第63章 包饺子

得到娘和婶子的保证，白芍才跑了回来，继续收拾野菜。看着她高兴的样子，苏若清不由莞尔，不过她也明白白芍的心情。

前世她有个要好的大学同学，名字叫招娣，说爸妈的心愿就是希望她能给家里带来一个弟弟，事实上，她确实有了一个弟弟，只是爸爸妈妈的重心全在弟弟那里，对她不管不顾，偏心偏到了胳肢窝。

她这个同学对自己的名字深恶痛绝，大学毕业后毅然决然的留在了东北，死都不愿意听从父母的要求回老家去，还自己改了名字，她知道，她回去只会成为被索取和打压的对象……

一个好的名字绝大多数时候都寄予了父母对子女的厚望，不管大丫还是招娣她们本身就没有得到父母的重视，她们所缺失的，又怎么是改个名字就能补偿得了的呢。

苏若淳跟方玉珩和林淮序回来的时候，小院里正热闹，跟赵氏和严氏打了招呼后他一脸不解地看向了妹妹，苏若清笑着解释了一番，他也不由得笑了。

木槿起身给三人抬来了凳子，又叫上白芍进了厨房，给众人端来了已经放凉的甜米酒鸡蛋。

“这甜米酒淡了些，再放些日子味儿更好……这么说以后就不叫大丫，该叫你白芍了？”苏若淳喝了一口甜米酒问道。

“白芍？这名字跟她心性也相符，清儿看的倒是挺准的。”林淮序一边喝着甜米酒一边赞赏地说，方玉珩也笑着说：“清儿一向会看人的。”

苏若淳听了这话眉毛一挑看向话里有话的好兄弟：好小子，这是夸我妹妹呢还是夸你自己呢？

方玉珩也冲着他挑了挑眉毛，无声地笑了，然后低头喝起了甜米酒不理会苏若淳打趣的目光。

苏若淳无趣，看着一地的马齿苋和苦苦菜问道：“这是上山挖的？”

严氏笑眯眯地说：“是你妹妹带白芍姐弟去挖的，说是今晚包饺子吃。”她看向方玉珩，“玉珩留下来吃饺子，吃完给你爹娘也带回去一些，玉琮回家也能尝尝鲜，这苦苦菜的饺子他怕是还没吃过呢。”

方玉珩咧嘴一笑：“嗳，听婶子的。”原本他还担心过，清儿有个当官的外家，婶子也是官家小姐出身，会不会瞧不上他这个农家出身的女婿，可如今苏家一家人都待他和从前一样，对自己爹娘和玉琮也一如往常的好，倒是自己想左了。

“今儿你们三个怎么回来这么早？”苏若清喝光了碗里的甜米酒才出声问道。

“铺子里有掌柜的看着，我们忙完了医馆的事就早早回来了。”方玉珩道。

“这么说可以开张了？”苏若清眼睛一亮，这医馆的收成可也有她的呢。

林淮序看她一脸激动的神情，不免觉得有些好笑，“嗯，差不多了，选个日子就行。”

苏若清嫣然一笑，太好了！

几人闲话了会儿，苏若清就带着木槿和白芍还有王婶子去准备做晚饭了。

家里的白面有不少，苏若清想了想让木槿去菜地里摘了好些菠菜，又拿了几根方家送来的胡萝卜，她想做彩色饺子。

苏若清让木槿揉面，包的饺子多面就用的多，她这小身板不行，还得靠木槿这种有力气的人才行。转过身，她又招呼白芍，让她把菠菜和胡萝卜都切碎，垫上纱布放进石臼里捣出汁液，加进面里。

和面的事交给木槿，苏若清就带着王婶子和白芍准备饺子馅。王婶子剁肉，她把清洗干净的马齿苋和苦苦菜用热水焯了，挤出多余的水分，切碎了装在两个盆里。马齿苋里加上肉馅还有少量切碎的白菜，放进去一把姜末和葱末；苦苦菜的里加上肉和切碎了的花菇，也放上姜末和蒜末；递给白芍一双筷子，两个人一人一盆搅拌了起来。

木槿揉好了面，取来一个大案板，王婶子袖子一挽拿起擀面杖擀起了饺子皮，到底是做了几十年饭的人，小小的面剂子在她手里的擀面杖下转来转去，不一会儿一个饺子皮就擀好了，中间厚边缘薄还圆圆的，木槿看了直呼厉害。

苏若清叫她过来学怎么包饺子，木槿连忙站了过去，一边看一边跟着包，好容易包好了一个，可是那样子真的是……她有些懊恼地看着旁边的白芍，只见她拿起一张皮，放好了馅儿，用两手的拇指和食指拢起饺子皮，往手心一挤，一个胖乎乎的饺子就包好了。

“姑娘，这个太难了。”比学剑还难……她嘟囔道，白芍看了一眼她的杰作，轻声安慰道：“木槿姐姐，你包的挺好的了，我刚学包饺子的时候都包不起来，馅儿都挤出来了。多包两个你就会了，来，我教你……”

正热闹着，王二婶也洗完了衣服，带着王力一起进了厨房帮忙，于是木槿在王力也会包饺子的打击下，闷头练了起来，果然在包出了五个手雷后，一个胖乎乎两边翘翘的饺子终于被她包了出来，她放在手里好好欣赏了一番后才开始继续包了起来。

六个人速度很快，太阳偏西的时候所有的馅儿都用完了，还剩下十几张饺子皮，苏若清也没浪费，煮饺子的时候一起煮了，蘸着料碗吃也不错。

苏若清数了二百个饺子让木槿送去了黄家，又打发木焱和白芍姐弟各拿了一百个饺子送去了何家和方家还有喜梅家。剩下的，就都是今晚的晚饭了。

待木槿和白芍姐弟都回来了，王婶子才开始煮饺子。大锅里水开了，一个个胖乎乎圆墩墩的饺子被下了进去，王婶子用笊篱轻轻的推动饺子，防止粘锅。等水开了，再添些冷水进去，如此反复三次后，饺子都熟了，一个个翻着肚皮浮在水面上，有黄有绿有白，好看极了。

王婶子拿来几个大碗，用笊篱捞起饺子盛了进去，让王二婶和木槿端去了院子里，王力正和白芍往木桌上放筷子呢。

三种颜色的饺子上了桌，一家人团团坐下准备吃饭，下人们另有桌子，苏若清给他们拨了一半黄家送的凉拌马齿苋，招呼他们也赶紧吃饭。

“这饺子不错，还有多的么？我给祖父祖母带去一些。”林淮序咬了一口绿色的马齿苋的饺子问道。

“留了三百个，一会儿我哥跟你一块拿去学堂，给褚夫子家也送些。”苏若清点头道，说完她又对着方玉珩道：“你家的我让小力送去了，还有好些苦苦菜，我都洗干净装篮子里了，你走的时候带上，拿回去给婶子泡水喝。”

徐氏这几天嗓子不舒服，原来有玉琮上山给她挖，现在玉琮去了学堂，一个月也只有三日的休息时间，方玉珩又忙着往返于青河镇和栖霞村，所以家里苦苦菜就不多了，没人挖。

林淮序闻言抬头看向方玉珩：“明天我去给方婶看看，老是这么咳也不是个事儿，苦苦菜性凉，总喝也不好。”

赵氏点头，“这倒是，让淮序好好看看，不管什么毛病，开了药一气儿治好了是正经。”

方玉珩点头应了。

吃罢了饭，苏若淳带着木焱和饺子，连同林淮序一起去了学堂，方玉珩也回了家，赵氏和严氏都回了屋，苏若清带着木槿和白芍姐弟进了自己的房间。

教了五个字让白芍姐弟自己练习，木槿便自己看起了酱菜铺子的账本，苏若清则是坐在灯下做起了针线。如今早晚都有些凉意了，她想给姨婆和奶奶做两对护膝，老年人一定要保护好膝盖才行。

她一边扯着线一边思忖，也不知道外祖父一家怎么样了，凉州苦寒之地，怕是已经该穿厚袄子了吧，于嬷嬷带了银子，应该可以给他们添置些衣物吧……