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第一百零二章 羊酪酥

春去秋来年岁疾,两度春秋匆匆而过,又到一年夏至时。

夏至的天炎热无比,昼长夜短,一直到戌时天色才见晚。

紫阳县东街中段燕子胡同外侧,“刘记浇头面”的招牌光亮耀眼,干干净净面铺内,食客的叫唤声此起彼伏,六七张木桌已人满为患,还有人候着等位,这买卖瞧着钱不大,倒是红火得很。

“娟儿姑娘,劳烦来两碗打卤面”

“娟儿娘,再加两碟花生米。”

“虎子兄弟,加勺牛肉浇头”

“劳驾,东家,快些给咱拉一碗面,咱可要看着您动手拉”

面铺子的东家是一家四口,当家的男人忙着揉面拉面,大儿子忙着招待客人,东家媳妇忙着下面配料,全家人都忙得脚跟打后脑。

一个八岁左右的姑娘端着几碗热气腾腾的浇头面穿梭在客人之间,她梳着双环髻,一身清爽的绯红色细布衣裤,白嫩的脸上汗珠晶莹。只见她利落又手稳地将面放在客人身前,抬起头擦了把汗,对食客们灿烂一笑。

端着炸酱汤面的汉子被她雪白的娇颜所惊,一边呆呆瞅着她娇的身影一边茫然地抬起碗来喝汤,一不留神差点没烫了翻了嘴皮

他身边的客人嘻嘻笑道“如何我可没乱话吧这刘家面铺是不是人美面香他们家女儿是不是跟个花骨朵似的”

那被烫了嘴的汉子在桌子底下踹了他一脚,低声怒道“你他娘的个仙人板板这姑娘才多大这么点,漂亮又有何用嗯不过这面倒确实挺香”

刘娟儿来来回回跑了好几趟,片刻也不得闲。

没一会儿,胡氏拿着浸了水的软布拦住她,一边给她擦脸一边心疼地“娟儿,歇歇吧,剩下的娘来做。”

娟儿接过软布,胡乱擦了把脸,笑嘻嘻地道“娘去休息吧,我不累。”

直到初月升天,最后的客人才结账离开。

一整天都在锅炉旁的刘树强抹了把脖子上的汗珠,又喝下一大碗凉茶,这才长出了一口气,美滋滋地道“今个儿倒比昨儿生意还见好。”

虎子正在帮胡氏收拢碗筷,他见刘树强一张黑脸憋得透红,便关切地“生意好也不是一两天了,看爹这贪财的样子,这钱哪里赚的完我定时关铺子吧,爹又不同意这也累了一天,快回去歇歇吧。”

“这子”刘树强心中一软,空踢了虎子一脚,笑骂道“还管起你老子的生意经来了谁让咱家的面香滋味好三更半夜都有人来敲咱家的们要你母亲给做碗面端回去宵夜这铺子关早了定要遭人埋怨的”

胡氏从他身边一晃而过,笑着将他伸出来的腿给轻轻兜了回去。

这边刘娟儿收拾得差不多了,蹬蹬地跑到虎子面前,忽闪着明亮的大眼睛“虎子哥,你咋搂着钱匣子不舍得撒手呀天不早了,咱家去再慢慢算吧”

虎子一挑眉,阴阴笑道“我这不是,想算算给妹子的嫁妆钱。”

“去,大伙子了,别学着嘴碎”胡氏一巴掌拍在他的头顶上。

刘娟儿眨眨眼,口齿伶俐地顶了回去。“我还呢,虎子哥是在给自己算娶媳妇的彩礼钱吧莫非你看上了鼓楼洞子马三娘家的麻子泡脸女儿嗯,不错不错那是个贤良淑德的你要喜欢就快些让娘去提亲吧”

“胡、胡个啥”虎子气得跳起来,险些打翻手中的钱匣子。

刘家夫妇笑得前仰后合,虎子这才知道中计,但他已经挂十五了,虽觉得抹不开脸,又不好跟妹妹回嘴,只好低头装作不在意。

一家人笑笑地打道回府,虽然个个累得腰酸腿疼,但只见生意愈来愈红火,都觉得生活很有奔头,早忘了当初从西街搬来时那灰头土脸的样子。

“虎子,早些睡吧,明儿一早还得开铺子呢”刘树强是个特别心疼自个孩子的人,但凡自己能动总不想教孩子们吃苦,但虎子还是自顾自地冒着月光在院落里劈起柴来。

“爹,娘,你们洗洗。”刘娟儿抱着一盆热水走到堂屋里,拧好软布让刘树强和胡氏擦脸。

坐在桌旁的胡氏慈爱地端详着女儿的脸“咱们娟儿真乖,真懂得心疼爹娘娘正给你缝新的绫子裙呐是你喜欢的橘红色,滚着细竹叶的花纹”

刘娟儿嘻嘻笑着搂住胡氏的胳膊“娘真好娟儿又有新裙子穿了”

一边的刘树强对胡氏笑道“瞧瞧,女大十八变,咱们闺女愈来愈体面了再过些日子咱们就多赁个铺头,做大买卖,也好早些从叶大官人手里买下这处屋子。要不然这天长日久住着人家的房子也不是个事虎子眼瞅着就要亲事了,咱还是得有自己的房子,别让人家姑娘看不上”

“日子是要往好里过,可也不能不注意身子。还要再多赁个铺子,咱家哪儿忙得过来你别总着急扒荒的,那银子也不是累出来的。”胡氏嗔怪地看了刘树强一眼,双手浸在在铜盆里仔细擦着指间的污垢。

听着父母唠唠叨叨的家常话,感受着一家人之间浓浓的亲情,刘娟儿心中暖融融的,却又有几分酸楚。她强按下心头的感触,娇声笑道“虎子哥就罢了,我以后才不要着急嫁人呢我要帮爹娘把生意做大做好,我要全县城的人都来吃咱家的面,以后咱们老刘家的旗号还能卖到京城去呢”

胡氏笑道“你个精怪越发财迷了再过两年你也大了,女孩子家讲究待字闺中,哪儿有未出阁就日日里抛头露面的”

看到刘树强满脸赞同的表情,刘娟儿虽然心中酸楚但依旧坚持道“娘,你别看我人,我可不那打饥荒的话咱们的浇头面是好,但县里头面铺也越来越多了,咱们也得思量着多找些活路才好呀。”

“嘿嘿,天生就会操心买卖,真是个人精闺女” 王庆槐憨笑着一拍大腿。

胡氏看着娟儿人鬼大的样子,心里觉得既欣慰又酸楚。要是家里宽裕些,也不至于让刘娟儿年纪就懂得操心买卖,到底是没让孩子们过上几天好日子胡氏偷偷地揩了一下眼角,吸吸鼻子,假装平静地赶刘娟儿去歇息。

刘娟儿自个打水梳洗后,穿着中衣躺上了竹床。

天气热,竹床上还铺着刘树强亲手编的凉席。她靠着草木絮的竹枕,一手摇着蒲扇,辗转反侧难以入眠。

这两年,凭着刘家独门的汤底,花样浇头面的生意是越来越红火了。

早在全家人动手给外逃的刘高翔做面条的时候,花样浇头面这个想法就在刘娟儿的心里蠢蠢欲动。恰逢那日晚上叶礼上门尝汤,又与刘树强父子讨论开展新的生意,她就在一边佯装天真地将浇头面这个主意给推了出来。没想到叶礼十分赞同,一个劲地对刘树强父子“汤底难得,值得一试”

劲道好咬的各色面条,配以浓郁香醇的汤底,加上各种肉炸浇头,又美味又实惠,一经推出便大受欢迎,让他们全家瞬间就在东街稳了脚。

只等刘记浇头面在东街美名远扬后,东街各处大大的面铺子犹如雨后春笋般冒开了头,虽汤底滋味不如刘家,但挡不住人家有压价的狠心,多多少少也分走了一些客源。因此,刘家如今的面铺生意能这么红火,靠的却是一开始就垫定的口碑和熟客群。

这么下去也不是办法,要懂得居安思危,等面铺子这行业饱和了,少不得还要想想其他的买卖随着年龄增大两岁,刘娟儿的心思似乎也更沉重了几分。

不管做哪类食买卖,这也只是第一步,我一定要把家里生意继续做大,让爹娘过上好日子,给哥哥娶个好媳妇胡思乱想了很久,刘娟儿才逐渐睡去。

第二天一早,刘家人洗漱完毕,早点吃的是胡氏做的玉米面疙瘩和咸菜丝。

“婶儿类奶来咯”

门外传来段青苗特有的吆喝声,刘娟儿忙扔下擦手的布巾,蹬蹬地迎了过去,开门只见段青苗赶着山羊拖车,一脸充满朝气的活泼笑容。她依旧做短打扮,只是衣服料子比以前穿得好些,且不再是打扮得不男不女,而是穿了套女装胡服,配着精致的羊皮靴子,只看的刘娟儿热的慌虎子闻声而来,笑着同段青苗打了声招呼,便开始手脚不停地搬羊奶和羊羔酒。

“青苗,这么早就来了”胡氏笑吟吟地走过来,递上一个冰凉的湿帕子。

“嗳婶儿,赶着早来凉快些”段青苗笑眯眯地接过湿帕子擦了擦手脸,又扭头对刘娟儿笑道“灰梨生了生了三只麻黑麻黑的崽儿”

“真的呀那青苗姐姐是准备都养起来么”

“我是舍不得送走,但是猫儿太多了也抽不出手来照顾”

“这有啥难的,娟儿若是喜欢,就让你青苗姐姐抱两只回来吧”刘树强远远地笑道“等咱家赁了新铺子,那不还得多要两只猫儿吗”

“嗳”刘娟儿兴高采烈地扑倒段青苗怀里,搂着她的腰身又笑又跳“太好了太好了又能养猫了咦青苗姐姐,你身上这是啥味儿呀”

一大一两个姑娘背后,胡氏拧着布巾绕道而行,不时回头张望段青苗两眼,只等她走到刘树强身边,这才背着头低声“你她这和铁捕头怕是不成了吧既然没有成亲的打算,莫不如咱给胡子拉拢拉拢”

“看你的是啥话”刘树强皱着脸摆摆手“你咋能有这号想法呢咱家虎子是缺胳膊少腿儿还是咋地哦,人家不打算成亲了,你就想从人家手指缝里落下来配给虎子这不乱点鸳鸯谱么”

胡氏讪讪一笑,低声道“我实在是喜欢青苗这丫头,她若能和铁捕头成亲,那倒是一门绝佳的良配可我看他们总是若即若离,好像总差把火候似的你这么好的姑娘,又有手艺又会持家,我咋就不能想着给虎子了”

刘树强又摆了摆手,叹口气低声道“你呀还真不了解你儿子你儿子还未必看得上青苗这么好的姑娘,那混子,心气儿高着呐”

段青苗拉着刘娟儿斜身靠坐在搬空了的板车上,从背后摸出个口袋,笑眯眯地递到刘娟儿手里。刘娟儿打开一看,只见里面滚满了嫩黄发白的一团团羊奶酪,却又不是一大整块的那种,而是比核桃稍微大一些的疙瘩样。

刘娟儿皱着脸问“青苗姐姐,这玩意儿哪能干吃呀你也不怕味道大”

段青苗嘻嘻一笑,伸手拣了一个出来,不顾刘娟儿的身子往后直缩,硬给塞进了她红润的嘴里,脆声笑道“这是用干酪做的点心,叫羊酪酥,是不是酸酸甜甜的挺好吃这点心还是他告诉我的法子”rs福利”songshu566”微鑫公众号,看更多好看的

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