茉莉茉莉，这个好像就是奶油了诶！”

余茉莉也笑起来，凑过去看肖霖晓手中盆里的状态。

粘稠，用手碰一下都可以拉丝。

果然是肖霖晓所说的奶油状态。

放在舌尖品尝一下。

浓厚的奶香味道，比之前做过的牛奶冰糕还要好吃。

余茉莉也开心得紧，不由得对肖霖晓竖起大拇指。

“晓晓，还得是你，真的厉害！”

肖霖晓自豪地扬起来小脑袋。

“我是谁呀，我可是山女大人，做什么不行。”

余茉莉却是一笑，又说出让肖霖晓痛苦的话语。

“那接下来所有的搅打，都由你一力承担吧。”

肖霖晓瞬间愣住，颤抖着手看向余茉莉。

“不是，不是已经做出来奶油了吗，为什么还要……”

“我答应你要做面包了啊。”余茉莉十分正经地说：“那不是你说的吗，做面包一定要放进去黄油才好吃。”

肖霖晓真的很想穿越到昨天晚上，将话多的自己给绑起来。

为什么非要吃面包啊！

吃就吃吧，面包也是可以用植物油做的。

为什么非要用黄油啊！

呜呜呜，昨天晚上只是想坑一下余茉莉的。

怎么把自己给坑了呢。

肖霖晓苦涩一笑，还是没有推脱自己的任务。

唉，自己说出口的话，还是要承担下来啊。

以后知道了，不可以随便说话了。

更不能想坑人了。

尤其不能坑余茉莉。

余茉莉看上去单纯，但毕竟是余水水的孩子。

机灵得很呢。

不知道什么时候就憋着坏。

哼哼，有的时候比自己还坏。

祸从口出啊。

余茉莉也是心疼肖霖晓，不可能让她一个人将所有的体力活都承担下来。

两个人——外加苦劳力夏鹤鸣，分开承担着每一个步骤的搅打任务。

不知道过了多久，也不知道盆中的东西放回冰窖重新冷藏了几次。

总之，终于出现了肖霖晓所说的油水分离的状态。

也就是盆中的液体表面浮现出豆腐渣似的东西。

这些分离出来的油脂用纱布过滤，将里面的水分全部挤压出去。

剩下的这些东西，就是黄油了。

这一步十分考验手速。

因为午后气温高，浮在水面上的油脂如果没能及时捞出来，就又要重新融化进去变成牛奶了。

或者选择用冰浴冷镇也可以。

可惜肖霖晓没有提前想到。