第485章 蚝油

狗剩一脸的好奇：“用牡蛎做调料？”

“别那么吃惊，牡蛎也能做成牡蛎干，还能卖个好价钱。”

“闻姐姐，你真是一点都不浪费。”

“这些都是大自然的馈赠，浪费了不是可惜。”

次日。

一串串的牡蛎给海云村长他们从大海里捞了出来，送到了作坊里。

闻真一收的时候要扣除一些虾饼和绳子的重量。

后港村的百姓都能理解，当然这里也同样会招收很多人来上工。

闻真一让狗剩和账房先生一起收牡蛎，她自己则是带着来上工的村民处理起了牡蛎。

先是把牡蛎肉一个个地挖出来，撬开牡蛎的工具都是闻真一提前准备带过来的。

闻真一还让人做了一些几层布的手套，至于棉线手套，她准备有空找人试试能不能做出来。

开始大家不是很适应这样的工作，毕竟撬开牡蛎可没有看上去那么简单。

海云村长也亲自试了几个：“看你撬的时候也没那么难呀。”

“这是有技巧的，找到了窍门也就没有那么难了。”

大家好像慢慢地也掌握了方法，速度倒是比之前快了很多。

接下来就是清洗和熬煮了。

清洗的工作并不复杂，把生蚝清洗干净倒入干净的锅里，加入清水就可以了。

海云村长看着锅里已经开始冒泡的水：“要煮多久？”

“这个只需要两刻钟就可以了。”闻真一算着时间差不多就把牡蛎给捞了起来，放到了筲箕上沥水：“这些就拿到院子里去晾晒，就能变成牡蛎干了。”

一旁的人接过她递过来的筲箕，就拿去院子里晾晒。

海云村长看着呈现白色的汤汁：“这就可以了？”

“这才刚刚开始，最少都要两个时辰，现在要改成中小火了。”

“这么久。”

“好东西可没有那么容易的。”

作坊里负责熬煮的都是妇人，这份工作有些枯燥，但是也相对来说又轻松不少。

两个时辰地慢慢熬煮，看得见汤汁在慢慢减少。

闻真一看已经差不多了，转小火开始一边搅动汁液，一边加少许的盐和糖，加点酱油上色，最后再加一点点湿淀粉进行勾芡。

海云村长他们看到新鲜出炉的酱料：“这是完成了吧。”

“完成了，晚上倒是可以用蚝油给你们做些吃的，你们也可以尝尝味道。”

“我们这又有口福了。”

晚上的菜，闻真一都加入了一些蚝油。

村里人大家都感觉到味道还挺好的，有些人还用筷子单独蘸了一点蚝油尝尝味道，这味道和其他调味料不同。

蚝油作坊的事情算是完成了，剩下的就是出售了。

对于出售调料这件事情，闻真一都没有担忧，送到了程少爷的铺子和宋家的铺子都不愁没有销路。

至于定价她好像也从来没有操心过，都是他们给的价格，她觉得合适就行。

狗剩陪她走了一圈，突然发现她做生意生的很随意：“闻姐姐，你就不担心他们骗你吗？”

“你是说他们卖了很高的价格，却给我们很低的价格？”

“嗯。”

“没有什么可担心的，别人能卖到很高的价格，是他们的本事和人脉，这些关系不是嘴上说说就能维持住的，他们付出的也必定比我们要多得多。”

狗剩有些不太理解，不过又觉得她说的有道理。

闻真一拍拍他的肩膀：“我们只要不亏，有的赚，能让大家不饿肚子就是成功的。我们要是想卖高价，自然是可以自己去跑市场，那样要有大量的精力和人力。我现在都很累了，可不想再多一个这么累人的活了。”

狗剩想想也是，这段时间她基本上每天都会有忙不完的事情，作坊的事情，店铺的事情，学堂的事情，安县的事情。

换作是他可能都不想动了，随便它变成什么样吧。

闻真一看着马车外面的景色：“你们还年轻，有机会多出去走走，就会发现很多你们忽略掉的东西。”

狗剩虽然不理解，但是把她的这句话记在了心里。

渔村的作坊到目前为止算是全部都开工了，至于最后怎么样，就不是她能干预的了。

凤千兰这段时间都跟在孟彩蝶的旁边，和她学习怎么护肤，洗脸，穴位的按摩。

她自己也去牙行买了些人跟着一起学。

闻真一现在难得可以在家休息，几个孩子也都去学堂上学了，也没人烦自己。

她把之前爷爷给做的躺椅给拖了出来，放在了院子里的大树下，靠坐在上面，用扇子扇着风。

闻老太他们也不知道去了什么地方，今天家里就她自己，还挺安静的。

等她醒来的时候，沈寒星已经坐在了她的旁边，脸上带着笑意：“醒了。”

闻真一抬头看了看天色：“都这么晚了，你回来怎么也不叫我。”

“你难得可以好好休息，我们就想让你多睡会。”

“孩子们呢？”

“在爹和娘他们那里。”

沈寒星伸手给她整理了下脸颊旁边的碎发：“京城有消息了。”

“什么消息。”

沈寒星看到她亮晶晶地眼睛，粉色的唇瓣在夕阳下变成了橘色，很是漂亮。

一时之间看得有些入迷，情不自禁地低头吻了她的唇瓣。

闻真一微微一愣，随即伸手环住他的脖颈回应着他。

他们好像也许久没有温存了。

沈寒星打横把她抱进了屋里，关上的房门阻挡了外面橘色的阳光。

闻真一自己都不知道睡了多久，醒来的时候房间里已经点了烛火。

沈寒星坐在桌边手里拿着毛笔，不知道在写还是在画着什么。

她起身穿上衣服，光着脚走到他身后看去。

画纸上赫然就是她下午睡着的样子。

沈寒星落下最后一笔，转头看向她：“像吗？”

“没想到我这么好看。”

沈寒星看到她光着脚，把她拉到自己腿上坐下：“怎么也不穿上鞋袜。”

“地上不凉。”

“不凉也要把鞋袜穿上，寒气入体又得不舒服了。”说着抱着她去床边，给她擦干净双脚，为她穿上鞋袜。