第335章 猫爪汤圆

闻真一笑着点头：“算是，也可以说不是。”

“你还是别卖关子了。”

“还记得我和你说过的干面条和方便面吗？”

“记得啊！你做出来了？”

“之前就做出来了，只是没有批量生产，现在可以批量生产了，自然要来找销路了。”

“快给我说说看。”

闻真一让侍女去找了一个小炉子还有一口锅，然后是汤碗和盘子过来。

侍女去把她要的东西给拿了过来，一同过来的还有程乐生。

程乐生一进门就四处看了一圈：“就你一个人？”

闻真一挑眉看他：“不然呢？”

“没事，你带了什么东西？”

“一会你就知道了。”

闻真一把带来的方便面，分别放在了碗里，把相应的调料放进了碗里。

程老爷看着碗里奇怪的东西，像是面又感觉不太像。

等锅里的水开之后，给碗里舀上一勺开水，然后盖上盘子。

接着就让侍女去给她拎了一桶清水和拿了两个鸡蛋来。

她就开始把干面条放入锅里，时不时地加入一些冷水，然后把鸡蛋打进碗里打散。里面加入调料，撒上葱花。

等到锅里的面条熟了之后，她把面条挑起来放进了碗里，再加上一点猪油搅拌均匀，摆放在了桌子上。

别说侍女看呆了，连程老爷父子俩人都有些看呆了。

奶油从闻真一随身带的包里探出个小脑袋，用小鼻子不停地在空气里嗅着。

闻真一把它抱了出来，揉揉他的小脑袋：“这个不是给你准备的，回去再给你做。”

奶油转头看了看她，又跑回袋子里睡觉去了。

闻真一看着已经有些呆愣的几人，抬手把汤碗上的盘子揭开，诱人的香气就让他们忍不住咽了咽口水。

“程老爷，尝尝看吧。”

程老爷用筷子从每个碗里挑了一些吃了起来，那种满足感是他从来没感觉过的：“这味道真是绝了。”

程乐生也吃得打了一个饱嗝：“这面条还能这么做，你怎么想到的。”

程管家躲在一旁吃着剩下的面条，也是一脸的满足。

闻真一笑着道：“我只是想方便大家而已。”

程老爷看着方便面和干面条：“这些东西你带来多少来，我想在店里卖。”

“我这次带来的不多，我作坊也没开工多久，想要供给你们还要等下个月。”

“下个月也行，这还真是旅行必备。”

“到时候我会让人送到你们店铺。”闻真一事情谈妥之后就准备离开。

“明天十五，要准备什么？”

“红曲粉，芝麻，糖，桂花，糯米粉。”

“行，我今天就让人准备。明天给你们也留两桌。”

“好。”闻真一爽快地答应了，明天她也乐得清闲。

沈寒星看到她的时候，眉头微微蹙起：“你瘦了。”

闻真一一愣，低头看了看自己身上的衣服：“有吗？”

“我有好好吃饭，你倒是回去一趟，把自己累瘦了。”

“这不是事情都凑到了一起嘛，之后就不会那么忙了。”

“希望如你所说的。”

“嗯嗯，快去考试了，会紧张吗？”

沈寒星笑着摇头：“不紧张，考不上不是也有人养我吗？”

闻真一被他逗笑了：“对，考不上我也能养你，到时候你给我管账。”

“你看我这没后顾之忧的，可就没什么好紧张的了。”

正月十五是衙门衙役最忙的一天，街道上到处挂着灯笼，他们要负责去检查摆放在各个街道上的水缸是否装满了水。

还得负责巡逻各地，以免发生意外。

所以这一天马灿和马玉若又不能和他们一起吃饭，不过闻真一说了会送汤圆过去。

可把衙门里的衙役高兴坏了，要知道过年的时候，一些没当值的衙役知道年夜饭是她做的之后，一个个悔得肠子都青了。

这天醉贤居更是一大早就人满为患，都是来订餐的客人。

谁让昨天就已经放出了消息，今天十五的席面是闻姑娘做的火锅，除了火锅之外还有她送的汤圆。

这不，一大早还没开店门，门口就已经围满了人。

闻真一看这架势，只能绕道后门，从后门进去了。

张庖厨他们看到她的时候，一个个都露出了苦笑：“闻姑娘，你现在的名声可是越来越大了。”

“我也不知道这是怎么回事，不过今天这架势，你们购买的蔬菜和肉类要比平时多才行。”

“昨天少东家已经来交代了，还送来这些奇怪的炉具，我们都清洗出来了。”

闻真一看着摆放在一旁的炉具，拿起来看了看，做工还是不错的。

“我们干活吧，制作火锅底料不难，我们先做高汤的底料。”

张庖厨点点头。

闻真一还让钱途几个庖厨学徒帮她和糯米面，制作馅料。

火锅汤底的制作并不是很难，所以基本都是她动嘴，张庖厨动手。

今天最忙的应该是厨房帮厨的伙计，他们今天清洗的工作量可比平时多了好几倍。

闻真一让他们把肉都拿去了冰窖里冰冻，一会再拿出来切片。

她发现今天还有牛百叶，让他们按照方法清洗出来，制成薄片泡在了清水里。

包括土豆都是切成厚厚的一片，泡在了清水里。

一些能提前处理的食材，她都提前处理了。

掌柜满头大汗地跑了进来：“闻姑娘，今天中午和下午的位置都订满了。”

“大厅也订满了吗？”

“订满了。”

“行，我知道了，我再检查一下食材。”

“好，要是不够我现在派人去购买。”

闻真一看着有些食材有些少，就让那个掌柜去买了不少回来。

她开始让钱途他们包汤圆。

汤圆他们都会，只是看到白白的汤圆上，又多了可爱的猫爪形状，他们觉得很有趣。

闻真一还做了一些没有包馅料的猫爪汤圆，以及爱心汤圆，看上去很是可爱。

连张庖厨他们这些男人都觉得有趣，说等有时间要给家里的孩子也包一些可爱的汤圆。

闻真一笑着道：“今天会做很多，一会给家里的孩子送一些过去就好。”