第一百零五章 创业的苦恼

赵天成在当地的日报上刊登了自己快餐店的招聘启示，厨师、服务员、很快就招完了。就是这个做饭的师傅特别的难招，人家过来一看这口大铁锅，都没有了底气。所有人都担心做不好这么一大锅饭，再为自己惹来些不痛快，因此觉得不值，所以到头来一个人也没能留下来，全都望而生畏地溜走了。赵天成一个人，只剩下了把脑袋憋得越来越大了！！！

这下可把赵天成给急完了，眼看着学校就要开学了，可是这个做饭的师傅活儿，就是没有人能胜任的，幼儿园的那帮阿姨见状也不敢上前多说话了，她们也怕因此再耽误了人家的大事，所以只能是近而远之。

在不知不觉中来了大约有三四十名前来应聘的人，但见到这口巨无霸级别的大铁锅之后还都是选择了退缩。当所有人陆陆续续散去之后，赵天成开始怀疑自己的想法是不是太过离谱、太过天真了。他在反思着自己，一个人说不行你还可以坚持，两个人说不行了，你也还可经继续坚持，但是三个人或者三十个人、甚至更多的人说不行的时候，是不是自己的想法出了部题呢？

渐渐地赵天成被消极的情绪所左右着，甚至开始有些迷茫了。这些天来，应聘的人无一不感叹而归，赵天成的心理愈发地沉重起来。索性他放下了所有的事情，打电话把五个兄弟又都招集过来，他打算让哥几个痛痛快快地喝上一顿再说。放松放松自己，快乐快乐别人！

哥几个晚上下了班都过来了，“今天你们想弄点什么好吃的，你们随便挑。”赵天成说完，哥儿五个开始热烈地讨论起来。最终还是订了一家新开业新洪记饺子馆，据柱子说他前几天有朋友过生日在那家请的客，饭菜不仅上档次，味道还特别的纯正。几乎是桌桌报满，你若是在饭口时间去的话，还真就不一定能有空位子，这样一说可把兄弟们的味口一下子调了上来。

“那我们就走吧，上车。今天看看谁最倒霉的，坐在后备箱里。你们赶紧决出个胜负来吧。”赵天成说完看了看大家。还真是的，老天爷总是会折磨人的，谁能想到身高最高的柱子，在第一轮的手心手背中就被淘汰出局了，五个人中有三个人出了手蕊，两个出了手背。那两个人就是柱子和野人。只剩下了两个人，是不能再用手蕊手背的玩法了，只能用石头剪刀步来定输赢了。两个人又比了一个来回儿下来，柱子又被野人轻松地淘汰了。柱了两米二多的大个子只能钻到北京1吉普的后备箱里了。他必须服从兄弟们的自然淘汰法则，所以豪无怨言地自己走到了后备箱里，弄得所有人都开怀大笑不止，仿佛柱子进了后备箱是那么好玩的一件事情，因为柱子的体格实在是太高太大了。

大家看着整个身躯都蜷缩在一起的柱子，“这回可好受了吧。”

“反正也用不了多大功夫就到了，你就先在里面憋曲一会儿吧。”

“谁让你长那么高，连脑袋坐在那儿都伸不直，可咋整啊。”

“哈哈哈、哈哈哈。”哥几个你一言我一语的拿后面的柱子开算，很快车子就到了s市新开业的这家火得不得了的新洪记饺子馆。

看来柱子并没有夸大其辞，哥六个把车停好之后，一进饭店，可真是很震憾的。一个个人高马大的挺吓人的，这么六位彪形大汉往门口一站，吸引了不少人的目光。还真就很挺巧的，刚好有一份人家吃完了，刚开始撤桌儿。赵天成第一时间冲了过去，同时也有其它人也是等桌子下来的一帮人看到了，但他们没有赵天成反应的那么快，所以慢了个半拍，只能是任倒霉了。

待哥几个坐定，赵天成讲道：“今天叫哥几个来，我实在是没有什么好法子了，看看你们能不能给我出出好主意了？”

“是什么让你星爷这样愁眉苦脸的，不至于吧？”屠夫不解地问着。赵天成唤来服务员让兄弟们点了各自喜欢的菜品，又要了酒。也就是0来分钟的时间，就开始上菜了。

赵天成见菜上的差不多了，便举杯提议道：“先干一个再说吧，兄弟们。”

野人第一个站起来，“是啥情况让我们的智多星犯愁了？那就让星爷给我们大家讲讲吧。”

野人边看着这位身经百战的赵天成，边眯着眼睛扫视着众兄弟。

等不急的狗熊也同样盯着赵天成，“星爷，这个世界还真有问题能难倒你呀，我就不信啦。”

赵天成有些无奈地看了看兄弟们，“那我就给你们讲讲吧。我这些天一直在这边忙着快餐店开业的事情，就想招个做饭的人怎么就这么难呢？只要是人家见了我那口大铁锅之后没有一个敢应了这件事的，我当初还就没有把这件事看得很重，偏偏就它出了问题。人到是来了不少，可惜呀，都只有看的份儿，没有一个敢干的，哎--愁人呢！看看你们有啥好点子没有我是投降了，彻底服了。”

哥五个是你看看我，我看看你，谁也没有说话。酒桌上的气氛一下子变得沉闷了许多，“我们这些人都是搞体育的，对做饭这样的事儿是一点也不懂啊，还是你自己想辙吧。”

野人一面说着，一边举起了手中的酒杯，“不过我想这件事儿是没有那么严重吧，要不然你就自己试着做上一回呗，反正也是不行了，实在不成就把订单往外一推，谁还能把你咋地呀？损失那点钱就算交了学费，我有个朋友刚好是开日杂的。那些东西让他帮你处理处理就是了，没有什么了不起的。”

众人听了野人的这一番话之后，觉得确实有一定的道理，一个个都频频地点头，表示赞同。

赵天成听了野人的一席话，也如同醍醐灌顶般地心里一下子有了主意。“太好了，我就没有想到这个办法呢。来吧等我回去后，就自己实践实践看看是个什么样的结果。”

就在大家都感觉气氛正往好的方向发展的时间节点上，突然一张熟悉的面孔出现在野人的视线里。

野人立刻冲了过去，“咋地拉？”所有人见状也跟着过去了，其它座位上的人都立刻紧张起来。这么六个大汉看来是要搞出点儿事儿来，在大厅里喝酒的人都扭过头关注着这边的情况。

对方也看出了这些人的来头。特别是钢子知道大事不好，但为时已晚，野人已经冲到了他的跟前。正准备下手报复钢子的时候，有人在身后喊了句：“野人！别动手，让我来给你解释吧。”

野人立刻停下了正准备挥出去的拳头，此时愤怒的野人，眼睛都快要瞪出来了，牙也被咬得嘎嘎直响。一直在对着坐在那里的钢子。

“就是他，在我婚礼那天捅我的好几刀，这子我今天非弄死他不可。”

“我说不许动手就不许动手。”赵天成走过来看着钢子说道：“我和你们的老大王凯是有约的，所以今天才放你一马。否刚你家早就被我们操个底朝天了。”

钢子也十分紧张，但是他听的清清楚楚，这是赵天成把他的弟兄们都给叫了回去。他告诉兄弟们，“我们和铁路帮之间的恩怨已经了结了。无论野人过去被弄成啥样子，这一切已经有人为他们出头讲和了，所以我们不能不讲信用。因此你们每一次去车站我都会告诉你们，不让你们再和铁路帮开战。就是这个意思，这回野人该明白我那次去你那里给你的补偿是什么意识了吧。那就是人家老大送来的讲和费。”

“那你不早告诉我，要是这样的话，那我们就喝酒吧，要不然我非把那个钢子弄死不可。再在倒好了，大家不仅不是敌人还成了朋友了，要不然我过去把那几位也叫过来，一块喝员吧”野人提议道。

“我过去试试吧。”赵天成说罢起身走向了钢子所在的那张桌子，当然对方依然是很紧张的，因为人数虽然差不多少，但不用说这实力的差距有多大，这吨位和量级是有着明显的不同和区别的。

“我是赵天成。”对方也立刻起身，

“我是钢子，听说过你，但你刚才的这些话，我还是没听太懂？”

“你要是不懂的话，回去问问王凯不就全明白了吗。我现在过业来是想请你们一道喝酒，不知道你们是否愿意？”赵天成诚肯地邀请着，

“不好意思，我们几个都已经喝得差不多了，等以后找机会我请你们，今天就不好意思啦。”钢子回绝后，自己也觉得不太得劲儿。面部表情也不太自然。

“好，那说以后再说喽。”赵天成拱手报腕向所有人示意。“慢慢喝吧，各位。”

然后一转身回到了自己的桌子旁边坐了下来。

“在这座城市居然还有人敢驳星爷的面子，简直是岂有此理，我去好好教训教训这帮不知天高地厚的家伙们。”

屠夫愤怒地站了起来。让赵天成一摆手，给定在那里。

“屠夫，你也想不听话吗？”

赵天成的语气非常坚定，眼睛也同时紧盯着屠夫，“我也是想替你出口气。”

“我看用不着，咱们哥们这么多年，你们听话就好，这样就不至于伤了彼此，这就是规矩。懂不懂啊！”

屠夫无耐地看了看赵天成，摇了摇头。“我听你的行了吧。”屠夫回到了座位上，哥几个继续喝起酒来，当然大家的心情不会象一开始那么轻松了。

晚上赵天成回到家里，赵天成什么也没想直接倒在床上睡着了，第二天一大早，他出去劫了一马车新上市的大米，一共是0麻袋。000斤大米。

赵天成自己反复盘算过，如果按每次00斤下锅的话，这000斤大米，也能用上十次，所以他想通过十次的实验应该能做出来合适的大米饭吧。如果这样还不行的话，那我就只能把这个大铁锅给砸掉了，把大铁锅和相关的一切设备都处理了。鸣金收兵！

赵天成叫来了两个刚刚从劳务市场找来的山东伙计，命令他们把00斤大米直接投进大铁锅中，起初两个伙计有些不理解，“老板，这大米不用洗吗？”

赵天成用非常肯定的口吻告诉他们，“是的，不用洗，直接倒在锅里就行。反正也不能吃。”两位伙计不再问了，直接将100斤一袋儿的大米直接倒了进去。一共是袋子，正好00斤大米。然后稳定稳定情绪回头看着老板。

“再给我倒40桶水。”赵天成再次下达了命令。

这回两个伙计不再费话了，直接执行了命令。当他们倒完第40水桶的水之后，赵天成过去用事先准备的尺子量了一下露出水面的高度。

看来此时的水是没过大米面的10公分左右。他果断地告诉两位伙计，再加上五桶水。等到再加完五桶水之后，赵天成拿尺子一量，刚好水面高出米面15公分。

赵天成把这个数据记录在事先准备好的一个笔记本上。他已经做好了十次实验的所有准备工作。

“点火吧！”

两位伙计按照赵天成的要求点着了加了压的煤气罐。只见高高的火苗直窜了老高老高的，带着加了压的煤气伐门嗷嗷的声响，大米饭的实验工作开始了。看来人不逼是不行的！不是有那么句老话说得好哇，车到山前必有路，般到桥头自然直。

此时赵天成也是这么想的，要么是水多，要么是水少，只有这两种可能。如果水多了，那么下一次我就可以减掉二三桶左右的水就差不多了。

如果第二次再出现多水的问题，我就可以再做减半操作，这样反复操作下去，用不了三四次的实验我就应该能找出问题来了。剩下的就是做些更加微调就可以了，估计到了第四次、或第五次左右就应该成功了。

赵天成一直在仔细地捉摸着这件事儿。一个人傻傻地靠在厨房的墙上，其它人则是在一旁也不敢多说话，等着这锅米饭的出锅。

赵天成一个劲儿地抽着烟，一边还在漫无边际地胡思乱想着，他刚刚顾来的两个山东伙计也都替老板干着急。过了一会儿，整个房间内开始弥漫着从大铁锅里漂出来的米香味儿来，而且是越来越浓，越来越香。

看来三百斤大米的香味实在是太大了，没用多少的时间整个幼儿园楼内已经全是这米香味了。人们纷纷过来想看个究竟，此时，赵天成过去问了问，幼儿园的食堂的阿姨大厨，“5分钟是不是够用了。”

食堂阿姨大厨回道：“说米可能是太多了，最好是40分钟或者更多一点儿时间吧。”

赵天成索性又等了近10分钟。

赵天成见时间到了，便大胆的下命令道：“停火、启锅！”两个山东伙计立刻把两米二直径的大铁锅盖掀了起来。

“成功了！”突然有人先喊了起来。

赵天成眼睛直勾勾地看到了一锅整齐的白米饭冒看浓浓的香气。他情不自禁地上前用手抓了一把白白的米饭送进嘴里，吃了一大口“成功了！真的成功了！”

然后他迅速操起一把铁锹将大米饭翻了个底朝上，这时最底下的米饭和锅芭也跟了出来，赵天成不容纷说又吃了一口，“太好了，最底下的饭也都熟了。我们成功了！”

整个屋里的人都跟着欢呼雀跃起来，赵天成被压仰了许久的这棵心终于落地了，一个多月以来所有压力都在此瞬间释放出来了！赵天成激动的不行不行了！手舞足蹈的，不知该如何表达这份喜乐好了。看来老天爷还真是眷顾这位勤劳聪明的年轻人。人们都过来看看这巨无霸铁锅做出来的大米饭，好新鲜呀！谁也没见过00斤一锅出的大米饭，这确实是新闻。

好事总是成又成对儿出现的。

这天下午，一位幼儿园老师领来了一位酒店老板，想过来看看赵天成做大米饭出来的锅芭，起初，赵天成有些莫名其妙。老板要了一块还没有处理掉了锅芭，吃了一口，说道：“太好了，我们全包了。”

赵天成直勾勾地看着眼前的这位老板，问道：“你在说什么，我一点儿也没搞懂呢？”“是这样，我想包了你的全部锅芭，每天给你一百元钱，你看咋样赵老板？”

这时赵天成才明白了这位老板的真正来意，“那就成交吧。”

“今天这些我就全拿走了。”说着话从兜里掏出一百块钱递给了赵天成。然后告诉赵天成每天如何处理锅芭的步奏，说笑间两个人高高兴兴地完成了这挡子生意。这时赵天成才明白现在市面上流行的铁板锅芭就是这么来的呀！

就这样做大米饭的问题让赵天成给攻克了。而且是胜利了！就剩下最后一个问题了。那就是运输问题。关于运输问题赵天成是这样想的，干脆买了辆新的金杯箱式货车，和厂家协调后直接做上保温。就可以的。

装饭菜的饭盒应该是一次性的那种，目前在东北地区只有一家工厂生产它。还离s市不算远。它就在fs市里面。这样一来有关盒饭的所有程序就全部到位了，正可谓万事具备，只欠东风了。

到了二月二十六号那一天，学校方面派来后勤主任前来调研一下准备情况，看看开学后是否可以正常供给学生们午饭吃，当学校的领导一行人来到幼儿园之后发现这里的环意特别完美，连连称赞不绝，非常满意赵天成所做的一切安排。特别是卫生条件让校方非常满意，参观结束后，主任表示坚决执行合同，从三月一日中午开始正式供饭。

到了三月一日，学校正式开学那天，赵天成准确无误地按时、按量地将盒饭送到了学校，学生们第一次见到盒饭，都高兴地不得了。所有同学都在走廊两侧象夹道欢迎的人群一样，按班级、数量一个个领到了自己的手里。好不开心！

赵天成等人把盒饭一一送到每个班级的门口。学校校长也站在大门口看着这个令人激动的场面，这也是他们领导的成绩呀。

第二天就增加了400盒的追加订单送上来了，赵天成非常高兴，但是他同时也感到了压力，这166八盒到底是多大的量呀！他心理还真就没谱儿。

下午，又有一所学校的领导直接找到了赵天成要求给他们学校也同样提供盒饭，暂时是1八60盒

赵天成对突如其来的好事还没有心理准备，而且他连一点经验都没有哇，不知道是接受好，还是拒绝的好。这时他又想到了五位兄弟们，赵天成打了电话，让哥几个晚上过来商量一下是否要接受这个订单。。

晚上，经过哥几个的讨论研究，大家一致认为，这个行业是赵天成第一次尝试着做的，还是稳妥些更有把握。所以大家一致认为应该推掉这第二所学的生意，待生意更加成熟之后再做打算，赵天成也有同感，最终决定，还是先把这一所学的事情做好了、做明白了再说吧。

从那天开始，赵天成便专心地做起了快餐盒饭的生意。