第195章 做肉酱

沈夏也是第一次遇见晕自行车的。

她是骑的快了一些，但也不至于晕车吧？

可周知白小脸刷白，双腿无力，还头晕犯恶心……

沈夏只能任劳任怨，扶着大少爷去床上躺着。

本来她都计划好了，中午的午饭让周知白练手的，可现在只能她来做了。

考虑到周知白可能没胃口，午饭沈夏就熬了大米粥，炒了个鸡蛋。

周知白一副娇弱小白花的样子，吃饭的时候没有一点儿精神，筷子有一下没一下的扒拉着碗里的米粒。

沈夏担心他是不是生病了，毕竟她还是第一次见晕“自行车”这么厉害的人。

“吃完饭去卫生村找李大夫看一下吧？”

周知白摇摇头，“媳妇儿，我没事儿，就是有些头晕，等待会睡一觉就好了。”

沈夏还是不放心，问，“你之前在家里的时候晕车吗？”

周知白：“有一次我感冒了，坐爷爷的小汽车有些晕车，不过没今天这么严重。”

沈夏：“……”怪她骑车骑得太快了！

糟心！

外面的雨还在不要命似的下，沈夏担心李大夫不在卫生所，就听了周知白的话，吃完饭，就赶着周知白上床去睡觉了。

收拾完厨房等沈夏回到里屋，周知白已经睡着了，他身上盖着周妈妈寄过来的新被子，白嫩的脸蛋红扑扑的，额头沁出了一层薄汗。

沈夏往下拉了拉被子，只盖住了肚子，自己取出之前做了一半的针线活，坐在一旁继续给周知白缝裤子。

许是下雨天的缘故，亦或是旁边有一个人睡觉的缘故，沈夏一条裤腿还没缝完，上下眼皮就开始打架了。

沈夏只得匆匆收起针线框，躺到周知白旁边睡起了觉。

一觉醒来，外面的雨已经停了，太阳都出来了，高高的挂在半空中，下湿的地面都已经晒的半干了。

沈夏醒来的时候没看到周知白，她穿鞋出去，在后院找到了周知白。

他正拿着菜刀给野鸡放血。

听到脚步声，他抬头向沈夏看过来，当即咧着嘴打招呼。

“媳妇儿，你睡醒了。”

沈夏走到他旁边儿蹲下，扫了一眼一旁盆里还在冒热气的热水，问：

“你什么时候起来的！”连烫鸡毛的热水都烧好了，看来是起来好一会儿了。

周知白邀功似的指着一旁盆里的热水。

“我起来好一会儿了，烫鸡毛用的热水都烧好了。”

沈夏：“你现在不难受了？”

周知白：“不难受了，我说了，睡一觉起来啥事儿都没有了。”

周知白一边忙着手里的活，一边和沈夏聊天。

沈夏想帮他，他还不让。

“媳妇儿，你就坐在一旁陪我聊天就行，你不用沾手，以后家里宰鸡这些活都交给我来干。”

今天跟宋杨深入交流了一下，原来宋杨会干的活比他多。

周知白心里的不舒服劲儿立马上来了。

没道理他一个已婚的男人还比不过一个未婚的啊！

他必须要卷起来了。

沈夏挑了挑眉，当真收回了手，就蹲在一旁看周知白忙活。

周知白收拾起野鸡速度很快，就像是之前做过了很多次。

沈夏看的惊奇，问：

“你之前在家里的时候有宰过鸡吗？”看他熟练的样子，像是个老手。

周知白摇摇头，“没有，我这是第一次干宰鸡的活儿。”

沈夏：“看你的样子不像是第一次干。”比她是差了一点儿，但看着绝不像是个新手。

周知白“嘿嘿”一笑，语气颇有些骄傲，

“我看媳妇儿做过两次，就学会了！”

沈夏：“……”这就是天才与普通人的区别吗？

即使是她，也做不到看别人宰鸡她就能会做。有时候眼睛会了，手却不会。

即使是宰鸡的步骤记住了，实际操作起来还是有一定的难度。

像周知白这种看她做过两次自己就学会的天才真的很少见。

等野鸡收拾好，沈夏就开始洗辣椒，切辣椒。

做辣酱的辣椒其实小米椒更合适，不过村里人没有种小米椒的，用螺丝椒代替也可以。

味道都是很霸道的辣。

辣椒剁的碎碎的，买的香菇泡水后也切的碎碎的。

剩下的两只野鸡能用到的肉不是很多，但够做四瓶肉酱了。

周知白今天特别有学习精神，许多活儿都不用沈夏出手，他让沈夏就站在一旁指导他就行了。

沈夏说一样，他做一样，做的井井有条，有模有样。

最后连做肉酱的活都交给了周知白。

沈夏就当起了烧火小弟兼老师的工作。

做肉酱得舍得放油，油热了里面放入切碎的蒜，姜，翻炒，再倒入辣椒，香菇，炒出辣味，找盆盛出来。

之后按同样的步骤炒切成丁的鸡肉，炒出香味，再将提前炒好的辣椒放入锅里，并着肉一起翻炒，放盐，花椒。

配料简单，但炒好的肉酱味道却出奇的好闻。

沈夏尝了尝，朝周知白竖起了大拇指。

第一次就能做成这样，她自问是做不到的。

果然，人与人之间的差距是不一样的。

周知白也尝了尝，非常不自谦的朝自己竖起了大拇指。

“媳妇儿，我觉得我有成为大师傅的希望。”

沈夏赞同的点头，“我也觉得，以后家里做饭的活儿就交给你了。”

沈夏顺势提出了做饭的事儿。

周知白没有犹豫就答应了。

“可以，不过媳妇儿你得教我两天。”

这有什么问题，只要周知白愿意学，别说教他两天，就是教他两个月，沈夏也愿意啊。

她恨不得将自己会做的菜都教给周知白。

以后想吃的时候，不用自己动手，只吩咐周知白一声，她就能吃到想吃的菜。

想想都觉得幸福。

做好的肉酱需要晾凉后才能装瓶子里。

趁着凉肉酱，沈夏让周知白将沈夏的鸡骨头鸡爪子鸡翅膀这些煮了，晚上够他俩的晚餐了。

忙忙碌碌一下午，肉酱装瓶了，满满四大瓶肉酱，够周知川吃好几个月的了。

吃完晚饭，周知白拿着给堂哥周知川写好的信，沈夏包里装着肉酱去大队长家找顾红军了。

顾红军明后两天就要结束休假回部队了。