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第78章 第一顿火锅!火锅的发展潜力!

四个月的时间悄然而过。

这段时间里,日子过得平淡又舒心。

崽崽们都长大了许多,大宝正式迈入八岁的年纪,二宝离八岁只差一个月,三宝刚满七岁,四宝六岁过去了一半。

还有小五,也已经临近四周岁了。

陪伴着崽崽们慢慢长大,对作为娘亲的洛千千来说,是最幸福不过的事情。

四个月的时间,说长不长,说短也不短。

绿叶变成了枯枝,年关也临近了。

三宝的饭馆生意越来越红火,洛千千准备这几天就在饭馆推出火锅生意!

做火锅要用的东西实在是太多了,不过索性都不是稀罕玩意,倒是挺容易就能集齐。

她先是口述着让四宝画了一份火锅的图纸,接着找铁匠按照比例做锅。

她要带着家人们亲身试验一下,让崽崽们都尝尝火锅的美味!

院子里,洛千千和王妃有说有笑地扒着花生,一旁的夜墨白用石臼咣咣地砸。

花生在石臼里被压碎,砸成颗粒,接着将颗粒碾成糊糊状。

说起来简单,却很考验技术和耐力,因为没有绞肉机,只能用人工纯手工砸。

一连砸了三石臼花生的夜墨白,眉头微微地皱了起来。

怎么有点儿当冤大头的感觉……

洛千千扫了一眼石臼,瞬间眉开眼笑,又砸好了一臼!

夜墨白这效率可真是杠杠的!

她把石臼里的花生酱倒在盘子里,用汤匙挖干净,接着往里面放上盐糖和炒熟的花生。

随手一递,“给,继续砸。”

夜墨白眉头一皱,“洛千千,你是不是故意累我的?”

洛千千眨了眨无辜的大眼睛,“没有呀,能者多劳嘛,最后一石臼了,加油!”

夜墨白将信将疑地接过来,总觉得有些上当……

洛千千得意的笑了笑,继续剥花生。

下一刻,她伸手一抓,正巧抓到了一只小手手。

是来偷花生酱吃的小五。

小五用另一只手伸到盘子里一抿,迅速塞进嘴里。

唔,真香!

洛千千无奈地放开他,花生酱香味浓郁,左邻右舍都能闻到。

更别提小五这个小馋虫了!

大宝、三宝和四宝去村头朱铁匠那打锅了,估计就快回来了。

二宝在厨房站在凳子上炒花生。

她和王妃剥,夜墨白一个人砸。

大家分工明确,都有事情做。

只剩小五,非但不帮忙,还要提防他偷吃。

“去拿个馒头,娘亲给你做花生酱夹馍吃。”

洛千千捏了捏小五的小脸。

小五急急忙忙地跑走,不一会儿拿来一盘馒头。

不止他吃,娘娘亲和大家也要吃!

洛千千笑着说道:“我们不吃,小五自己吃。”

小五感动地鼻涕泡都冒出来了。

洛千千把馒头掰开,将喷香的花生酱抹上,再严丝合缝地盖上。

小五迫不及待地接过馒头,张大嘴巴一口咬上去,花生酱中的油脂浸在馒头里,咬上一口,软香软香的。

独有的香气在齿间爆发,瞬间溢满整个口腔!

小五大口大口吃着,不一会儿一个大馒头就吃光了。

小五打了一个饱嗝。

就在这时,大宝和三宝抬着一个铁锅走了进来。

四宝抱着一小箱木炭。

这个锅是根据老北京铜锅改良的,中间有一个烟筒,可以往里添炭,四周围一圈用来涮肉。

洛千千眼前一亮,朱铁匠的手艺不错,这正是她想要的那种!

她把大家都招呼过来,将锅子放到院子的石桌上,随后切来两盘肉,一盘羊肉,一盘牛肉。

把早就用文火熬开的猪骨汤做底汤。

王妃在厨房把提前买好的菜洗一洗,依次端出来。

油菜,菠菜,蘑菇,茼蒿,小白菜……

石桌上放的满满当当,洛千千又拿来一堆碗,拿来油盐酱醋,切上一把香菜,一把香葱。

再把芝麻酱放到每个人的碗里,用骨汤浸开。

一切准备就绪,洛千千让大家落座,闻着饭桌上的香味,所有人的肚子都咕咕叫了起来。

洛千千也不再卖关子,小手一挥,“开饭!”

已经吃馒头吃饱的小五:???

这一顿火锅吃得特别痛快,大家虽然围坐在院子里,却丝毫不觉得冷。

在这里的冬天吃到了久违的味道,洛千千鼻子一酸,突然想落泪。

香气飘的很远,小五依偎在洛千千的怀里,因为已经吃饱了,洛千千就只给他夹肉吃。

不一会儿,小肚子吃得溜圆。

今天的火锅做的非常成功,洛千千有些迫不及待要把这个推广到三宝的饭馆了。

因为是独此一家,菜品和锅底都由他们自己定价。

尤其是这重中之重的花生酱,必须要跟上生产!

洛千千将不怀好意的眼神投向夜墨白,夜墨白突然打了个寒颤。

还有芝麻酱,做法也很简单。

这两种酱都做一些,在饭馆里一下提供两种酱,让客人自己选择。

吃饱饱的三宝小眼睛亮晶晶的,显然他也看到了火锅这行以后的巨大发展前景!

在大雪飘零的寒冬,一家人聚在一起吃一顿热乎乎的火锅,简直就是人生第一大幸事!

吃饱喝足,洛千千收拾着一桌狼藉,把锅碗瓢盆收拢到一起进厨房清洗。

王妃负责收拾剩菜剩饭,夜墨白则跟进了厨房,今天东西太多,洛千千一个人忙不过来。

两人一左一右靠近水池,一个刷一个拿,显得默契十足。

两人一边刷碗一边闲聊。

“我准备先推出十桌火锅,得再找朱铁匠打十个一模一样的锅子。”

“嗯。”

“我计划就在这两天,就将火锅推行到饭馆!”

“嗯。”

“你最近就别睡觉了,连夜磨花生酱,还有一种芝麻酱,也是把芝麻碾成糊状,对你来说简单得很!”

夜墨白眉头一跳,他苦着一张脸看向洛千千。

“嗯?”

洛千千面带欣慰地拍了拍他的肩膀。

“能者多劳嘛,为了三宝的饭馆,你就牺牲一下嘛。”

夜墨白咬着牙,“洛千千,你是做娘亲的,怎么你不来牺牲一下?”

洛千千一脸天经地义,“毕竟我还要赚钱养家的嘛。”

一句话让夜墨白哑口无言。

怎么说的好像他是吃软饭的?

就在这时,一阵脚步声在外面响起,洛千千探头看去,发现是村里比较熟悉的几个村民。

领头的王伯满脸迫不及待,他站在厨房门口对洛千千说道:

“千千呀,黄豆成熟了,我们什么时候收割呀?”

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