101陌塵醉了（上）

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碧瑤沒有去蘇萬升家裏做菜，只是親自去蘇萬升的廚房拿了一些需要的食材然後子回到了蘇家大院做菜。把凌菲叫了回來給自己打下手。

碧瑤去挑選了兩隻大一點的殺乾淨的鴿子，拿了一斤牛肉，一條魚，半隻鴨子，半隻雞，還有幾條排骨。一斤左右的瘦肉。

“夫人，爲什麼一定要特意的給老先生做菜，其實趙媽媽她們就做得很好喫啊，爲什麼一定要您親自下廚。”凌菲在切着瘦肉，她把瘦肉切成一小塊之後，就揮着鋒利的刀，不斷地哆哆的把瘦肉弄成肉糜。

“前輩不是一般的人，你們以記住要好生的尊敬着。”碧瑤很認真的說道：“還有隨着前輩一起來的那位四爺，你們也要好生的侍候着。”

“我想，這兩尊大佛是不用奴婢們侍候的。身邊都是跟着有人的，哪裏需要我們。”凌菲笑着說：“倒是少爺，一聽到劉老先生來了，整個人都不知道有多開心的。說是劉老先生來，他就可以讀書了。”

碧瑤在做柱候焗乳鴿，她洗淨膛好的乳鴿，斬去腳爪；隨後把陳皮用清水泡軟，紅椒切滾刀塊，蔥切段。把已經是販子一旁準備着的砂鍋燒熱，放進去三勺子的油燒滾之後吧香蔥和薑片放進砂鍋裏去爆炒，最後把鴿子放進去，小火煎至鴿子表皮變成微黃色，期間不斷給乳鴿翻身，使其煎得均勻。過了幾分鐘，看見色澤差不多了，便加入2湯匙柱侯醬、12湯匙老抽、12湯匙紅糖、1湯匙料酒和1碗清水攪勻，放入八角、陳皮和桂皮拌勻煮沸。

煮沸之後，便轉爲文火煮一刻鐘左右。每隔一會兒就把鴿子給轉過來，讓它能夠色澤均勻。

牛肉，碧瑤做了家常的紅燒牛肉。等到一直鴿子做好的時候，紅燒牛肉也開始慢慢的放水和調理下去燜了。要燜超不多一個時辰，等到紅燒牛肉好的時候，就差不多是可以開飯的時候了。

碧瑤把半隻雞用來煲湯，正好是昨天蘇九上山的時候挖了一條竹筍回來。今天做成竹筍雞湯竹筍一直都是碧瑤比較喜歡的食物，筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效，現代醫學證實，喫筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。

對於注重養生的碧瑤來說，竹筍是經常在飯桌上出現的，蘇九慢慢的也知道自己的這位嫂子喜歡喫竹筍，每次上山便會想法子去挖幾條回來。正巧昨天和大虎他們一起上山去伐樹建造水車，看見有雨後的竹筍，雖然已經是過了春天，但是竹筍的味道還是可以的。便挖了回去。

鴨子，碧瑤做了姜爆鴨。這個時代沒有廚房紙，只能是把鴨子洗乾淨之後，就用東西掛起來讓水分慢慢的滴乾。留待最後才做這個姜爆鴨

排骨做了豉汁蒸排骨，瘦肉做了薑汁肉餅那個，這是碧瑤最新的做法。需要用到的蔥花也是切得很碎，把凌菲準備好的薑汁和切好的肉糜倒在碗裏，隨後放進蔥花去攪拌。等到全部都攪拌均勻之後，放入雞蛋去再一次順時針去攪拌。再加上自己配置的胡椒粉，還有面粉一起放進去攪拌，然後讓它放置一刻鐘。再在鍋裏放入一勺子油燒開之後放入一點肉糜，然後文火煎至金黃色。

最後做了炒了一個青菜和青瓜。

等到所有的東西都準備好的時候，就已經是午膳的時間了。碧瑤正準備着叫凌菲上菜的，蘇陌塵卻是走了進來。

“陌塵，你怎麼來了。還是知道我這個時候需要你的幫忙，來幫我端菜的。”碧瑤笑着洗乾淨手，說道。

“娘子，你會不會做蛋炒飯。”蘇陌塵走到碧瑤的跟前，好一會兒之後才說道。

碧瑤愣了愣：“你想要喫蛋炒飯嗎我這就去給你做。”碧瑤說完之後就轉身去忙活。

“凌菲，你先把這些食物端出去，然後去地窖取來上一次哥哥叫人送過來的紫竹酒。”碧瑤吩咐凌菲把東西端出去，自己就開始準備做蛋炒飯。

雖然有點奇怪蘇陌塵爲什麼突然會想要喫蛋炒飯，但是碧瑤還是很有用心的去做。

“爲夫給娘子打打下手。”蘇陌塵笑着說道。

“你去幫我把胡蘿蔔洗乾淨之後切成胡蘿蔔丁，剩下的我來。”碧瑤一邊說，一邊拿出了雞蛋，去蛋清，留蛋黃。一共是打了三隻雞蛋，取了三個蛋黃，隨後飛快的攪拌。

等到碧瑤做完這些的時候，蘇陌塵已經是把胡蘿蔔切好了。碧瑤在大鍋上放了少許油燒熱，將胡蘿蔔丁炒熟盛出待用。

鍋中留少許油燒至3成熱倒入蛋液，蛋液快凝固立即倒入米飯。隨後快速的翻炒，使得每一粒的米飯都裹上蛋黃。很快一盤子香噴噴的蛋炒飯就出來了。

“怎麼樣，香不香。”碧瑤端着蛋炒飯，笑得很是歡喜。美麗的臉蛋上，露出了讓人賞心悅目的幸福笑容：“這可是我爲你做的愛心蛋炒飯，你待會兒要多喫一點。”

看着碧瑤笑得那麼的燦爛，蘇陌塵也被感染了，本來有點不是很開心，卻是在看到嬌妻笑顏如花的時候，一切都變得不再重要。

他現在需要的就是守護好自己的妻子和侄子，還有未來的孩子，着便足夠了。

其餘的人早就已經是鏡中花水中月，成爲了過去，成爲了回憶。

“你想要爲夫怎麼樣子去獎勵你。”蘇陌塵端過碧瑤手中的蛋炒飯，笑着問道。

“想要你什麼時候有空，陪着我出去走一走。你不是說了要陪着我去海邊的嗎我可是一直等着呢。”碧瑤說這句的話的時候是三分玩笑，七分認真的。

這段時間，看到蘇陌塵一直都在忙碌着他自己的事，碧瑤是知道的，都是西域和京城的的事情。因爲養殖場的事情，他已經是有好些天沒有理會了。不管是雞鴨還是豬，都是豬肉榮一家子在打理。

“好，爲夫過些天就陪着夫人你去海邊走走。”蘇陌塵帶着歉意對着碧瑤笑了笑。

“這是你說的，要是再騙我，你就自己收拾被子去書房睡。”碧瑤撇撇嘴，嬌聲的說道。

“好殘忍的小女人。”

碧瑤但笑不語的走了出去。

碧瑤沒有陪着四爺和劉太傅還有蘇陌塵喫飯，而是去了蘇萬升的家裏看看有什麼需要幫忙的。凌菲卻是留了下來，因爲碧瑤知道，劉太傅一定會問那些都是什麼菜，而碧瑤在做的時候已經是告訴了凌菲，都是什麼菜，需要用什麼材料做。這些凌菲也都記住了，到時候劉太傅問的時候，凌菲也能回答出來。

凌菲端了菜出來之後，便去請了四爺和劉太傅上座。

劉太傅看到了一桌子香噴噴的好菜，肚子抗議的叫了起來。四爺聽了之後哈哈的大笑起來：“恩師還是一樣，什麼都不看重，就是喜歡喫。”

凌菲撇撇嘴，低聲說道：“整一個喫貨。”

凌菲的話不管是四爺身後的兩名護衛還是劉成和劉太傅都聽到了。四爺身後的兩名護衛有點惱怒，凌菲卻是視若無睹。因爲她知道，劉太傅不會生氣。這個老頭，最喜歡的就是喫，其餘的脾氣是挺好的。這些都是在碧瑤口中得知的，還有看到他和少爺的相處，一個老頑童，哪裏會是隨便發脾氣的主。

劉太傅果然是沒有生氣，反而是哈哈的大笑起來：“不是說有什麼樣子的主子就有什麼樣子奴婢。你這個丫頭跟着你家主子的身邊，這個脾氣倒是沒有學到一點。你家主子做事可是冷靜的很。倒是這張嘴，和你家主子是有得一拼了。牙尖嘴利得很，可是很對我這個老頭的性子。”

“對你的性子，奴婢纔不要。您老就和我家少爺一個樣子。”凌菲笑着說道。

四爺和劉太傅聽了都笑了起來：“人生在世，當樂時該樂。老夫一輩子要求不多，喫上好喫的，遇上好玩的，種種花養養魚，安安穩穩的度過餘生。”

“那你就來禍害我家夫人，整天要我家夫人給你做好喫的。”凌菲這句話只是在心裏說，不敢說出來。她知道什麼話該說，什麼話不該說的。

“好了，老先生和四爺趕緊嘗一嘗，這可是我家夫人忙活了一個時辰得來的。”

“你家爺和夫人呢”四爺沒有看見蘇陌塵，問道。

“我家爺一會兒就會過來了，奴婢先給您倒上一杯酒。”凌菲說完之後倒了一杯酒放在了四爺的跟前。

“小丫頭，給老夫也來一杯啊。”凌菲倒了一杯酒給四爺之後，便在一旁候着，完全沒有給劉太傅倒酒的意思。劉太傅看到了，帶着不滿叫道。

凌菲笑了笑：“老先生，您這個年紀是不適合喝酒了。奴婢不是已經給你盛好了一碗湯了。這可是養生的好湯，在外面是喝不上的。”

劉太傅聽了之後不幹了，帶着討好的笑意說道：“好姑娘，就一杯，老夫聞着這酒香着呢。你就讓老夫嘗一杯。”

凌菲端着酒壺子的手往後放了放，說道：“這當然是好酒，和那桌子菜是一樣的，在外面是有銀子也是買不到的。是我家爺的朋友送來的，自家釀的好酒。”

劉太傅聽了之後更是不幹了。外面的所謂的好酒，他都嘗試過了。但是沒有一樣酒和剛剛聞到的酒那樣的醇，劉太傅更是想要喝了。

四爺只是淡笑的喝着酒杯中的酒，好一會兒，說道：“果真是好酒。”

蘇陌塵進來看到的就是四爺在品嚐美酒，劉太傅和凌菲在大眼睛對小眼睛。蘇陌塵把手中的蛋炒飯放在了桌子上，四爺看到之後，眼神暗了暗，隨後笑道：“想不到還有蛋炒飯。恩師，您有多少年沒有喫到蛋炒飯了。”

劉太傅聽了之後，也沒有和凌菲對視了。說道：“好多年了，喫過幾次，沒有那個味兒，便也不吃了。”

蘇陌塵對凌菲說道：“趕緊爲老先生和四爺倒酒。”

凌菲無奈的走了過去，自家的爺都發話了。只能是妥協了：“老先生，就喝幾杯就好了。這酒喝多了，真是不好的。”

劉太傅的心裏一暖，隨後笑道：“聽你這個丫頭的，就喝三杯，三杯之後就不喝了。”

身後的劉成看到劉太傅居然是聽人勸告，心裏對凌菲感激的點頭笑了笑。老爺子平時都會喝酒，甚至有時候還會喝醉了。劉成沒少勸告，但是劉太傅總是不聽。有時候更是偷偷的自己去酒窖偷酒喝，試過有一次陛下叫人帶了胡地的燒刀子過來，送了幾壇酒來給老爺，劉成擔心劉太傅偷喝，藏起來了。後來被劉太傅知道了，居然喝了一罈酒。最後是醉倒了，睡了一天一夜，把劉成給嚇壞了。後來劉成一直都是控制着劉太傅喝酒的量。

“恩師少喝酒也是對的，我們年紀大了，終究是和年輕人不一樣的。”四爺感慨的說道。

“我還還很年輕。”劉太傅說道：“一起的老鬼都死了，老頭我還活得好好的，你說我是不是很年輕。”

劉太傅大大咧咧的說這句話，可是眼神中卻是佈滿了落寞。年紀相當的大將軍王，已經是走了多年，這是自己唯一的可以交心的朋友。

“老先生嘗一嘗，這是主子燜了差不多一個時辰的牛肉。您嘗一嘗這個味兒，看看喜歡不喜歡。”凌菲笑着爲劉太傅佈菜。

劉太傅點點頭：“好，老夫嘗一嘗。”

四爺卻是問道：“蘇公子，你家夫人呢”

“內子有事去了爺爺家裏，四爺一路上舟車勞頓，想必也是很久沒有嘗過一頓好喫的了。內子的手藝可能比不上京城有名的大廚，但是卻有農家小喫的獨有風味。”

蘇陌塵帶着笑意說道。

“聞着菜香味，就讓人胃口大開了。在下自然是要好好的嘗一嘗尊夫人親自下廚做的美食佳餚。”四爺笑道：“美酒佳餚，是多少人求而不得的。”

碧瑤來到了蘇萬升的家裏的時候，都已經是開席了。大家看到碧瑤到來了，連忙招呼碧瑤一起。碧瑤卻是笑笑的叫大家喫好，管夠的。

碧瑤來到了後院，裏面擺放着很多來喫酒席的鄰里鄉親們送來的賀禮。大家都是買不起什麼名貴的東西，都是自家出產的一些小玩意，有些事自家織的麻布，有些是自家做的板凳，有些是自家捉的山雞。林林總總的看得人眼花繚亂。但是碧瑤能夠感受得到這些都是鄉親們的一份心意。蘇奶奶正在很有耐心的全部分開來。

正在一旁的地方卻是放着幾份和這裏格格不入的禮物。

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本想着多寫一點，但是哄了小寶睡覺回來之後，發現已經是九點了。