第190章 鲜胡豆热

徐来看见新鲜饱满的胡豆荚激动得眉飞色舞。

“这就是胡豆荚？

原来是这样！以往只见过书上画的，没想到现实中长得如此饱满！”

激动完了，剥开豆荚，掐一下豆子是嫩的，再看古传喜手里的竹篮，惋惜地说：

“哎呀！给我看看而已，怎么摘这么多？

这得好几斤豆子吧？可惜了！”

“噗嗤！”

卢倾宇笑起来，

“可不只这几斤！他给我里送了几百斤呢！”

徐来立马反应过来，

“意思是这样可以吃？”

卢倾宇和古传喜一起点头，异口同声，“好吃！”

徐来更激动了，立刻让人喊来厨子。

古传喜细细跟厨子叮嘱不能生食，又说了做法。

因为紧张，把自己知道的做法全讲了：

羡羡说了，只要焯遍水，之后可以炒蛋、炒肉、炒腊肠、还可以煮汤、和米饭腊肠一起蒸等等，他说得毫无保留。

卢倾宇听得着急，一把拉过他，

“你总共给徐大人送了这五六斤豆荚，也就能炒三四盘吧，说这么多做法有什么用？

还不如告诉我的大厨！”

古传喜一紧张，说道：

“苋苋说的，反正你们也不够卖，就一道菜得了……”

卢倾宇咬咬牙，“那也得教给我的大厨，我可以吃啊！

那什么，徐大人，你的豆米吃完了，就来四方酒楼找我啊，我肯定每天给你留一份。”

说完强搭着古传喜的肩，把人带走了。

徐来对厨子说：

“记住了吧？不可生食，焯水后过凉水，炒蛋或者炒肉。

今晚就炒蛋吧，本县迫不及待想尝尝了。”

厨子忙说记住了，然后带着篮子退下去了。

徐来坐下来铺开纸，磨墨挥笔，很快写完了一封信，

“古家说这嫩胡豆米只能吃半个月，之后就老了，也不知道这信来不来得及……”

今天，不少人吃到了鲜嫩的胡豆米炒鸡蛋。

第二天一早，平安镇街上和太平县街上，各有一个人挽着篮子叫卖：

“新鲜的胡豆荚，三十文一斤！

可以炒蛋可以炒肉，过了这半个月就老了，要尝鲜的快来买啊！”

叫卖的人正是古早和古晚，两人哪里人多去哪里，还不忘在富户门前多喊几声。

下午，徐县令紧急召见各位里长。

县衙的议事厅里，徐县令拿出仅剩的五个豆荚给里长们看，还让厨子把炒好的一盘胡豆米炒蛋端来给大家观看和品尝。

“看到没？这就是去年让你们种的胡豆。

这是张顺里长所在的东河村村民种出来的，并且他们创造性地发现了胡豆可以在鲜嫩时当菜炒。

现在太平县的四方酒楼和平安镇的四方酒楼每天都消耗几百斤！

这些都是村民们的收益啊！

各位里长们，你们当初买的胡豆种子少，肯定没办法跟东河村比了。

回去你们也可以看看，是卖点儿鲜豆荚呢？还是留种子等秋天再种?”

张顺笑眯眯地在座位上看着众人脸上“惊奇、羡慕、懊悔”的表情变幻。

“张顺里长，你家种了几亩啊？”

谢里长问道，他记得当初张顺买了几百斤豆子，但不知道是全村人平分了豆子还是他自己都种了。

张顺故意惆怅地说：“都怪我家地少，只种了七亩。”

“那这七亩能收多少这样的嫩胡豆啊？”谢里长声音提高了问。

众人都竖起耳朵听。

张顺“谦虚”地说：

“第一年种，没啥经验，昨天我家七亩地摘了二百零三斤。

今天休息，明天应该还能摘这么多，据说到豆子长老之前，可以摘七八次。”

一次摘两百斤！

还能摘七八次！

众人惊呆了！

当初觉得一亩地需要二十斤胡豆种子，太贵了，那可是一百六十文啊！

如今这嫩豆荚一次就能收两百斤，还能摘七八次，这这这……这不是赚大发了么？

“你们卖给四方酒楼多少钱？”

方里长着急地问，当初他买了二十斤种子，根本没在村里宣传，就自家种了。

张顺知道徐大人今天召集众里长的用意，所以非常配合地说：

“我们全村当初种的时候就都签了协议，收获了都卖给我们村的古悦堂。

他们卖给四方酒楼多少钱我们就不得而知了。

我只知道我们卖给古悦堂的价格是一斤豆荚十文。”

“豆荚？一斤十文？都不用剥豆米出来？”

另一位里长急了，当初的种子才八文钱一斤呀，如今这鲜嫩有水的，还加上豆荚，竟然能十文钱一斤！

“不剥！带着豆荚才能让豆子保持鲜嫩。”张顺细心解释。

第三天一早，平安镇街上和太平县街上，各有两个人挽着篮子叫卖胡豆荚，是古早和古晚各带了一个四方酒楼的小伙计，依然三十文一斤。

第三天下午，平安镇街上和太平县街上，各有二十多人叫卖胡豆荚，开始有人降价到了二十五文一斤。

胡羡羡让古早和古晚不必去叫卖了，让市场自由发展吧。

四方酒楼不遗余力地宣传新菜胡豆米，同时把“不可生食”的观念也宣传了出去。

一些人在四方酒楼品尝了胡豆炒鸡蛋后，也会在街上买上三五斤胡豆荚给家人尝鲜。

也有人觉得这胡豆荚卖的太贵了，毕竟一斤猪肉也才十几文钱，而一斤豆荚只能炒半盘。

但又实在好奇到底什么味儿能卖到这么贵？于是买上一斤胡豆荚尝尝味儿。

亲眼看着胡豆荚卖出去了的农人们真的相信了：这胡豆能种！

嫩时当菜，老了当粮，产量还挺高，这可是好东西啊！必须要种！要多种！

嫩胡豆当季的这半个月，太平县的人们一直在热热闹闹地议论它。

让这从遥远的大西北传来的食物成了本地人的心头好。

有人爱它鲜嫩的味道，有人爱它翠绿的颜色，有人爱它脆爽的口感，有人爱它值钱的身价。

徐来死死压住自己“爱民如子”的心，没有写信告诉那个抢了自己胡豆的隔壁县令，就等着他还那几倍种子，不然不够自己这里扩大种植的呀！

拼命自我攻略：明年再告诉他们能吃嫩的就行了，不差这半年一年的~