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第134章 红烧乳鸽,没有我不会

“不好意思,是我们搞错,明天再过来!”

看着招工启事上的时间,这些人流露出失望的神情,转身就要散开。

“等一下!”

就在这时,店里面传来男子的声音,众人停下脚步。

“秦兄弟,你这是?”

王景山不知道秦墨要这些人留下来干嘛,连忙问道。

“既然都来,那就顺便面试一下,这个任务交给我,其他事情就麻烦大家了!”

秦墨想了一下,明天一天时间,未必能够招够人手,现在都有人过来,不如给她们一次机会,说不定真有自己需要的人。

“老板,你没有开玩笑?”

从里面出来几名男子,加上最先出来那名,都以这个男子为首,明显是这家即将开张饭店老板。

“没有,你们谁先来?”

见到秦墨做出决定,张天喜几人都没有反对,回到楼上,把手头上的事情都搞定。

面试招工这件事,就交给秦墨负责。

“她先来吧!”

众人各自看了对方一眼,最后视线都在那名年轻女子身上,要不是她刚刚开口问,自己就要等到明天了。

“好,你跟我过来,其他人在外面等着,出来一人才能进来一人,都听明白了没有?”

秦墨看着眼前十几人,年纪大多数在二十五六岁。

有些人一看就不像是自己想要的人,不过人家过来了,就要公平一点,给她们一次机会。

两个小时后。

秦墨从椅子上起来,伸了伸懒腰。

“这个面试工作,还真不是人干的。”

第一次充当面试官,两个小时秦墨差不多都在说话。

喉咙都有点痒痒的,本来只有十几个人,后面不知道是谁把消息透露出去,后面又来二十几人。

四十多人,每人几分钟,都要两个小时。

“幸好提前了,今天这么多人,只有五人勉强合格!”

有了更好的选择,秦墨肯定是要最好的。

这些人当中,只有一半是有经验,剩下那一半人是冲着待遇好过来。

“小秦,怎么样?”

见到秦墨过来,张天喜连忙问道。

“只有五个人合格!”

“这么少,秦哥,你要求是不是很高啊!”

王乐咏中途可是下去一趟,见到这么多人过来面试,以为能够招够服务员,想不到只有一半人。

“这个我知道!”

没有等秦墨开口,边上的张天喜就解释起来。

“原来是这样,那明天继续。”

听到张天喜说的,李向阳三人想了一下,马上明白其中道理。

“铃铃...”

嘟——,震动!

下午收工,秦墨接到一个电话。

“小姨子!”

看着手机上的来电,秦墨笑了笑。

“姐夫,明天我把大宝二宝送过去,你有空吗?”

叶晴知道秦墨这段时间,都在忙饭店装修的事情,这才拖到现在。

本来是前几天就送过来,叶茜接到命令,休假提前结束,叶晴只好把两个外甥女带在身边。

“可以,我这边已经没事,这两天就开业了,你把大宝二宝送过来。”

“是吗,那太好了,这下终于解脱了!”

一听到这个,叶晴忍不住兴奋起来,把心中的想法说出来。

“解脱?”

秦墨疑惑问了一声。

“姐夫,你听错了!”

“是吗?”

秦墨没有往深处想去,现在女儿再次回到身边,其他的事情他都没空去理会。

“姐夫,就这么说定,明天下午,我就能赶到,记得做好饭菜等我啊!”

叶晴说道这里,直接挂断电话,都不给秦墨说话机会。

“呵呵...”

看着手机,秦墨无奈笑了笑。

“大哥,你在跟谁通电话,怎么还傻笑?”

这时,秦佳一脸好奇看着大哥问道。

“小孩子,管那么多事干嘛,跟我出去买菜!”

收起手机,秦墨头放在秦佳头上,用力揉了几下她的头发。

“大哥,你还真当我是小孩啊!”

秦佳理顺被弄乱的头发,然后狠狠瞪了他一眼。

“还想吃清蒸鱼不?”

“想吃!”

一听到清蒸鱼,秦佳不由自主咽下唾液,一副馋涎欲垂!

“想吃,那就别多问,该你知道的,到时候会知道!”

自己还想给弟弟妹妹惊喜,怎么可能提前透露出来,秦墨很期待明天下午的到来。

“那好吧!”

没办法,自己软肋在大哥手中,只好乖乖听话。

从小到大,秦佳就喜欢吃清蒸鱼。

平时在家里,每次改善伙食,清蒸鱼肯定是少不了。

“大哥,呵呵...”

见到妹妹能吃到自己喜欢的,秦斌看着大哥,双手搓起来,有点猥琐的样子。

“有事赶紧说,再看着我都要起疙瘩了!”

看到弟弟这般模样,秦墨知道他肯定有什么话要说。

“大哥,你会不会做红烧乳鸽?”

在双眼紧盯下,秦斌最终还是开口。

“你想吃红烧乳鸽?”

“是的!”

知道有戏,秦斌连忙点头。

“好,这个是小意思。”

红烧乳鸽是广东名菜,被推为上品佳肴,极具广府特色。

在秦墨记忆中,红烧乳鸽道菜肉厚而嫩。

滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。

“今天主食,就是一人一只红烧乳鸽,你们有口福了!”

一只红烧乳鸽分量很少,不可能几个人吃一只,秦墨想了一下,觉得有好吃那就一起分享。

“红烧乳鸽,这道菜味道可以,想想都要流口水,不过想要做好这道菜,也只有小秦你了,我之前做过几次,可惜都失败了,味道不咋样!”

这一次去买菜,张天喜也跟过去。

饭店的工作已经全部搞定,剩下的就是等人员到齐开张。

“张哥,不应该啊,你是不是步骤不对?”

听到张天喜的话,秦墨疑惑问道。

“我是这样做的,先把约25至28日的鸽子用卤水浸至入味,再放进滚油生炸。”

“不错,方法没错,这样做出来的红烧乳鸽脆肉滑,甘香鲜美,幼嫩可口,油而不腻,色香味俱佳。”

秦墨点了点头,他认可张天喜的做法,接下来自己就打算这么做。

“张哥等下留下来帮我,一个人忙不过来!”

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