豆浆的香味儿飘散的老远,江落柔舀起一碗洒些白糖咕咚咕咚的喝了起来。
那滋味浓香可口,可不是早餐店里买的能比拟的。
待豆浆表面凝结出一层黄黄的豆皮时,江落柔拿出食用石膏粉按照比例加入适量清水搅拌均匀。
然后来到灶台前面,一手拿勺一手拿碗。
勺子在锅中轻轻搅动,少量多次的加入石膏水。
只见那乳黄色的豆浆里开始出现一些白白的絮状物。
莫娘在一边看着,奇怪这豆浆是怎么变样子的?好神奇。
不解的问道“它怎么会变白了呢。”
江落柔一边搅动勺子一边说:“那白色的就是豆腐。”
江落柔见豆浆逐渐的变成略微发黄的清水时。
头也不抬的向莫娘吩咐道:“你去把我昨天清洗好的布和笼屉放到院中的桌子上。”
莫娘应声离开,前去准备所需的东西。
江落柔则将这些豆腐脑粗略的过滤一遍,放入水桶里。
提溜出去,这时莫娘也摆好了蒸笼和布。
江落柔将布铺平整,倒入适量的豆腐脑进去。
这时一群孩子也从屋子中跑出来看热闹。
一个个问题脱口而出,让江落柔应接不暇。
子城好奇的问道:“娘,这个是什么东西?”
“这个是豆腐”江落柔应声回道。
子墨不解的说道:“这个是白色的为什么叫豆腐。”
孩子我也不知道它为什么叫豆腐,你问我我问谁去?
“这个是用豆子磨成的泥做的,就起名叫豆腐喽。”
子清看着白白的豆腐脑,白白的软软的好想咬一口。
擦了擦嘴角的口水:“娘亲,这个豆腐现在可以吃吗?”
“可以吃的你们要不要试试看。”说完就拿出几个碗给在场的所有人都舀上一碗接着撒上一勺白糖。
这时翠珠一脸喜色的拉着子清的手说道:“子清,你看是甜食。”
“嗯,太好了是我们最喜欢的甜食。”说完之后就各自抱着碗坐在堂屋的桌子旁吃了起来。
“嗯,这个香甜嫩滑的好好吃。”
“我能吃三大碗。”
“我能吃六大碗。”
“我能吃……………。”
“你吹牛。”
“你放屁。”
“你说话不雅,我要告诉先生打你手板。”
几个孩子争的面红耳赤的,眼看就要动手。
莫娘一看事情不好连忙走进去,孩子们见莫娘进去忙做出一副乖宝宝的模样。
莫娘冷眼扫视着几个孩子,严肃的说:“我平常是怎么教导你们的一个个的全忘了?下次再吵架就罚写自己的名字100遍。”
江落柔在外面也没有闲着将笼布折叠起来包裹住豆腐脑,拿来木板压实上面放上大石头。
接下来就静静的等待,时间的馈赠了。
大约过了一个时辰将蒸笼上面的重物拿掉,一块块洁白的豆腐就制作完成。
这时系统提示音适时响起,叮,恭喜宿主制作出这个世界没有的东西—豆腐。
系统奖励,随机商品栏+1
江落柔并没有太过在意,手起刀落切下几块送往隔壁两家,回来的时候就开始准备晚饭。
另起炉灶将昨晚泡好的豇豆和一些紫薯蒸熟备用。
不用多说,豆腐肯定是今晚的主角。
一家人围在一起吃晚饭,一个个的都对那道麻婆豆腐赞不绝口。
甚至扬言配米饭他能吃六大碗。
一家人说说笑笑的吃过晚饭,此时面也发酵完成。
江落柔将紫薯和豇豆捣成泥状,分成大小适中的小剂子。
包进面皮里上锅蒸熟。
此时莫娘在堂屋中写对联,字迹工整漂亮。
特别是铺子那副对联尤其喜欢,上面画的牡丹花跟真的似的。
大的小的都围着桌子夸她,莫娘被夸的脸颊绯红。
转眼之间鸡鸣三声已到腊月二十九,江落柔赶着马车去县城贴对联。
贴好对联没有多做停留,买了几条鲤鱼就赶着牛车赶回家中。
做凉粉,炸果子,做扣碗…………忙的不要不要的。
转眼之间来到大年三十,江落柔是被一阵阵鞭炮声吵醒的。
揉揉睡眼朦胧的眼睛,不情不愿的离开床铺。
拿起早就准备好的鞭炮,又点燃一根香走到大门之外。
将鞭炮点着,随着噼里啪啦的鞭炮声。
门外散落着一片红色,看起来格外喜庆。
吃完饭后江落柔去隔壁两家邀他们晚上去家里吃年夜饭。
还在李大嫂处讨来一碗酸菜,打算晚上做酸菜鱼。
两家也爽快的答应下来。
江落柔回到家中开始忙活起来,和面、调馅包饺子。
莫娘和江落柔都是干活麻利的人,中午时分就包好所有的饺子。
吃过午饭,江落柔在孩子们的指挥下开始贴对联。
子墨:“娘,歪了,歪了。”不是吧,这都能放歪,有点儿心疼铺子外的那副对联。
子清:“再往这边一点点,哎呀不对,不对是那边啦。”哎,娘亲咱俩咋这么没默契呀。
翠珠看着自己的手,哪边是右来着不管了盲猜一个把:“婶娘,往右。”接着一拍脑门儿我可真笨老是记不住。
到底是谁说的,三个臭皮匠胜过诸葛亮的这不是瞎扯嘛。
江落柔在几个小屁孩的指挥下,忙活半天累出一身汗愣是一张对联都没有贴上。
如果能重来我要选子城,这几个小孩子太不靠谱了,子城快回来救救为娘吧。
子城似是听到江落柔的呼唤一般,拿着浆糊桶从外面走回来。
看着在那里瞎指挥的弟弟妹妹气不打一处来。
好呀,跟着先生学习那么久连左右都分不清楚实在该打,上去就是一人一个爆栗。
这几个孩子这才老实起来,乖乖的坐在那里一言不发。
果然还是子城最靠前,在子城的帮助之下。
进度飞快,没用多大时间就把里里外外所有的对联全部贴好。
江落柔重新来到院子中间,看着空落落的窗户总感觉缺了点儿什么。
这时莫娘走上前来问道:“这么冷的天不在屋里待着,在这里发什么愣呢。”
“莫娘,你看看这里是不是少些什么?”江落柔指着窗子问道。
莫娘也看着窗子思索片刻,少些什么呢?又看看门框上的对联心中顿时有了答案。
拉住江落柔的手说道:“我知道少了些什么,快跟我来。”说着连拖带拽的朝屋里走去。
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