第153章 选择大于努力

司敬看见自己的徒弟上了节目之后，立刻脸色一变，开始给熟人打电话。

可是他相熟的大佬都已经坐上了评委席。

现在主持人已经宣布开场。有摄像机对准他们，所以这些人提前把电话都静音了。

现在是400人，这一次要淘汰掉1/4，留下300人。

这个赛制不可谓不残酷。

每个人都是打起200%的精神。

这些厨艺大师来这边。

没想到快闪店专门搭建了一个厨艺的地方。

为了这事儿快闪店这种日进斗金的生意都停止了了，专门做这档子综艺。

他们来之前只是觉得做一个节目。但来之后面对电视台直播，和不断上涨的人数。

再加上弹幕里频繁的互动，让他们责任心油然而起。

这次他们是真的打算挑出一些好苗子。

比赛第一项就是要他他们做出拿手好菜。

他们需要提前把原材料报过来。

由满天星幼儿园统一采买。现在需要该腌制腌制，该处理处理。

在场的这些厨师大佬，很多都是融合菜的开创者。有一些投机取巧的人，想要做他们的拿手好菜。

还有做各大菜系的代表菜。

甚至还有做他们师傅的代表菜的。

基本上看他选报什么，就知道这人大概是谁的徒弟。

厨师圈就这么小，来来回回的，哪怕没见过也隐隐约约知道。

这其中唯一有一个异类就是姜洵。他选报的是铁板牛蹄筋儿。

其实他师傅最擅长的是香煎牛肉。

能闯出名头的大厨确实有两下子，把牛肉煎的恰到好处。

里面的奶香完全释放，这一口香煎牛肉，是很多人心中的白月光。

只要吃过这一口的，就觉得其他牛肉或炒或炸或炖都差了点意思。

姜洵做这道香煎牛肉能以假乱真。

就连师娘都分辨不出来到底是谁做的。

香煎牛肉已经登峰造极的状态。

就因为这一手好菜。当初就有无数工作机会主动找上门来。

但是姜洵谁没有去。

等到后来出了那一档子事儿。

做香煎牛肉就好像是他背叛师傅的罪证一样。

所以在这次厨艺比赛上，他放弃了这道菜。

去选择了另一道他以前很少做过的菜铁板牛蹄筋，这是他了解满天星幼儿园之后，选择的一道菜。

厨师的评委跟其他的评委不一样，他们是来回走动的。

等第1个评委发现姜洵做的是铁板牛蹄筋的时候，若有所思的看了一眼刘大厨。

这菜可是刘大厨的拿手好菜呀。

当初满天星幼儿园最出圈的伙食莫过于铁板牛蹄筋儿。

据说刘大厨这道菜都已经做得腻歪了。

但是大家还没吃腻，每一次大会点评的必吃榜都会有铁板牛蹄筋儿的身影。

其他的人做的总是归是差点味道！

姜洵要是能这道菜做得很优秀的话，那刘大厨心中一定很惊喜。

刘大厨可不光是厨艺界的大佬，还是满天星幼儿园的副园长。他的话也是很有分量的！

其他的人只当姜洵是投其所好，但是其实他是炫技之选。

他有自己的骄傲。

这个是1/4的淘汰赛一共400人，光凭这一个赛制就可以淘汰掉300人。

别人都是拿着自己最擅长最拿手的菜来做。

而他是选择了一个最不擅长的来做。

如果淘汰了，那就证明他学艺不精，将来远走他乡也再没怨言了。

如果成功了，那将是他另一辉煌篇章的开始。

现场无数的摄影机对着他们，他没有那么多时间来悲春伤秋。

他能做的就是好好处理这道菜。

果然是行家一出手就只有没有。

姜洵处理这道菜的手法非常的利落。

所有的都需要自己来配置。摄影师什么的也都是一带而过的，这么多人，每一个人停留的不足三秒钟。

但是就这三秒钟，就让屏幕前的司敬看出了点什么。

姜洵居然做这是铁板牛蹄筋，看来是想彻底跟他断绝关系了，这种认知让他脸色一黑。

在场的其他师兄弟看出了师傅的不高兴，连大气都不敢喘。

可给直播间的网友们忙坏了。

有的在看帅气的小哥哥，有的在看能干的小姐姐。

还有的在看哪道菜是自己感兴趣的，眼睛都不知道落在哪儿了。

做认真做事的人最有魅力了！

很快见厨师们把自己要做的这道菜准备下锅了。

有的清蒸有油炸，香味几乎在差不多时间爆发出来。

这么多人同时做菜，哪怕有香味儿也混了。

然后这种混乱的香味儿没在后厨待过的人会引起不适。

可是就在此刻，一股预料之外的香味猛然的窜了出来。

正好摄像机扫过那10个网络评委席。

只见10个女孩子齐刷刷的伸头朝着一个方向看过去，那个眼神中带着期待。

网友热评。

“好像是我家猫等着喂饭的时候的样子。”

“小姐姐们好可爱，眼睛亮晶晶的。”

“我也想投喂他们。”

也有的网友开始抓狂：“吸引她们的菜色到底是什么？”

更多的网友都开始馋了。

“可恶，怎么没有发明出可以闻到味道的摄像机啊？我10年前就跟科学家们提出这一观点，难道他们忽略了我的诉求吗？”

“就是，不让吃，闻闻味道也行啊。”

很快一切结束。

摄像机挨个扫过，每一道菜的卖相都很好。

但是扫过铁板牛蹄筋的时候，无论是现场。还是网络都爆发了一阵小激动。

“铁板牛蹄筋，这不是我梦寐以求的铁板牛蹄筋吗？”

自从刘大厨开始弄菜地之后，就很少做这道菜了：“我可太想吃了，我之前在快餐店吃过一次，真的是念念不忘。”

“居然这个人会做铁板牛蹄筋，难道他是刘大厨的徒弟吗？”

评委拿着筷子挨个吃过去，吃完直接打分。

速度是非常快。

吃过去之后还剩下的就都端到网络评委席。

大伙可以挑自己感兴趣的尝一尝。

结果每个人都不约而同的选择了铁板牛蹄筋、

一口下去小脆皮，咬进去软糯软糯的，还带着一种特殊的甜。

这就是姜洵跟刘大厨的不同之处了。

姜洵喜欢用糖来提鲜。

但是刘大厨喜欢用老汤来调味。

但是这种微微甜的口感，让铁板牛蹄筋更符合年轻人的口味。

多道菜的情况下，小姑娘们硬生生是把铁板牛蹄筋给吃完了。

摄像头见她们吃的香，还特意多给了她们几个特写。给屏幕前的这些人馋得咚咚直咽口水。

“这个人晋级肯定是没悬念了！”网友们笃定的说。

“他的菜清盘了。”

也有的网友酸溜溜的：“就知道有的时候选择比努力更重要。他要是不选铁板牛蹄筋，说不定不会引起这么多人的关注。”

“此言差矣，正是因为铁板牛蹄筋吃过的人多，所以好坏的评选会更加严格！”

大伙七嘴八舌的讨论，现场给出晋级名额。一共300人入选果然有姜洵。