第八百三十八章.重造聚福楼

秦子萱无奈一笑：“这是你眼光太高了。”

虽是他们两人的闲聊，但谢轻谣却记在了心里。

广阳楼

她之前听说过，但却没有仔细了解，听他们话中的意思是，青苑楼有几分是按着广阳楼装点的

如此一来，她的聚福楼为何不可呢，聚福楼如今十分尴尬，虽然官家解封了，但是依旧没生意，还是关门状态，当然，就算开了门，或许也没有人来，人人如今都往青苑楼去，谁还记得聚福楼。

她已经想了很久了，聚福楼不能就这样一直关门下去，总要想想办法，重新开张。

刚才公良文轩无意说的那些话，倒是非常有用。

谢轻谣有些心不在焉，她一直心中琢磨着此事。

那些夫人们出来了，众人往前院那边走去。

如果说什么是代沟和年龄差，那么前院和后院一定是最为分明的。

前院普遍都是：绿粉红裙，青春貌美，正值青葱，一群姑娘小姐们先聊着哪家的胭脂水粉好，什么样式的衣衫罗裙好，隐晦一些的还有的偷偷用着目光瞧着公良文轩的。

可能是被公良文轩一身公子气质迷住了

反观之她们这些从后院出来的则是：都已成婚，话题不同，谈论各家的一些话题，还有的夫人或许在交流掌家心得。

谢轻谣心中也是一直围绕着如何经营聚福楼。

时辰差不多了，回了宸王府的路上，谢轻谣突然出声道：“去正街。”

她带着云荷下了马车，她四顾环绕一圈，面对着聚福楼和青苑楼，站在街中，突然觉得明朗了许多。

年下了，年下是个好机会，她不能让聚福楼就这样关下去。

回了王府，谢轻谣想着，如今还有一些闲时间，趁着这个机会，总要将聚福楼重新经营起来，另外可以将秦三他们召回了。

谢轻谣道：“你去让人将庄子上的人全部找回来，给他们说，直接回聚福楼。另外，去帮我找几个人。”

莫真点头。

这两个人都是当初广阳楼退下来的人，她让云荷打探到了，他们当初是年纪大了，才离开了广阳楼，毕竟没有一家酒楼想要一些年纪大还不能干活的。

但她不一样，她要。

学来的经验才是至关重要的。

莫真办事很利索，二话不说就将人找了回来，并说已经安置妥当了，谢轻谣提前承诺给了那两个人一些钱，并且答应，只要他们能帮上酒楼的忙，他们的未来就是聚福楼管了

诶，怎么听着像是传销

谢轻谣其实用手机还查了许多关于现代经营酒楼的方法，但是最

后实际一想，不太实用。

现代的方式到了古代，有些是对应不上的。

她自己琢磨了一套，等到了第二天就去了聚福楼。

秦三见了她，疑惑道：“这个时候回来您有什么办法了”

谢轻谣笑笑：“怎么听你的话的意思还想在庄子上待下去”

秦三连忙就道：“不不不，一点都不想，整天闲着，都要闲出疹子了，只要能把酒楼办起来，什么都好，回来天天干活儿我都愿意。”

账房笑笑：“小姐您不知道，他自从去了庄子上，日日都嘴里念叨着酒楼怎么办，可上心了。”

谢轻谣笑笑：“我知道了。你们放心，现在就算你们想要继续在庄子上待着也是不可能了，聚福楼还要靠你们呢。”

秦三道：“小姐，那我们现在要怎么办呢”

谢轻谣笑笑：“看看这个。”她将昨日准备好的图册递给了秦三，上面画的慢慢的。

秦三账房和厨子都围着在这边看着，被人看没看出来不知道，但是秦三一眼就认出来了，小心翼翼的问道：“小姐您这是广阳”

“没错就是广阳楼。”谢轻谣看他犹犹豫豫的样子，替他回答了。

秦三最先反应来：“您的意思是学习广阳楼的经营”

那边的厨子道：“这广阳楼花费巨资，我们酒楼也没有人家的大呀”

秦三拍了拍厨子的脑袋：“你笨啊，又没有说让你把广阳楼原模原样的搬回来，只是说经营之道。”

账房好奇道：“可是这经营之道，我们怎么知道啊。”

“你操什么心，放心。”秦三看了她一眼。

这也就是为什么谢轻谣一直夸秦三机灵了，看着秦三的眼神，有好奇有试探，还有一丝激动和窃喜。

秦三笑道：“小姐肯定是给我们安排好了的，要不然也不可能把我们叫回来是吧。”

谢轻谣往一边走去，想要坐下来，秦三赶忙给她将凳子上的灰尘擦干净，笑着道：“小姐您说，有什么吩咐我现在就去办”

“要是等你们去办，恐怕要等到明年了。”她笑笑，叫一声：“莫真”

莫真突然蹦了出来，笑道：“主子，你终于叫我了”

谢轻谣笑道：“别闹了，谁叫你呢，去，把人带出来吧。”

“好嘞”

过了一会儿，莫真从外面带回来了两个老人，像是一对儿夫妻，莫真小声道：“主子，这是一对夫妻，年纪大了，之前就是广阳楼的，其实人家也不缺钱。”

谢轻谣扭头纳闷：“不缺钱那你是怎么将人带回来的。”

“哈哈哈，人家就是想来京城看看，说没来过京城，能来一次就知足了。说以后就想住在京城，人杰地灵，好地方。”

谢轻谣笑了起来，她轻声道：“人家既然没有要钱，那你走之前我给你的银子呢，拿回来。”

说完，莫真就没影了，一溜烟的功夫，瞬间消失。

行吧，就当是给莫真的跑路费了。

秦三看着这两个年纪已经大了的人，心中忽生不妙：“小姐您该不会是”

谢轻谣笑笑；“我已经准备雇佣他们二人了。”

那两个人走了过来，行礼道：“拜见各位掌柜。”

秦三客客气气的笑了一下，随后扭过头来，窃窃私语：“小姐您可要想明白了啊这这年龄这么大了，怎么干活儿”

谢轻谣笑笑：“谁说是让他们干活的”

这老两口是不知道自己的身份的，只想着自己是这个酒楼的掌柜，进来后，弯着腰，谢轻谣也没有什么委婉地，笑笑道：“听闻你们二位是来自广阳府的”

老妇人笑了笑：“是啊，一直就在广阳府住着，若不是掌柜的叫我们来，我们这辈子可能都没有出过广阳府。”

谢轻谣笑笑，以对待老年人的客气说：“没关系，这一次你们想在京城待多久都可以，我们酒楼包了。”

秦三惊讶的看着谢轻谣，他咽了口唾沫，先不说话。

谢轻谣笑笑：“广阳府的酒楼早有耳闻，闻名大燕，听闻想去之人排队都排不上。我有心接二位来京城，但你们也看见了，我们酒楼的状况并不好，若是长久下去，恐怕连自己的用度都赶不上了。找你们来也不为别的，只是想请教一些关于酒楼的经营之法。”

秦三突然明白了谢轻谣的意思，搬了个板凳，几个人围着坐下。

那个老妇人笑道：“掌柜的抬举，我们谢谢掌柜了只是，若是说起这个，老身还是想问问，与正街相交处的斜对面那家酒楼”

秦三道：“那是青苑楼也不瞒您说，在没有那个酒楼之前，我们酒楼才是这京城最有名气的，几乎都是人挤人，但就是那个酒楼做起来后，我们酒楼才不行了。”

老妇人点头：“那个酒楼乍一看，却像是和广阳府的格外像。”

谢轻谣笑笑，这话倒是公良文轩说的一样了。

老妇人道：“青苑楼我们当初是跟着广阳府的酒楼一起做起来的，也算是有经验了，您可知广阳府的酒楼最开始是个什么地界”

在场几人摇摇头。

老妇人道：“之前啊，哪里是个正午时分菜市头的地方”她声音

压低了几分。

秦三听了以后，十分震惊。

那个厨子道：“菜市头不就是行刑斩首的地方吗”

秦三赶忙嘘了一声，并道：“谁不知道啊，别说话了。”

老妇人笑笑，指着秦三的样子，就道：“对对对，刚开始广阳府那边的人听说那个地界改成了酒楼都是这种避之不及的感觉”

秦三一讪。

谢轻谣道：“您继续。”

老妇人道：“酒楼说白了走的就是流动生意，若是人人口碑不好，早晚要出差错。因着广阳楼的地界不好，一般百姓不太敢去，但有人敢啊，江湖中人哪里怕这些，故而广阳楼早些年一直都是给江湖人士准备的，之后因着里面清净，又分了贵宾这些，还有许多官家人来，这些都是后话了，再之后，才是普通百姓来。”

谢轻谣听到一半突然明白了意思，也就是说，他们的方向是有问题的。

用现代的词汇来解释就是，他们的酒楼针对的人群，面对的客户就是有偏差的。

秦三也反应来了，立刻道；“对呀，我记着青苑楼不就是这样的吗青苑楼将自己装点的好，先是许多官员去了，百姓才继而效仿。”

老妇人笑笑：“正是如此，人都是人听人的，上位者若是来的多了，不怕百姓不拍，再者上位者也从来不缺钱，便是一个有身价的人来了，也顶了数十个普通人”

有身价的人

呃，自己算吗。

一个宸王妃，天天往酒楼窜

还有谁说上位者从来不缺钱，乱说话，

老夫人继续道：“再者，您这里是京城，更不全达官贵族，常人不来他哪里都不会去，但是有余钱者，则是根本不在意菜价高低。”

谢轻谣听明白了。

也就是说，他们的经营方式有问题，或者说是从酒楼开张的第一天的选择方式就有问题。

谢轻谣轻声道：“你的意思我明白了。”

本章完