第83章酿酒眉目

李治怔怔地看着酒碗里的酒液有些出神，片刻后便是抬头看向耿直。

“耿兄，这酒是你自己酿的？”

见着李治的反应，耿直也总算是舒心了不少，原本要拿出酒来就有些让耿直难受了，但见着李治喜欢，这种难受倒是冲淡了不少。

“是的，我老丈人平日里就是做酿酒生意的，靠着那些酒商过路来赚些银子补贴家用，之前跟着帮过一段时间忙。”

耿直的话顿时让李治一喜，自己先前虽然跟周子慈说了要做酒水生意，但是一直找不到人手，关于配方李治倒是自己琢磨了出来，一直找不到人实验，没想到耿直就自己送上了门来。

“要是李先生喜欢的话，到时候让老耿把剩下的酒都送给李先生，反正我家老耿也不怎么喝。”

耿直媳妇见着李治喜欢，更是开心，这李治喜欢酒就再好不过了。

耿直媳妇多多少少也是有些私心的，李治能够给耿直开二两的月钱，就代表李治是舍得花钱的人，若是李治也愿意开月钱把自己老爹给雇过来的话……

耿直的丈人家里就是酿酒的，但是因为拿不到行商文书，一般只能是跟有行商文书的酒商做生意。

这些酒商给的价格比较低，勉强能够赚一点，基本上也就是靠着这点利润才把日子过起来的。

要是李治喜欢，说不定还专门把自己老爹雇过来酿酒呢。

反倒是耿直听到自家媳妇这番话，脸色顿时垮了下来，耿直并非不喜欢喝，只是喝酒有些太奢侈了，哪怕就自己手中酿的这些酒，可都花了耿直自己不少私房钱呢。

李治看着碗里的酒液，听着两人的话，自顾自地点起了头。

“耿夫人，你家令尊也是酿的这种酒吗？”

“李先生，这你就不知道了，各家各户酿酒除了一些手艺不一样，最主要的还是配方，其中材料和比例都是各不相同的，我爹酿的酒跟老耿酿的酒虽然手艺都一样，但配方还是不一样的。”

耿直媳妇从小就没少帮着自己家酿酒，对于这一行倒是比普通人要了解许多，见着李治有兴趣，当即便是开始说了起来。

“我爹酿的酒比起老耿的要节省不少粮食，虽然口感欠缺一点，但胜在有些利润，若是李先生有兴趣，我回头让老耿去取些回来，看先生能不能喝的惯，若是先生想喝老耿酿的，那就让老耿把配方给我爹，也给先生酿一些。”

单独给李治酿酒这种事情，就是耿直媳妇的最终目的，要知道卖酒的生意也一年不如一年了，之前行情好的时候，酒还能卖的比较好。

可这几年大梁朝的赋税越来越重，粮价也水涨船高，本就赚的不多，这一来二去之下就赚的更少了。

单独酿酒可是另外一个价钱，耿直媳妇瞅准的就是这一点。

而听着耿直媳妇这么一说，李治的眼睛便是亮了起来。

“只要有配方，令尊就能把酒酿出来？”

“先生说的哪家话，我爹酿酒十几年，只要配方和手艺的话，就是那京城的琼浆玉液也能酿出来呢。”

“耿兄，家中可有笔墨啊？”

李治听到这里，顿时心花怒放，连忙朝着耿直问道。

“笔墨是有，平日里做些誊抄的活计，倒是有些剩下的笔墨。”

“还望耿兄借笔墨一用。”

“这倒是没问题，只是李兄要笔墨干什么啊？”

“我想写个配方请耿兄和夫人过目。”

李治笑呵呵地开口说着，那配方自己虽然已经写了出来，可是在家里放着呢，好不容易见到有人能够帮自己验证一下，李治当然不会放过这个机会。

而耿直夫妻二人也是愣了愣。

“先生还懂酿酒？”

“略懂，之前从别人手里侥幸获得了一个方子，想请二位看看。”

说到这里，耿直便是起身带着李治来到案台前，李治拿起笔墨草草几笔便是开始写起配方，不一会儿一个配方就跃于纸上。

李治将配方交到耿直夫妻手里。

“这配方……”

耿直夫妻二人看了看，耿直看到一半就有些一知半解了，当初老丈人见读书无望，本来是想让耿直帮着酿酒的，这样也能多赚一些。

可谁想到耿直半路就跑掉了，学艺不精，此时看见新的配方就有些头疼了。

而耿直媳妇看下来也皱起了眉头，李治给的配方虽然大差不差，但其中有些东西她也看不懂。

“李兄，这酵母是何物啊？”

耿直媳妇附在耿直耳边说了几句，让耿直开口，由于耿直的原因，耿直媳妇虽然多少认些字，但毕竟认的不多。

“这酵母其实就是酒曲……大概就是像老面一样的东西。”

李治愣了愣，略作思索之后方才开口。

“原来如此，这酵母原来就是引子啊。”

耿直又接连问了几句，李治都换着说法回答了，几下下来，耿直媳妇才算是点了点头。

“先生，这配方应该是能酿出酒的。”

“当真？”

“应该是的，就是不知道会是什么东西，先生应该也知道，酿酒光有配方还得有配套的工艺……”

“工艺我也有，若是这配方没问题的话，不知道耿兄能不能帮我酿出来？”

李治顿时把目光看向了耿直，而耿直愣了愣，则是摇了摇头。

“先生不知道，老耿当初学到一半就跑掉了，如果先生真要酿酒的话，估计得让我爹来才行，只是……”

“只是什么？”

“只是价钱的话，应该不便宜，而且也不能保证一定能酿出来。”

耿直媳妇犹豫再三，才支支吾吾地说了出来。

“这都不是问题，我可以出钱把令尊现在的酒厂规模都给买下来。”

买下来？

听到这里，耿直媳妇都觉得自己在做梦了，要知道自己家哪有什么厂子，不过就是单独弄了个院子出来，自产自销，撑死了也就自己爹娘二人。

李治居然愿意出钱给买下来？

这可是天大的好事儿啊。

“既然先生都这么说了，那我明天一早就回南河庄。”

一想到这里，耿直媳妇就连忙开口答应下来。

“拜托夫人了。”