第411章 姬胧月三吃

余双额头上冒着细密的汗珠，惨白的脸上，艰难到底扯出一抹笑意，背在后边的手不住摆动着，有些谄媚到底看着余母，尽可能保持常态，不敢让余母发现丝毫飞不对。

一旦被看出不对劲，很可能刚刚打开的小火锅就要飞了。

飞也不是不行，可在那之前，至少让他吃上一口吧，要是连一口都没吃上，那他也太亏了。

哪怕只延迟那么短短的一秒，也好啊。

“妈，您怎么回来了是忘记拿什么东西了吗”

余母急着出门，并没有发现他的异常，随口答道：

“我刚才穿错外套了，想拿手套的时候才发现衣服数你妹妹的。”说着就往外走。

差不多走到门口时，突然回头，“哦，对了，还有个事，差点忘记了，你帮忙和丫头说一声，晚餐的材料，我已经准备好了就放在篮子里，她知道在哪里，直接拿来做就好了。

要是天黑了，我还没有回来，你们就先吃，不用等我，给我留一碗就行。”

说完转身出去。

咔嗒一声关上了门，过了好一会，余双才回过神来，吓的腿都软了。

碰的一声

一屁股坐到地板上。

“噗嗤”余悦琪捂嘴直笑。

瞧他那傻样，不就是余母回来，至于吓成这样吗

怂的和刚做了坏事被逮住现场的学生差不多。

拜托，你可是奔四的人啊，又不是十几岁，咱能有点出息不

“笑屁啊”余双狠狠的瞪了她一眼，“你这么牛，刚刚怎么不出来啊就知道躲着笑。”

“我不笑，难道还哭啊，天塌下来自然得高个的顶着了，能者多劳嘛。”

“去去去，少给我戴高帽，自己懒就直说，我才不吃你那套。”

“谁捧你了，我是诚实宝宝，从来不会说假话。”

“呵你诚实，你要是诚实，这个世界上就没有不诚实的人了。”

“余双，你想打架是吧来就来，谁怕你啊”说完，直接撸袖子。

一胖，余爸唉声叹气的看着这一幕，不住叹气。

这两个孩子啊，什么时候才可以长大哟。

叹到极点，还不忘往嘴里塞点东西，添补一下因为孩子吵架带来的空虚。

这填着填着，筷子就捞空了。

咦这是什么情况

低头一看，锅里除了寡淡的汤，哪里还有一丝半毫的菜。

顿了一秒，慢条斯理的插插嘴，然后拍屁股走人，不带走一丝云彩。

等兄妹两吵完，余爸坐的板凳都凉了，看着寡寡的汤水，余悦琪没好气的瞪了余双一眼，也走了。

余双摸摸鼻子，确认过眼神这锅确实该他背。

要是他抬杠的时候先吃上那么几口，不就没这茬了。

现在倒好，东西没吃上不说，还招惹一身骚。

他折腾这么一出，又是赔笑又是抠菜的，结果临了，什么好都没捞着。

杨白劳都没有他怨啊，人家至少还有个喜儿陪着，可他呢，小棉袄没有，冰冻的皮夹克倒是有那么一件。

唉，没一个是暖和的，他上辈子到底是多红，才能被人嫉妒到这辈子做乌鸦。

唉，太优秀也是种负担啊。

为了下辈子不受罪，他这辈子还是不要太优秀的好，不然会很黑滴。

外边，突然响起急切的脚步声。

余双一抬头，就看到余母带着好几个眼生的大妈进来，要没有估计错，这应该就是来谈判的代表了。

只是他不明白，谈事情就谈事情，把人叫回家里做什么

还不清楚底细，就贸然把人带回家，不安全的呀。

这要是里边藏着几个坏心眼的，躲都没有地方躲，不谨慎，实在太不谨慎了。

不行，他得去打个招呼，不然余悦琪那个不懂事的，一准把家底都漏光了。

还没走出去，就听到余母说道：

“姐姐们，别客气，就当自己家，这么远赶过来辛苦了吧赶紧进屋坐会，我这就让丫头做饭。”

“悦琪啊，把那菜收拾收拾，咱们今晚上三吃，给客人们洗洗尘。”

喊了好一会，都没有动静，余母不好意思的笑笑：

“可能在后边没听见，你们稍微坐一会啊，我这就去叫人。”

一边说，一边往外走。

余悦琪早就等在门边了，见余母出来，连忙迎上去。

“妈，您这是打算给她们秀一个还是有意馋馋她们”

余母粲然一笑：“还是你懂我，这要是换了你哥，准得误事。”

刚好一墙之隔的余双听到这话，心哇凉哇凉的。

在外边捧高踩低就算了，怎么在家里也这样啊他招谁惹谁了，能不能别有事没事就把他拉出来溜达啊

他虽然是个男的，但偶尔也是有玻璃心的。

余悦琪没有搭话，直接说事，“那怎么弄三吃五吃还是七吃又或者拼盘”

吃法不同，要准备的东西也是大不同的，必须得问准了。

不然，材料用了，事情还不成就太亏了。

余母想了一会，“最简单的三吃吧，做的时候留点手，咱们要抬价，但也不能太过，惹祸。”

余悦琪比了个ok的手势，转身进厨房翻箱倒柜去了。

这来客了，自然不能再用之前准备好的材料，可用什么好呢

左思右想，仔细权衡利弊后，余悦琪挎上小篮子，摘姬胧月去了。

要轮生长快，除了那些个古里古怪的菜外，就数它快，还能吃。

就算可劲掐尖，挑最嫩的吃，最多三天，原本被掐的地方就能冒出一串的小芽来。

多肉就是这点好，生长点多的出奇。

只要不把生长点破坏了，就算随便扔到犄角旮旯里边，照样可以长的非常茂盛。

有些生命里旺盛的，就是没人管也能长成形态炒美的老桩，有些人家精心伺候的，还比不上它呢。

说起来，也真是够奇妙的。

姬胧月种植的地方就在屋后靠近山脚的位置，不到三分钟就打了一个来回。

为了可以让客人们更加全面的了解到姬胧月的口感，余悦琪特地没有按照一贯的采摘方式，老的嫩的都要了一些。

嫩叶不用太费心，不管什么菜，只要是嫩的都好吃，所以余悦琪主要把心思放在老的叶片上。

虽说是老叶，但姬胧月这种植物，本身叶片里就含有大量的水分，纤维素少一些，就是再老也不会和树皮一样，啃起来又硬又难吃。

不过，还是不能掉以轻心，万一很硬呢

这要是不处理好，待会可就要闹笑话了。

首先，用削皮刀将两侧以及表面的皮削掉，在这个过程中，要珍惜一点，不要削的太薄，不然烤的时候容易丢失大量水分，吃起来就不香了。

然后放到容器里，加入少许白糖，辣椒，料汁腌制入味。

到了这个时候，就可以暂时把它放到一边了，入味还需要一些时间，在这个过程中，可以做一些其它的准备工作。

另外取一只干净的小碗，放入冻成坨的草莓再滴入少许柠檬汁，不软化，直接捣碎备用。

捣到绿豆大小的颗粒就差不多了，接下来只需要把嫩叶改刀切成菱形的小块拌匀，第一道凉菜就出炉了。

“可以上菜了。”余悦琪冲外边喊了一声，很快乖乖就咬着小篮子过来了。

把盘子放到篮子里，在拍拍乖乖的背，菜就能安全抵达了。

看到这道全然陌生的菜，在坐几个人面面相觑，不知道该不该吃。

余母像是看出了她们的犹豫，率先夹起一块，放进嘴里。

咔嚓，咔嚓，清脆的咀嚼声响起。

“嗯，还不错，这丫头最近的手艺有长进啊，值得表扬。”

看到她吃了，其他人这才拿去筷子，夹菜吃，不过都没敢夹太多，竟是捡小块的吃。

没多久，客人们脸上都露出一抹浅淡而又满意的笑容，看到这里，余母明白已经成功了一半了，只要接下来的菜不出错，今天这事，基本上就成了。

抬手撸了一把乖乖的大脑袋，“去吧，告诉丫头，可以继续做了。”

虽然老叶已经在腌制了，可只要没得到客人们满意的回答，余悦琪这心就悬着。

自己什么手艺，她心里清楚的很，不说黑暗料理吧，能吃，基本上就是外人对她最高的评价了。

放在同龄人中，她的手艺已经算差的了，摆在这些就在厨房的老手面前，那就更不够看了。

不知道为什么，她突然有种丑媳妇见公婆的感觉。

可她这也不是啊这感觉，实在太诡异了。

“汪汪汪”听到叫声后，余悦琪很是激动的看向乖乖，很是急切的问道：“怎么样还满意吗”

匆忙间，她甚至忘记了乖乖不是人，没有办法给她解惑。

就在这时，余母的喊声传过来，“味道还可以，继续做吧。”

“满意就好，满意就好。”余悦琪松了口气，长长呼出一口气后，开始准备第二道菜烤姬胧月。

这也是她们最近经常吃的一道主食，不过，因为家里老的老，小的小，她已经很久没有做过辣烤了。

正好借客人的东风，满足一下口腹之欲。

将腌制好的姬胧月用小指一半粗细的树枝串起来，每一串上串上四片叶片，基本上就把将近一米的树枝用去一大半，剩下的空间，刚好够她操控。

串好后，直接放到熊熊燃烧的火焰中炙烤，当听到滋滋的声音后，就拿出来撒上少许辣椒粉。

这样重复三到四次后，表面的颜色变深，还有轻微的开裂。

因为事先处理过的缘故，此时已经可以闻到一些浅淡的香气。

不同于一般的草木清香，这是一种介与花朵和肉类之间的香气。

有些甜美，还有些许腥燥的感觉，但并不是很让人厌恶。

随着炙烤时间的延长，这种味道慢慢转化成肉香，馋的人口齿流涎。

乖乖把前爪搭上灶台，见是烤姬胧月，又淡定的趴回去了。

这玩意渣渣哒，不符合汪生追求。

它不在意，可有人在意啊，不知道什么时候，客人们就摸到厨房了。

看着正在烤的姬胧月，眼睛里全都是绿光，要不是不确定能不能吃，早就扑上来了。

“差不多就行了，不要太脆了，都上年纪了，比不得你们年轻人的牙口。”余母笑着开口道。

就是余母不说，余悦琪也打算装盘了，正好借机卖个好。

有些失望的笑笑，“那好吧，你们让一下，让我装盘。”

“不用了，不用了，就这么吃好了。”

还不等余悦琪装盘，客人们就人手几串把东西瓜分了，这一次她们可没客气，拿到手里直接就开吃了。

“哇，好烫好烫”

“有点辣，不过还可以，正好御寒了。”

“好是好，就是有些费材料啊，恐怕不适合大量供应吧”

“瞧瞧你们这一个个的，苦日子才过几天啊，一个个就土了吧唧的，依我看，这就挺好，生活总要有点仪式感。”

几人七嘴八舌的说着，没一会就把菜吃光了，然后一个个眼巴巴的看着余悦琪。

这样子有点像是，等待投喂的小孩子，要是不看脸不看身材，画面还是很有趣的。

“第三道菜也就是今天最后一道菜，本来是应该炒的，不过家里没油，我只能用贴的了，希望大家不要介意。”

说话的功夫就把叶片放在木槽里，然后沿着特意留下来的缝隙，把叶片切成薄片。

这技巧不够，只能工具来凑。

这样的方式，还好是现在，这要是放在之前，一准要被喷没有灵魂了。

“没关系，没关系，你做吧。”

“就是，有人做就不错了，等吃的人没有资格逼逼。”

“就是，就是。”

余悦琪会心一笑，大火烧锅，开始沿边贴片，只要边缘变色就翻面。

因为切的比较薄，叶片熟的很快，基本上翻一次面就差不多了，没一会就把十几片叶片全部烫熟了。

最后再在上边撒上少许盐，一拌匀，这道贴叶片就完成了。

轻笑着把盘子往客人面前一放，“烤片完成，请各位品尝。”

说完，余悦琪脱下围裙退出厨房。

她的任务已经完成了，接下来就是余母的主场了。