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66.第66章

云婉晴看到贾涵月如此僵硬的身体反应,当下就知道自己猜得没错。那些所谓的体弱多病、甚少出门、性子古怪等说法,不过都是为了遮掩罢了。

特地用眉石加粗成的男式上挑眉,打了深色妆粉的面容与白嫩的纤手形成鲜明对比,刻意压抑出的粗哑嗓音,躬身驼腰的拘谨姿态,以及热得满脸通红都不离身的围脖,处处都透露着古怪。

云婉晴一开始也没有看出来,只觉得这位少东家的行为举止有些怪异。

直到后来她说出高汤的制作方法时,贾涵月略微有些激动地探过身来,这才发现一些蛛丝马迹。

彼此间距离的骤然拉进,云婉晴隐约闻到了一丝淡淡的七宝莲花香的味道,在胭脂铺钱掌柜多日的耳濡目染下,她很快就嗅出这种时下大同府里小娘子们最为追捧的香丸。

同时因为贾涵月的动作过大,云婉晴看到“他”围脖后平坦一片的咽喉,再加上撑在桌子上洁白细嫩的柔荑,之前所有的怪异之处都有了解释,原来不是贾公子而是贾姑娘。

云婉晴简单地丢下两句话,然后就跟着墨竹去了厨房。

暖阁旁的屋子又一次被打开,一个打扮素净的嬷嬷从门内走出。她看了一眼云婉晴离去的方向,面露沉思,快步走进了暖阁。

她见贾涵月僵着身子坐在桌边,上前轻唤道:“姑娘,姑娘?”

贾涵月醒过神来,连忙紧紧地捉住她的手,神色慌张:“刘嬷嬷,她是怎么看出来的?”

在陪伴自己多年的奶嬷嬷面前,贾涵月没有再模仿男子说话,而是用回了自己本来的声音,如黄鹂般清脆悦耳。她终于坐直的身子,隐隐能看见束缚后仍有些起伏的胸脯。

刘嬷嬷将她搂进自己怀里,轻轻安抚道:“前两年姑娘还小,与同龄男儿的差异不太明显,所以旁人也不大分辨得出来。但自从今年您的癸水来了之后,五官身型逐渐长开,有心人自然能发现不对之处。”

她轻叹一声又道:“那位云掌柜只尝了两三口,就能将龙凤呈祥的汤底猜得八九不离十,想来是个心思极为细腻之人,她能看出您是个姑娘家,老奴并不觉得稀奇。”

贾涵月依赖地抱住刘嬷嬷的腰身,脸上浮现一丝忧愁:“嬷嬷,那我现在该怎么办啊?”

刘嬷嬷轻拍着她的背部:“老奴曾劝过姑娘,在不清楚对方的底细之前,万不可轻易地将人得罪。那云姑娘虽然只是一家小食肆的掌柜,但能激得富贵楼的王掌事从温柔乡里爬出来,花费诸多心思对付之人,岂能没点真本事?”

贾涵月的肩膀塌了下去,小声道:“嬷嬷我错了......”

刘嬷嬷继续劝导自家姑娘:“您介意云记碍着了龙凤楼的生意,但如今人家低着姿态主动上门寻求合作,您竟然还想着把这等好事拒之门外,这般互惠互利之事,何乐而不为呢?”

“老奴知道您喜欢赵公子,可您想过没有,今日如此为难他的朋友,岂不是往赵公子的面子上打了一巴掌,他日后哪里还愿意与您来往?”

刘嬷嬷把其中的道理掰碎了讲给贾涵月听,毕竟只是个十三四岁情窦初开的小姑娘,她一听完便有些急了:“那我该怎么办?”

刘嬷嬷安抚道:“姑娘莫急,幸好您也没有过分地苛待人家,只是好吃好喝地让云掌柜在暖阁里呆了两个时辰,不然估计她早就离开了。现在只要云掌柜还愿意同咱们谈生意,那事情就还没有到不可挽回的地步。”

“待会儿云掌柜回来后,您先好生地给人家赔个不是,然后再谈生意的事情。”

贾涵月神色萎靡地点头答应,眼睛瞟到云婉晴之前放在桌边的食盒。她想起云婉晴出门时说的话,好奇地将食盒拎到了桌子上。

刘嬷嬷也探头过来:“哟,这就是云掌柜带来的点心吧?”

贾涵月一边点头,一边将食盒的盖子揭开。

香甜的枣泥味随着盖子的缝隙溢出,精致小巧的荷花酥和海棠酥跃入她的视线之中。

贾涵月女扮男装做了龙凤楼的少东家好几年,虽然这次因为赵秀才的原因昏了头脑,干了些失礼之事。但被刘嬷嬷点醒过后,理智已经回笼不少,一道菜能不能受到食客们的欢迎,她还是一眼就能分辨出来的。

她从食盒里拿起一个粉白相间的荷花酥,轻轻地放在掌心之中,小心翼翼地托着它来回看了两圈。

片片分明的酥层如同荷花的花瓣一般层层相叠,外形实在是惹人喜爱,不像是吃食,倒像是供人观赏的玩物。

贾涵月仔细地端详片刻后,极为不舍地将其掰开来,酥脆的表层如同凋零的花瓣一般落下,露出了里面棕色的枣泥。

她轻轻地咬上一口,酥松香甜,松软滋润,实为上品。

刘嬷嬷也被云婉晴这一手给镇住了,她拿起一个海棠酥惊叹道:“这......老奴待在贾家这么多年,见过无数菜品,这般精致的倒还真是少见。”

贾涵月突然从椅子上站了起来,将正在享受海棠酥的刘嬷嬷给吓了一跳。

她轻咳两声,连忙问道:“姑娘,您这是怎么了?”

贾涵月的眼睛亮晶晶的,就像是发现了宝物的探险者,她拉着刘嬷嬷的手轻摇两下:“嬷嬷,快!我们去厨房看看她打算怎么做龙凤呈祥。”

由于贾涵月不便大张旗鼓地出现在众人面前,刘嬷嬷便带着她从一条人烟稀少的小路去了厨房。两人站在厨房一角的窗外,借着植物的遮挡,悄悄地往里面看去。

这一看,就发现她们的担心简直有些多余,这会儿根本就没有人会注意到窗户这边。

平日里热火朝天的龙凤楼厨房内,今日竟然只能听到炒菜的声音。几个厨子心不在焉地翻炒着手下的大锅,脑袋却不由自主地向旁边望去。

贾涵月和刘嬷嬷顺着这几个厨子的视线,果不其然地看到了在案台边忙碌着的云婉晴,她的身边正围满了人。

只见云婉晴手中正操持着一把狭长且薄的鱼刀,对准处理干净的四腮鲈鱼,刀光一闪,迅速切了起来。

外行看热闹内行看门道,平日里专门负责切鱼脍的李师傅神色一震,死死地盯着她的动作。这块并不大的鱼肉很快就切好了,云婉晴轻轻地捻起一片,薄如轻纱,与李师傅的手艺竟不相上下。

围观的人群里传来数道吸气的声音,紧接着就小声地议论纷纷起来。

云婉晴没有管他们,而是继续专注于手下的食材。在众人连连的惊叹声下,仔鸡片,龙首,凤尾也依次被放入盘中,她精湛的刀功直接让厨房众人为之震撼。

这道菜只剩下最后的高汤还未入盘,云婉晴让墨竹去帮忙要了一份提前准备好的高汤来,有了贾涵月的命令,自然是没人敢拦着她。

就在众人以为云婉晴要把高汤浇上去完成这道菜的时候,云婉晴却又寻了个小锅过来,她重新将高汤烧开,往里面倒了一小碗黄澄澄的粉状物。

待这粉状物缓慢地化开,云婉晴又先后放了两次不同颜色的肉茸进去吸附杂质。

众人面面相觑,不明白这个被墨竹带来的姑娘究竟在做什么,那可是龙凤楼引以为傲的高汤,她竟然还多此一举地加入其它食材。

作为贾家亲戚的贾师傅是专门负责高汤之人,他看到云婉晴的动作后,不禁皱了下眉头,赶忙唤了个帮厨过来:“墨竹姑娘刚才吩咐你帮这位姑娘拿食材,她都要了哪些东西?”

帮厨一脸无辜地挠了挠头:“我当时正在忙着处理李师傅吩咐的鱼呢,墨竹姑娘也没提这位是少东家的客人。所以来要东西的时候,就直接让她自己去食材库里找了,我也不知道她究竟拿了些什么。”

贾师傅恨铁不成钢得看着他:“要你有什么用,去去去,给老子滚一边儿去。”

随着两次肉茸接连被捞出,高汤竟然变得比之前还要清澈。云婉晴将进一步加工过的高汤浇上了自己的龙凤呈祥。

菜已做好,云婉晴留了个心眼儿,她拿起一块湿抹布将自己额外用的那几个食材的碗给擦干净,然后又随手收拾了一下案台。

围观了整个过程的墨竹不敢怠慢,挂着笑容上前说道:“这种小事哪里还需要劳烦云姑娘,等会儿自然有人收拾,姑娘快随我回去吧,少东家怕是等急了。”

该处理的都处理完了,云婉晴点点头:“行,我们回去吧。”

原本沉浸在云婉晴老练手法中的贾涵月反应过来,赶忙拉着刘嬷嬷顺着小路疾跑回了听雨阁。

她们刚在暖阁中坐稳,气都没顺好的时候,门外就传来一阵缓慢的脚步声。

随着门板上的几下轻响,云婉晴带着端着托盘的墨竹走了进来。

云婉晴言笑晏晏地看着不再遮掩的贾涵月,神色未变,仿佛没有注意到她的不同一般:“少东家,这就是我做的龙凤呈祥,您尝尝?”

贾涵月楞楞地看着被墨竹放到眼前的菜,腰间忽然一痛,回过神来,原来是刘嬷嬷暗中戳了她一下。

刘嬷嬷给她使了个眼神,贾涵月立马想起之前答应过的事情。

先是尝过了荷花酥与海棠酥的美味,紧接着又围观了云婉晴做菜的过程,不管龙凤呈祥的味道如何,贾涵月都已经对云婉晴的手艺拜服,此时哪还敢小瞧她。

贾涵月深深地吸了口气,郑重地取了个酒盏,倒满了一杯桃花酿。

她带着满脸真诚的歉意,走到云婉晴面前,深深地躬下身子,同时将酒盏高高地举过头顶。

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