第262章 一担牛骨

徐雨溪和姜云没有跟着大部队一起继续逛。

到了岔路口以后，就跟他们分开，带着三个孩子出城回了赵家。

已经快到彭彭和其其睡上午觉的时间，两个娃娃还是处在刚才跟哥哥姐姐疯玩一场，带来的亢奋状态中。

不过，他们的精神头明显变差了很多，时不时就会揉一揉眼睛，打个哈欠。

竹车走在路上，有节奏地晃啊晃的，催眠效果非常好。

于是，路程还没过半，兄妹俩就已经倒在竹车里呼呼大睡了，丝毫不受身边的各种人声、车声干扰。

菠菠靠在妈妈的背上，原本是时不时和弟弟妹妹搭着话的。

说着说着，突然听不见两人的声音了，纳闷地探出身子一看：哦，都睡着了。

他今天早上醒得早，怕爸爸妈妈又把自己偷偷丢下，一直撑着不肯再睡。

在军卡上的时候，又跟其他小朋友玩得起劲，倒也不觉得累。

只不过，现在那股兴奋的劲头过去以后，困意也慢慢上来了。很快就安静下来，也不再充满好奇地东张西望。

没过多久，他便跟着弟弟妹妹的脚步，一同沉入香甜的睡梦中。

孩子们都睡了，两个大人也就没再说话，加快步伐赶路。

一方面，是想着快点回去，好让几个孩子舒舒服服地睡觉。

另一方面，则是因为今天的午饭工程比较大，要赶紧回去帮忙。

“好香啊，整间屋子都弥漫着一股浓浓的肉香味。”

刚进家门，姜云就忍不住深深地吸了一口气，感觉自己的口水在止不住地泛滥着。

“刚才我们过来放东西的时候，味道还没这么夸张，现在已经彻底出来了。”

徐雨溪算了算时间，“不到六点钟就开始熬，现在已经四个多钟了，应该熬烂了。”

今天早晨，赵延桐托了关系，花了两元钱，从畜牧站挑了一担不要票的牛骨头回来。既是用来给苏云谷补身体，同时也能给家里改善下伙食。

她带给苏云谷他们的早餐，就是牛骨头汤配红薯。

不过因为熬得时间不够久，喝起来终究还是差了点火候，远不如现在的醇厚、浓郁。

“香吧？我已经在这里被馋了整整一个上午。”

林中莹帮忙将几个孩子放到床上，见她俩热到满头满脑的汗，连忙催着人出去洗脸洗手，再坐在过道里的通风口纳凉。

结果，两人刚在小板凳上坐下，赵延桐就端着一簸箕煮好的骨头出来，放在旁边等晾凉了好处理。

虽然买的是骨头，但多少还是会附着些没彻底剔干净的肉末和筋条在上面。

经过几个小时的熬煮以后，紧紧贴在骨头上的碎肉蜷缩起来，牛筋也变得膨胀而松软，在升腾的热气里肆意弥漫着香气。

徐雨溪恶狠狠地咽了一下口水，发出痛苦的哀嚎，“赵哥，你是故意的吧？”

她本来还不觉得自己饿，结果看着这香肉、闻着这味道，肚子就开始叽里咕噜地叫了起来。

“巧合，都是巧合。”

赵延桐摊手以示无辜，“家里最通风的地方就是这儿了。”

“这儿好，风够大，才能快点吹凉。”

赵耀华蹲在旁边，直愣愣地盯着簸箕，连眼睛都舍不得眨，生怕闭上眼的瞬间就会丢一根骨。

他嫌骨头凉的速度太慢，又推了推同样成了望骨石的弟弟，“去把扇子拿出来，我们给它扇扇风，凉得更快点。”

“为什么要我拿，你自己不可以进去吗？”

赵佑华嘟嘟囔囔，满脸写着不情不愿，根本舍不得离开。

然而作为被使唤惯了的一方，身体却很诚实地配合着，像风一样刮了进去，又拿着扇子飞快冲出来。

这担牛骨头的魅力确实不小，勾着赵家的两个小子一整个上午都没有心思出去玩，就在灶台前守着，兢兢业业地看火添柴，丝毫不怕热。

现在也是一样，扇了几下风以后，实在是忍不住诱惑，忍着烫嘶哈嘶哈地撕着肉，迫不及待就往嘴里塞，顺带还不忘给旁边的大人分一口。

不过两人都很有分寸，吃了两撮解过馋以后，就乖巧地在旁边继续扇风。

赵延桐站在下风处，闻着一阵一阵的肉香味，同样在狂吞口水。

他抬腕看了看时间，转头向妻子请示，“现在离吃午饭还有点时间，但汤既然已经熬好，干脆大家都先喝一碗吧？”

林中莹果断点头，“喝！先把肚子填饱了，才有力气干活。”

经过几个小时的熬煮，乳白色的骨汤黏稠如羹。

一口下肚，莫名有种全身都被滋润到的感觉，整个人都充满了力气。

徐雨溪恋恋不舍地放下碗，“如果是在寒风飕飕的冷天里，喝上这样一碗热乎乎的骨头汤，那可实在是太舒服了。”

“现在喝也很舒服！”

赵佑华人小鬼大，看着父母的眼神写满了深意，“要是能天天喝上一碗这样的骨头汤，我肯定能开上最厉害的战斗机！”

林中莹拿过帕子给他擦了擦油乎乎的嘴巴，“还天天喝，你想得可真美。一年能有一次喝，就很了不得啦！”

虽然是骨头，也是抢手得很咧！这次也是撞了大运，才有机会买到。

喝下一大碗汤，骨头也已经基本晾凉，就到了大人小孩齐上阵的时候了。

大家围着簸箕，使出十八般武艺，想方设法将骨头上的肉和筋全部都给弄下来。到最后，居然也堆满了一篓子。

“不错，虽然都是肉丁，但凑起来应该也有六七斤重。”

赵延桐掂了掂重量，表情很是满意，“多放点盐炒一炒，用罐头瓶装起来放到阴凉的地方，可以吃好几天了。”

肉自然是要等到晚上才开始吃，今天中午的主菜是骨髓。

把骨头用锤子敲开，白色的柔软骨髓堆叠在碗里，看起来油亮绵密。

虽然还没吃，却已经能感觉到，它将会在入嘴的瞬间，在口腔里融化。

牛髓最后也分成了三部分：直接拌了当菜吃的，放到豆腐里焖的，以及给彭彭和其其熬粥用的。

拌骨髓的做法很简单，下点酱油、撒点盐拌一拌就行，关键在于最后的葱油。

滚烫的葱油浇上去的瞬间，伴随着噼里啪啦的声音，鲜香的味道瞬间霸道地散开，让人不由自主地咽下一阵又一阵口水。

牛髓和豆腐的搭配，又是另外一种感觉。

充盈的油脂包裹着润滑的豆腐，嫩嫩的、滑滑的、甜甜的，完全感觉不到腥味。

同样都是软糯的食材，但一清一鲜，联手成就了别样的浓香。

尤其是把它们按碎了以后，连着汤汁拌饭吃，更是让人美得差点连舌头都吞下去。

徐雨溪揉着肚子，深深地怀疑赵延桐装去的那盒饭，够不够他和苏云谷还有田千里三个人吃。

幸亏，她留了钱和票在那边。

实在不够吃，还可以去医院饭堂再买点米饭或者馒头。