前世刘爱娟作为主厨也做过不下一次红烧熊掌，这道菜作为川菜中的滋补圣品，一向以做工复杂价格高为特色。却没想到在这古代的猎户家中随随便便就能吃上，刘娟儿夹了一筷子肥美的熊掌肉，一边细致的品味一边啧啧叹息。这熊掌肉烧的一丝腥味也没有，味道醇香，并没有放很多调料来喧宾夺主，却不知这隐隐其中的一股鲜美爽口的滋味又是打哪里来的
刘娟儿咽下熊掌肉，对桌子对面的李老爹甜甜一笑，高声夸赞道“李爷爷好厨艺，这熊掌烧得真好吃，都能进咱东街最大的富味楼了”
有她打头，一众晚辈也开始连声夸夸赞，就连目下无尘的李二公子也赞不绝口，许是因为没想到在猎户家能吃到熊掌，他对铁捕头有了几分另眼相看。
“这熊掌烧得十分入味，生这番见识了果然姜还是老的辣。”白奉先轻轻放下筷子，以茶代酒，一脸笑意地对李老爹拱手相让。
卞斗也跟着举起茶杯，虽然没什么，但冰冷的脸上倒有几分恭敬。
向文轩也不甘落后，咽下一大口熊掌肉满脸堆笑地“我向家世代做野货买卖，却从来没吃过如此入味又香醇的红烧熊掌，李老，我敬你不知铁捕头家中可有番薯酒如此野味，怎能不佐酒”
李老爹开怀大笑，用筷子点着被吃得七七八八的熊掌打趣道“你们这些富家公子哥儿定是平时鸡鸭鱼肉都吃腻了，偶尔吃些个野味就觉得无比美味，这位哥，你家既然是经营野货买卖的，哪里还能没吃过熊掌也就是你嘴甜罢了才这么大点年纪嘴就学得这么甜，想来定是很遭姑娘喜欢吧”
众人哄堂大笑，刘娟儿一口杂菇汤都喷回了碗里，铁捕头跟着笑了一场，自去屋后搬来一个酒坛子放在桌上，一面点着向文轩的脑袋开玩笑一面揭开酒封“还是你这个子最会讲究吃喝，咱家正好也就得这么一坛番薯酒，趁着今儿贵客多，正好喝个痛快”
见他们真要喝酒，刘娟儿忙放下汤碗，瞪着铁捕头娇声道“铁叔，你可别听向哥哥的，他们呆会儿不是还要去猎麋鹿么要是喝醉了咋办”
“娟儿妹妹有所不知，这番薯酒并不烈，就是后劲有些大，这么多人分一坛子酒，哪里能喝醉了”向文轩嚼着喷香的野菜，对刘娟儿眨了眨眼。
“喝都喝一点个个都是半大的棒伙子，哪有不会喝酒的道理铁头，给他们都满上再给咱们娟儿倒点葡萄汁”李老爹豪迈地一挥手，又笑着对向文轩招呼道“你子最有品儿，今儿我陪你喝一杯你那些个家丁去哪儿遛狗了让他们也回来吃一口”
向文轩笑眯眯地拱手道“多谢李老挂念，他们去邻居家找地方安置马屁和猎犬去了，今日过来多有打扰，呆会儿我交些银两在您手里，请您事后替我感谢山民们的照顾。”
闻言，李老爹又是一挥手，指着桌面上的野味朗声笑道“你们这些个读书人就是穷讲究这些个东西算啥这里猎户谁家没有几样野味儿，哪还能要你的钱今儿你们放开了吃，吃多少都算咱家的”
全桌里惟有虎子是一个劲地低头吃饭，因他早上与爹娘缠磨了许久，连早点也没顾上吃，早饿的前胸贴后背了。只见虎子风卷残云地吃了一碗熊掌肉，一碗野菜，一碗杂锅，五六个炖鸟蛋，又就着香喷喷的野菜扒了一大碗薯泥焖饭，最后接下刘娟儿递过来的杂菇汤一饮而尽。这才放下碗舒了口气，对李老爹和铁捕头笑道“见笑我先得饱了李老，我还是去帮文轩看看马匹和猎犬。”
向文轩忙举起酒杯对虎子拱了拱，笑眯眯地一干而净。
“这子实诚肯干胃口又好，我看着高兴”李老爹捋着雪白的胡子，笑眯眯地看着虎子“要不就来咱五林村个媳妇吧你瞧咱村里啥都有，像你这么棒的伙子要是来村里安家落户，老余一准乐得发慌”
虎子正接过铁捕头塞过来的一杯番薯酒压在嘴上，闻言，差点呛翻了杯子，众人哈哈大笑，其中铁捕头爽朗的笑声和刘娟儿咯咯的笑声最为清脆响亮。
刘娟儿笑了一通，见桌子对面的李老爹正对着她调皮地眨眼，顿时乐开了花。这李老爹和铁捕头性格相似，风趣幽默又爽朗，以后青苗姐姐嫁过来了，这日子肯定过的舒坦至于咱家嘛以后等赚够了钱，带着爹娘来这青山绿水共为邻的地方过日子，每天都吃营养又美味的野菜，倒也不失为逍遥快活虎子哥要是娶了个猎户媳妇，这嫂子就不用打老虎了，自家老公就是个虎子
刘娟儿越想越乐，就在她神游飞天的时候，一直低头吃菜不出声的李二公子突然放下酒杯，摇着折扇开口道“李老，想来您这味熊掌是泡发以后，佐以海米、老母鸡、猪肘子、野菜、葱姜和虾蓉焖烧而成的汤汁底味可是用的胡椒粉和上等豆油我家中后厨也是这般做法，却没有李老的熊掌美味，想来是材料不够好，缺了一股新鲜。”
闻言，向文轩挑着眉放下筷子，嘴里嚼着蘑菇含含糊糊地“李二公子可是嫌我父亲送给尊父的熊掌不新鲜跑这儿找李老为你做主来了”
“这位哥也喜欢研究吃食”李老爹举起酒杯一仰头喝了个干净，捋着胡须对李二公子微笑道“恩，我想肯定不会是熊掌不新鲜，起来，这熊掌和你的做法倒有点不尽相同。”
李二公子一脸不甘地看着那盘熊掌，又问“那可是用油鸡、火腿、绍兴酒、老母鸡汤、深海鱼露和糖色焖烧而成的”
刘娟儿飞快地翻了个白眼，冷哼一声，低着头不话。
李老爹哈哈大笑，指着空空如也的熊掌盘子朗声道“公子，区区一只熊掌，倒能有多少只鸡来配它你家里吃的也太精致了些，你咱们这山村里上哪儿去找什么胡椒粉、深海鱼露那些个精贵调料也没啥，首先就是泡发的时候加点醋和葱姜水来去腥，然后下锅的时候再用些碎山鸡肉来提鲜，没啥特别的”
见李二公子尴尬地低下头去喝汤，刘娟儿心里笑翻了天，该让你充能
李老爹越越高兴，指着桌上其余的菜色不停嘴地解道“这野猪肘子肉和山鸡炖野菜没啥好的，薯泥焖饭就是把新鲜的番薯煮熟压烂了，掺着些碎碎的番薯尖子和米一起焖，这个杂菇汤也没啥讲究，就是用数十种无毒的野山菇子一起混煮成的。你别瞧这些野蘑菇看着平常，采摘起来可费劲，每天晚上喝一碗，保准得劲又养身子娟儿，这东西姑娘吃了可养颜，你快多用些”
闻言，刘娟儿笑眯眯地接过白奉先为她盛的一碗杂菇汤，用调羹舀起一些仔细瞧，大概能认出几种野蘑菇，比如大白菇、肉齿菌、羊肚菌和白林地蘑菇，但仍有其余的几种认不出来。蘑菇鲜嫩滑口，汤汁味浓郁，端得是野生好滋味
一桌人吃得宾主尽欢，酒足饭饱后，向文轩出门去唤来家丁帮着李老爹收拾碗筷，虎子抱着那只恹恹的猎犬跟了进来。
他一路走到向文轩身边，一脸疑惑地问“文轩，这狗是怎么了蔫头巴脑的能跟着去猎鹿吗”
“哎哟，我的祖宗，你快给放下”向文轩唬了一跳，忙心翼翼地接过那只猎犬，他的动作十分古怪，双手箍着猎犬的头背，而随它的下半身任意拖在半空中，看得一旁的刘娟儿一愣一愣的。
“花向哥哥，你咋这么抱狗这狗看着多可怜啊，你还丢开它的半边身子”刘娟儿一脸不满地几步走过来，举起一片猪肘子喂狗，那狗悠悠抬起头，就这她的手闻了闻，又一脸漠然地垂下头去。
“少爷，我来吧”一个戴着厚头巾，头巾一端沉沉压在眉眼上的家丁几步跑了过来，伸手就朝猎犬的腰腹搂去。
“慢着你这蠢货”向文轩突然横眉竖目地一脚朝他踹去，是那那时快，就在家丁的手刚刚擦过猎犬的腹部皮毛时，那猎犬突然一仰头发出一阵凶猛的低吠声，只见它脖子上的毛就如蒲公英似地膨炸开来，亮晶晶的两眼闪着寒光。
那家丁被向文轩一脚踢了个屁墩儿，不知所措地坐在地上。
“神风的腹部不能碰，我都过多少回了”向文轩一改往常的嬉皮笑脸，满脸厉色地呵斥道“都是些干什么吃的若是被它咬到了，不咬下你一块肉来哪里肯罢休到时候你又找谁去哭不长记性今儿不许吃饭”
着，向文轩心翼翼地将猎犬放下，摸着它的脑袋低声安抚，一旁的刘娟儿等人都惊呆了，这知道这只看似病怏怏的狗一点也不容觑
那家丁吓得瑟瑟发抖，爬起来告了几声饶，屁滚尿流地跑远了。
且不提这边猎犬如何惊人，铁捕头和李老爹正在自家屋子门口同白奉先、卞斗和李二公子低声商议。
“爹，村长老虎可能还未归山，是这么回事吗那今日的狩猎”
“要我，还是心为上的好，你们这些公子啊，啥不好玩儿，要来玩儿打猎咱村里个个都是好猎手，也没谁敢去捻虎须呀那个啥猩猩嘴唇，咱家不是有一副晒干了的，给你们带回去就是了，值个啥”
白奉先对李老爹摆了摆手，一脸和善地笑道“李老，您家紧贴森林，若老虎真的来袭，您家里首当其冲，不是同样危险吗我们平日都在家中苦读，能去跑马场练武骑射已是父母格外开恩，今日狩猎机会难得，还请李老莫要担心。”
李老爹一拍大腿，朗声笑道“你这公子，漂亮得跟个女娃娃似地，没想到倒挺硬气哈哈，我看着喜欢那你们就去吧，铁头，你可得给人家领好啰记着要往山南走，那老虎就是要回深山，多半也不会走山南那道儿。”
卞斗凑过头来低声问“敢问山南麋鹿可多”
“多多多，这玩意儿漫山遍野都是，山南山北都有”
“那豺狼虎豹”李二公子一脸忧郁地问“巨熊猛兽难道不多”
李老爹绿着白须摇了摇头“那都是往深山去才能遇见的，你们只猎麋鹿哪里能撞得见要今儿也稀奇，几百年不曾听老虎下山了，倒让你们给撞见”
“爹，你可亲眼看到那老虎被伤的牛是谁家的”
“还有谁，不就村长家那头老黄牛么，唉他家地最多，不想咱们家用手刨地，他平时把那牛看的宝贝似地，这眼瞅着救不活了我倒是没瞧见老虎，就是听村长的婆娘，撞见老虎肯牛背，吓得当场就晕倒了。”
“这”李二公子微微一抖，翻着眼皮低声道“那这村中也不尽安全”
“没事没事”向文轩领着猎犬一阵风似地跑过来，凑到李老爹面前灿烂一笑，指着那又显得病怏怏的猎犬“让神风留在李老的院子里看着，它是我向家几十年来唯一单挑过猛虎的神犬”
闻言，众人一脸惊诧，纷纷朝神风看去，只见它轻轻抬了抬头，又吐着舌头匍匐在地，一对耳朵软绵绵地耷拉着，看着比村中的土狗还没精神。
“这狗能行”李老爹瞪大眼睛看着向文轩“你子不是唬人的吧rs添加”songshu566”威信公众号，看更多好看的
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