第30章 纯手工

江苒与真空工厂对接完毕，纯手工制作的前提下，粗略估计，每天可以出产500份配比好的蔬菜包。

工厂那边提出另一个方案，大规模使用机器生产，减少人力占比，提高出产数量。

江苒否决了这个方案。

她坚持认为必须纯手工制作。

蔬菜原料需要人工精心挑选，认真清洗泥沙，按照配方精准配比，每一个环节都不能容有疏忽。

机器的效率再高，也比不上人工的质量重要。

在数量和质量面前，江苒坚定地选择质量。

她利用自己的人气，招了许多工人纯手工制作。

直播进行中，她把蔬菜包挂上小黄车，给自己打广告。

“经过一段时间的线下努力，蔬菜配比包已经和真空工厂对接完毕，每天都能稳定出产高质量的蔬菜包。”

“蔬菜包品质优良，安全美味，感兴趣的朋友可以线上浏览……”

她话说到一半，忽然发现弹幕少了很多。

江苒困惑的歪了歪头。

以往她直播互动，哪次弹幕不是像雪花一样洋洋洒洒，疯狂滚动的字幕占据屏幕的每一寸。

而现在只有稀稀拉拉几个弹幕。

她顺手打开后台，震惊瞠目。

蔬菜包正在飞快售出，后台下单数字这一种不可抵挡的趋势不断飙升！

眨眼之间，蔬菜包被一扫而空！

江苒缓缓地吐出一口气，难怪没几个人发弹幕了，原来全都在抢蔬菜包。

“你们也太热情了，我就是说个话的功夫，蔬菜包就被抢光了。”江苒笑着揶揄。

她才刚把蔬菜包挂上小黄车，就秒空！

弹幕这会儿多了起来，又密密麻麻的占据屏幕。

38度的体温：【啊啊啊气死我了，差点就抢到蔬菜包了，付款的前一秒冷不丁提示我卖完了，到底是哪个龟孙手速那么快？！】

经典英文歌曲：【好家伙抢购的那群人是八爪鱼转世吧，手速快到离谱！我还以为自己抢占先机了呢！】

复活笔记：【不就是蔬菜包吗？至于跟狗看到肉骨头一样扑上去吗？抢购的那些人吃相不要太难看。】

……

“好了，今天直播的主题除了卖货，还有就是研究动物下水。”

江苒及时回归正题：“为了抓住市场，我最近一直在搞创新，研究新菜品，马上我就开始直播做动物内脏。”

在她身后，摆满了猪杂，包括猪腰猪心猪舌猪肺等等，应有尽有。

不过尚未经过处理，看着没多大食欲。红呼呼的一团，案板上还渗着鲜血。

弹幕显然不能接受这场面，表示一致怀疑。

卖报郎：【这什么玩意儿？长得丑不拉几的，真的能吃吗？多看一眼，我都怕我忍不住吐了。】

金榜题名：【动……动物内脏……看到这场面，我人都麻了，眼睛要瞎了！老婆你为什么要这样祸害我的眼睛？】

Apple：【咱们要相信美女姐姐，她这么说，肯定是胸有成竹。也许别人不能做好动物下水，但美女姐姐一定可以！】

……

就连徐追风都躲得远远的，恨不得退避三舍，哭丧着一张脸。

“师父，你真的要做这坨玩意儿吗？长得这么丑，闻起来也臭臭的，真的能好吃吗？”

在他看来，动物内脏是美食界的一笔败笔！

最难吃的食物之一！

江苒挑眉：“你不相信我？”

徐追风面如死灰：“师父，这不是我相不相信你的问题。实话跟你讲，我最讨厌动物下水，从来不吃动物内脏，光是看到我就忍不住反胃恶心，我这辈子最痛恨的就是动物下水了。”

“是吗？”江苒把内脏放到水池里冲洗。

“也许今天品尝过后，你能打开新世界的大门。”

她对自己的厨艺有十足的自信。

“不要！”徐追风把头摇得像拨浪鼓一样，斩钉截铁的拒绝，表情无比惊恐。

“我绝对不要吃动物内脏！师父，你就放过我吧，我对这玩意真的有心理阴影。”

江苒不会强人所难：“行吧，到时候做出来你别哭着求我让你吃。”

徐追风信誓旦旦：“绝对不会的。”

江苒不置可否，将洗好的猪肉内脏捞出，沥干水分，冷水下锅。她足足往锅里加入三大勺料酒，再放入葱姜焯水。

徐追风看的胆战心惊：“师父，加这么多料酒？”

“嗯，去腥。”江苒言简意赅。

焯水后，她捞出猪肉内脏，洗净。

用手背轻轻碰了下猪肉内脏，确认温度降至不烫手后，切成小块备用。

她拿了一只干净的料碟，放入切段的小米椒和干辣椒，葱切片，生姜切丝。

“喜欢吃辣的话，可以多放些小米椒。”

“嗯嗯。”徐追风心不在焉地应着，他一边怕反胃不敢看猪肉内脏，一边又忍不住观察江苒处理食材的步骤。

“你这样不行，作为一个合格的厨子，怎么能怕动物内脏呢？不怕动物内脏，是一个厨子的基本功。”江苒用另外一只干净的手弹了下他的额头，好笑道。

徐追风调整呼吸，目光逐渐坚毅：“师父说的对，我必须克服心理障碍。”

接下来，他控制呼吸，竭力忽视心理上的难受，用心去记忆江苒的一举一动。

只见江苒热油起锅，倒入了料碟爆香，再放入猪肉内脏翻炒，空气中隐隐约约闻到了肉香，夹杂着些微辣香，异常鲜美。

咦？

徐追风吸了吸鼻子，闻起来好像还挺有食欲的。

紧接着，江苒一手将调制好的料汁，均匀的打圈倒入锅里，另一手节奏不变，继续从容翻炒。

很快，料汁被彻底炒入猪肉内脏，内脏原先的鲜红色转而变成漂亮的深棕色，被腾腾的白气笼罩，看上去别有一番风味。

弹幕的画风随着烹饪步骤的深入而转变。

操场跑三圈：【天呐，这是魔法！在我的眼皮子底下，恶心的猪肉内脏变成了诱人可口的美食！】

燕云十六州：【不行，我还是接受不了。就算成品卖相不错，但它本质上还是动物内脏，依旧让我作呕！】

撒拉嘿哟：【呜呜本动物内脏爱好者狂喜，一直等着美女姐姐直播做动物内脏，终于心想事成了。这个内脏看起来好香啊，我好饿，实在是饿到要框框撞大墙了。】

……