第193章 干货店

马迎荷看她出去了，只能让大家抓紧时间休息会，不然一会她回来怕是又有得忙了。

闻真一低着头正在想，明天要做的东西，路过市集新开的一家干货店，她好奇地走了进去。

“闻姑娘，你想要买些什么？”老板对她一点都不陌生，这条街的生意会突然这么好，也是因为闻家的这位开的早餐铺。

闻真一好奇地打量着他这里的东西：“老板，你这里都是卖什么的？”

“我这里都是卖干货的，鲍鱼干，海参干，燕窝，桃胶，皂角等等，我这里都卖。”

闻真一听他说完，她已经知道明天的凉茶做什么了：“老板，有银耳吗？”

“有有有，我这里的银耳可是好东西，我拿出来给你看看。”

“好。”

老板把一盒银耳摆放在了桌子上，打开盖子给她查看：“闻姑娘你看，我们家这银耳煮出来软糯。”

闻真一拿起来查看了下，品相倒是没得挑，这一盒里面有九个，泡发之后做百人的份可能有些少了：“我要两盒，另外我想看看你家的皂角米，桃胶和莲子。”

“好好好，你稍等，我去给你拿过来。”

她看了看老板拿出来的东西，都是品质比较好的，每样都买了不少，让他帮忙送到了店铺里面。

老板笑的答应：“闻姑娘，你买得多，我再送你一袋干桂花。”

“那就谢谢了。”

“不客气，以后还希望你能多照顾我们小店的生意。”老板笑着送她出了店门。

明天再煮个薏仁茶，也就足够了。

闻真一出来这一会，已经想好了明天要做什么了，回到店铺沈寒星已经回来了，正坐在屋檐下看书：“沈家哥哥，你回来了？”

沈寒星放下了书本：“回来了，王爷爷说你做的东西好吃，要是能有存放久一些的点心，他想买一些带去给他的儿孙尝尝。”

“行，今天可以多做点，这些都可以带过去。要送去的地方远吗？”

“不远，他的儿孙也都在县城附近开茶楼，算是家族产业了。”

“那倒是没太多的问题。”闻真一说着走进了厨房：“小桃子，一会干货店的老板会送银耳过来，你把银耳，莲子，皂角米，桃胶都泡上，明天做甜汤。”

朱桃擦了擦手上的水渍：“好，我记住了。”

闻老太他们从房间里出来：“一一，要开始准备明天的茶点了吗？”

“对，我们要开始准备了，早点做完，大家明天也可以轻松一点。”

“行，你说吧，要做什么？”

“我需要鸡蛋，花生，核桃，芝麻，糖，我们先做芝麻花生鸡蛋饼。”

“我去拿。”林杰现在对东西放在什么地方都已经很清楚了。

马玉舜也去帮忙把东西给搬出来。

闻真一让他们帮忙把鸡蛋，糖和油都打散，然后加入面粉和芝麻搅拌成糊状。

她从仓库里拿出之前做的烤盘，这个烤盘和其他烤盘有区别，上面是一个个圆形的小凹槽。

马老太他们在剥这花生：“一一，花生的外皮要剥掉吗？”

“外婆，你们把花生稍微放在锅里炒熟一下，等它冷却之后，用手一搓，它外面的红衣就掉了，再帮我冲碎一下，不用太碎。”

“好。”

“丁婶婶，帮我炒些面粉，小火，不要炒糊了。”

闻成文帮她把面粉抱一袋进入厨房。

窦婶婶他们在剥核桃，闻真一让他们一会把剥好的核桃切碎。

闻真一让朱桃做油酥皮，准备做绿豆酥。

马迎荷去拿了鸡蛋：“一一，你今天是不是要用的鸡蛋比较多？”

“对啊，怎么了？”

“鸡蛋可能不够了，我让你爹去市集上看看有没有卖，要是没有让林杰回村子去拉竹筐的时候，顺便让你爷爷他们去村里买些鸡蛋。”

“行，钱够吗？”

“够的，放心。”马迎荷说完就让两人去跑腿去了。

闻真一则是指挥大家开始做事情，虽然一次性要做的东西很多，但是大家都分工明确倒是也不会太乱。

几个孩子负责给他们生火，还会帮忙打下手，搓一些面团之类的。

闻真一负责烤炉的火候，这边现在也只有她能根据经验来掌控烤炉的温度了。

马老太把花生碎给拿了出来：“一一，你看这样行吗？”

闻真一看了一眼：“行。”说着就让马蕊儿帮忙在圆形的小凹槽里刷上油，然后把芝麻鸡蛋饼的面糊用勺子倒入里面。

笨笨在上面撒上花生碎，他们做好一盘就会喊她。

闻真一会把一盘盘的烤盘放进烤炉里。

另一边的核桃酥，也可是制作了。

丁婶婶把炒好的面给端了出来：“一一，面都炒好了。”

闻真一看了下：“丁婶婶，你把油，糖和鸡蛋打散，然后加入炒好的面粉，做成油酥的状态，然后加入切好的核桃碎。”

“好，接下来呢？”

“接下来搓成一个个圆球，摆放在烤盘上，记得在烤盘上刷上一层油。”

“好，我记住了。”

闻真一转头看向几个孩子：“虎子，馒头，你们来。”

两个孩子跑了过来：“闻姐姐，要我们做什么？”

“一会你们用手指把圆球压扁，在它的中间撒上一些芝麻。”

“和做面饼一样吗？”

闻真一看了看周围，在旁边找了一块和好的面搓成圆团，用大拇指在中间按压了一下，面团就变成了扁的：“像这样，你们压它的时候周围会裂开，那些都没关系，记住了吗？”

虎子和馒头点点头：“记住了。”

闻成文回来的时候手里拎了一篮鸡蛋：“一一，你看够了吗？”

闻真一看了下：“不够，让林大哥跑趟吧。”

“行，我和他说。”

闻真一喊住了要出门的林杰：“林大哥，你去拉竹篮的时候，看看有没有多的，有多的都帮我带回来。”

“好，我现在去。”林杰昨天去过一次，这次倒是不用人陪他去了。

沈寒星也是在一旁帮忙，做些力所能及的事情。

闻真一看尤婶婶他们现在没太多事，就把粗粮炉果的方法教给了他们，让他们做这道茶点。