当前位置:冬日小说网>七零随军:海岛日常美滋滋>第190章 你们会不要我吗?
阅读设置

设置X

第190章 你们会不要我吗?

五禾人虽然总说怕上火、怕热气,但是每到春节,照样少不了要添“油器”作为年货。

这也算是难得的放纵时候。

所谓“油器”,其实是个总称。

它包括了油角、煎堆、蛋散、糖环、笑口枣等油炸的酥脆零食。

其中,徐雨溪最喜欢的,是甜馅油角。

圆形的面皮里,包着炒花生碎、芝麻和白糖,两边对折后黏在一起,又用指甲顺着边缘轻轻地捏成麻绳状,同步完成锁边和造型。

全部包好之后,就分批倒进烧开的油锅里开炸。

这个过程中,要不断地翻动油角,也要注意火不能太大,免得炸过头变成焦黑色。

等锅里的油角全部都浮起来,呈现出均匀的金黄色以后,就说明炸好了,捞起来沥干油就行。

油角、角仔、酥角……做法超级多,每种都好好吃(图源网络)。

毋庸置疑,刚出锅的油角,绝对是最让人垂涎欲滴的。

油香、面香、馅料香交织在一起,远远地飘开来。还能看到余油在表面滋啦啦地冒着小泡,诱惑力真的超级大。

当然了,好吃之余,这个时候也是真的超级上火。

本身就热气腾腾,加上含油量又大,对于火气旺的小朋友来说,只要吃上两三颗油角,就有可能会嘴里长泡。

到时候,就算过年家里有再多好吃的,都只能眼睁睁地看着了。

徐雨溪对此有着非常深刻的教训,因此哪怕再是嘴馋,也老老实实地忍了下来,等它彻底摊凉了才开吃。

“加点椰蓉进去,馅料更丰富饱满,还添了股椰香味,更好吃了。不过,幸亏没用椰子油炸,不然所有的味道估计都会被它抢走,还是现在这样刚刚好。”

徐雨溪左手端着清润解火的竹蔗茅根茶,右手拈着一颗酥脆松香的油角,可以说是在相当努力地不让自己上火了。

她都这么大的年纪了,要是还因为过年贪吃,将自己搞到满嘴水泡,那也太丢人了。

旁边的苏峻有样学样,也是吃两口油角,就喝一口凉茶。

喝完以后,还要学着他爷爷喝茶的模样,摇头晃脑地发出一声“啧”。

他的克制力还是很强的。

吃完三个油角以后,不用大人叮嘱,就主动停手,转向了旁边用椰子面粉炕出来的饼干。

椰子面粉没有筋度,不适合做包子皮或者油角皮,但因为吸水性够强,做饼干却是相当实惠。

徐雨溪带回来的量挺多。

当时做椰子油时,除了自家和姜云家的椰蓉,另外几家人知道她的打算以后,也都分了些出来。

冯欢妹那边,又帮忙换了些,最后居然凑出了三十多斤椰子面粉。

带回来以后,给家里亲戚和苏云谷的战友们都分了些。

也正是因为有了它,今年春节,徐苏两大家子都实打实地省下了不少面粉。

用董乔的话说,油角之类的通通不用多做,主要弄点留给自家吃就行。

后面不管是待客还是走礼,全部都用椰子饼干,新奇又体面。

在徐雨溪的建议下,苏家的饼干一共做了三种味道。

第一种什么配料都没有加,主打的就是原汁原味。

第二种是甜味的。放了糖、椰蓉以及各种果干碎,特别受孩子欢迎。

他们装行李的时候,果干虽然尽量放在了最上面,但多多少少还是会受到挤压,难免会有些碎片,加在上头正好。

第三种是咸辣味的。除了盐和辣椒粉,还放了胡椒粉和花椒粉,咸咸香香的,让人吃完一片还想再吃一片。

徐家那边,因为老爷子徐亮不管吃什么都爱加点葱,所以还特地做了个葱香味的。

她尝了几片,感觉也还行。

当然了,自己做的饼干,跟在供销社买的比起来,还是有差别的。

口感上会粗糙许多,也比较噎人,但椰香味十分浓郁。

在这个年月,能有点零嘴吃已经是很幸福的事情了,没有谁还会来挑三拣四。

尤其是对于根本不知道椰子为何物的内陆人来说,那股奇异的香味就等同于好吃。

备年货、杀年猪、清鱼塘,再加上见见老朋友和旧同学,徐雨溪感觉自己每天都被安排得满满当当。

最后一晃神,除夕就到了眼前。

下午三点钟,苏峻就已经非常积极主动地给自己洗好澡,换上那身试穿了一次之后,就被他挂在床头,每天都要摸无数遍的军装。

“怎么,准备出去炫耀你的新衣服了?这副臭美的模样,和你爸真的是一模一样。”

他对着水盆左边照完右边照的情景,让苏云谷不由自主地想起了从前。

有些怀念,又有些好笑,难道连这个也会遗传?

“才不是炫耀!大家都是这个点洗澡的,不然晚了天黑太冷,小孩子很容易就会感冒。”

苏峻被说中了心事,却嘴硬着不肯承认,浑然不知通红的脸已经出卖了自己。

在大人们似笑非笑的目光中,他噘着嘴轻轻地哼了一声,不肯再搭话,转身准备出门。

走到门边时,又哒哒哒地跑了回来。

“奶奶,你帮我把弹壳的绳子换条粗点的。每次出去,大家都抢着来摸,我好怕他们把我的绳子扯断了。”

弹壳是苏云谷今年送给家里小辈的礼物,他还特地在上面刻了孩子们的名字,又让徐雨溪帮着系上了红棉线。

那个年代,能有条弹壳项链,戴出去不知多拉风(图源网络)!

每个小家伙收到以后,都高兴得不得了。

这个不像军服,要等到过年才能穿。所以一拿到手,他们就全都戴到了脖子上。而且必须要放在衣服外面,让所有人都能看到。

风头倒是出得挺足的,奈何实在太抢眼了。别说小孩,好多大人看见了,都想摸一摸。

换上粗线,苏峻还自己试着上手扯了扯,力度大到整张脸都变了形。

确认不会轻易被拽断之后,才满意地点点头,高高兴兴跑出去。

本以为他这趟出去,不到饭点不会回来。

没想到半个小时都没到,小家伙就耷拉着脑袋,垂头丧气地回了家。

“这么快就回来了,还一脸的不高兴。是不是不小心摔倒,把衣服弄脏了?”

徐雨溪蹲下身将他环住,前后左右都看了一遍。

衣服干干净净的,脖子上的弹壳项链也好好的。那是怎么一回事?

“是玩打仗游戏的时候,打输了吗?”

他摇摇头不说话,眼里包着一泡泪,脸上写满了委屈。

她心里一惊,连忙将人抱起来,坐到自己的膝盖上,“发生了什么事情,你愿意告诉伯娘吗?”

苏峻下意识地环抱住她的肩膀,又轻轻地往后靠了靠,将眼睛睁得大大的,仿佛要看进她的心里。

许久之后,他终于小小声地开口问道:“以后,你和大伯有了自己的孩子,会不要我吗?你们会把我赶出去吗?”

上一章 下一章

足迹 目录 编辑本章 报错

随机推荐: 我在无限游戏里新婚旅行夜少的小祖宗又在装傻了慕夏炼气大陆一胎三宝沈琉璃华娱之闪耀巨星污点清洗系统辰风萧贵妃我和男主双向契约后[穿书]三国好孩子